5 concepts étrangers à importer en France et développer en franchise

Cafe2U : le café mobile

Fondée en 2004, la société Cafe2U est l’un des réseaux de franchise de food-truck dédié au café le plus répandu au monde. Il réunit près de 230 franchises réparties sur tous les continents, depuis la Nouvelle-Zélande jusqu’aux Etats-Unis en passant par l’Afrique du Sud. Le concept venu d’Australie est simple : apporter directement aux consommateurs du café expresso apprécié pour sa qualité à l’aide d’un van spécifiquement équipé. En ce sens, Cafe2U se rapproche du concept développé par la franchise Alto café, leader dans le corner café à la fois mobile mais sédentaire. Après avoir séduit les clients britanniques, Cafe2U aimerait bien se lancer sur le territoire français et recherche des partenaires entrepreneurs motivés.

Ovenclean : expert dans le nettoyage de fours

L’enseigne Ovenclean est le spécialiste du nettoyage de four chez les particuliers comme chez les professionnels. Son concept repose sur l’application de produits détergents et dégraissants qui éliminent les graisses résiduelles de cuisson et retardent même leur formation. Ovenclean est une franchise proposée par la société britannique Franchise Brands plc, dont le siège social se trouve à Kidderminster. La marque connaît une forte couverture médiatique, le franchiseur garantissant un niveau soutenu de formation afin de maitriser le concept et les produits.

Bintje & Zoet : la friterie belge repensée

Le concept de Bintje & Zoet est basé sur de la restauration rapide, prenant le forme d’une authentique friterie belge. Il propose aussi des snacks et burgers traditionnels, des bières belges et autres gaufres. Le succès du fait-maison de Bintje & Zoet va de pair avec une architecture de magasins qui se démarque de celle classiquement dévolue aux célèbres baraques à frites. La modernité des aménagements en fait un espace de restauration convivial très apprécié. On doit l’idée à un Belge exilé à Lyon, Scott Wagemans. Face à l’engouement suscité par son restaurant, il décide de se lancer en franchise en 2016. L’apport personnel est fixé à 85 000 € et les droits d’entrée à 25 000 €. L’investissement global s’élève à 290 000 € pour un chiffre d’affaires après deux années d’exploitation de 470 000 €.

Dunkin’ Donuts : leader mondial dans la franchise de café et boulangerie

Spécialisée dans le vente de beignets et de café, l’enseigne Dunkin’ Donuts a été fondée par William Rosenberg, en 1950, dans l’état du Massachussetts. Son réseau de plus de 11 000 franchises se déploie dans une trentaine de pays sur tous les continents. L’Europe est désormais le principal champ d’investigations depuis 2014 pour la plus grande chaîne internationale de café et boulangerie (3 millions de clients chaque jour). L’enseigne distribue 52 variétés de beignets et de pâtisseries et commercialise une douzaine de variétés de café de qualité. Elle vend aussi des petits déjeuners, des soupes et des sandwiches. Les frais d’utilisation de la franchise varient entre 40 000 et 90 000 dollars, pour un apport personnel de 125 000 dollars.

One Hour Heating & Air Conditioning : réseau d’installateurs de CVC

Rattachée à Direct Energie, fournisseur d’énergie, la filiale One Hour Heating & Air Conditioning participe au réseau de franchises développé par Clockwork Home dans le secteur du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC). Le succès de concept est résumé par son slogan « Toujours à l’heure…ou vous ne payez pas un centime ! ». La disponibilité est maximale (7 j. / 7, 24 h. /24.) grâce au stockage de milliers de pièces et de matériaux prêts à l’emploi. Les prestations d’One Hour Heating & Air Conditioning vont du dépannage à la réparation, en passant par l’installation de climatiseurs, de systèmes de chauffage et autres dispositifs de ventilation. Les franchisés bénéficient de l’expérience d’un concept lancé en franchise dès 2004. Pour ouvrir une franchise, l’apport personnel s’élève à 150 000 dollars et les frais initiaux avoisinent 46 000 dollars.

Ces autres concepts de l'étanger qui ambitionnent un développement en France

En France, d’autres concepts étrangers à importer commencent à se déployer. C’est le cas de l’enseigne belge Euro DV qui conçoit et fabrique des sas de sécurité et des « panic rooms ». Elle projette un lancement en franchise notamment en France en ciblant les parcs d’attractions, les sociétés françaises et les centres commerciaux dans un contexte sécuritaire malheureusement porteur. Les franchisés installateurs sont donc amenés à se développer pour équiper les nombreux bâtiments et locaux industriels.

Et d’autres franchises repérées au salon Franchise Expo Paris pourraient débarquer prochainement dans l’hexagone à l’image d’Al Mama Bistrot, une épicerie fine qui rend hommage à la gastronomie italienne. L’enseigne a d’ailleurs développé un service de livraison et réclame 15 000 € de droits d’entrée. Si aucune franchise de barbiers n’est lancée en France, peut-être que la société Peluqueros Carlos Conde bousculera les choses. L’enseigne espagnole propose la taille de barbes, les soins du visage et l’hydratation post-rasage (apport personnel à 36 000 €). L’enseigne Chicking, surnommée le KFC émirati, s’inscrit dans le secteur de la restauration fast-food de poulet, affichant d’ores et déjà 70 restaurants dans le monde. Enfin, les États-Unis restent les maitres incontestés des concepts de franchise comme le prouve le succès de Papa John’s, dont l’activité porte sur la vente de pizzas. La franchise séduit le public grâce à des produits frais et une grande expérience.