Franchiseurs : Comment bien travailler vos candidatures après l'été ?

Recruter de nouveaux franchisés : comment s’y prendre ?

Pour recruter de nouveaux franchisés, il faut avant tout aller les chercher ! Les porteurs de projet ont en effet besoin de savoir que votre concept existe pour s’y intéresser. Il est donc important de mettre toutes les chances de votre côté en multipliant votre présence digitale et physique et en développant votre marque employeur. 

Développer sa marque employeur

Afin d'attirer de potentiels candidats à la franchise, il est essentiel de mettre en avant les succès de votre réseau et de renforcer votre marque employeur. N’hésitez pas à communiquez largement autour de la réussite de vos franchisés, avec des témoignages de ces derniers. Vous pouvez également mettre en avant les différentes étapes du processus de sélection en vigueur au sein de votre groupe ou la description du profil idéal du candidat recherché.

Parallèlement à cela, facilitez le partage d'informations pour instaurer un lien de confiance solide entre vous, tête de réseau, et vos franchisés. Une transparence optimale vous permettra de démontrer facilement la performance économique de votre réseau. Votre objectif premier doit en effet rester la consolidation de la réputation de votre marque tout en contribuant à la réussite économique de chacun de vos franchisés. 

Optimiser sa présence sur internet

Pour toucher un maximum de porteurs de projet aujourd’hui, une présence sur internet semble incontournable. Vous devez bien évidemment disposer d’un site internet présentant à la fois votre marque, votre concept et les conditions requises pour rejoindre votre réseau de franchise, mais également optimiser votre présence sur les plateformes dédiées au recrutement digital des franchisés, dont Toute la Franchise reste le leader.

Ces plateformes vous permettent de bénéficier de toute leur puissance pour faire rayonner votre concept et le présenter au plus grand nombre. Grâce à leur référencement et leur positionnement, vous bénéficiez ainsi d’une visibilité accrue et indispensable aujourd’hui. 

Vous avez également la possibilité de participer à des webinaires ou des salons virtuels afin de toucher encore plus de candidats à la franchise.

Aller à la rencontre des candidats sur les salons

Les salons physiques, dont le plus importants reste Franchise Expo Paris, constituent également une excellente source de candidatures. Les porteurs de projet aiment en effet pouvoir rencontrer directement les équipes du franchiseur et échanger avec elle avant même de déposer leur dossier. N’hésitez pas à vous rendre sur place avec un ou plusieurs franchisés déjà en place si vous le pouvez. Ce sera l’occasion idéale de leur faire véhiculer une image positive de votre réseau et mettant en avant leur propre parcours et leur réussite à vos côtés. 

Les salons régionaux comme le Forum Franchise Lyon, en octobre, ou encore sectoriels, comme le salon SAP, en novembre, peuvent constituer d’excellents viviers de candidats pour vous permettre de développer votre réseau. 

La modération, étape clé pour bien recruter ses franchisés

Soyez réactifs dans votre modération

Reste à ne pas négliger la suite des opérations. Car avoir des candidatures, c’est bien. Mais être capable de les modérer et d’apporter la réponse adaptée pour les transformer, c’est mieux ! « La réactivité et la modération sont le reflet du professionnalisme avec lequel vous exercez votre métier de franchiseur, rappelle Sylvain Bartolomeu, président dirigeant associé du cabinet Franchise Management et membre du collège des experts de la Fédération Française de la Franchise. Être réactif, c’est montrer toute l’importance que vous accordez aux candidats qui s’intéressent à votre projet. Modérer les candidatures, c’est répondre favorablement (et défavorablement) à vos candidats, en n’oubliant jamais qu’un candidat éligible ou non gardera une image favorable ou non de votre marque. »

« Toutes les demandes sont reçues par trois personnes, mon frère, Olivier François, le directeur commercial, Arnaud Buszikowski, et moi-même, explique ainsi Pierre François, directeur du développement du groupe SEIP, qui développe notamment le réseau Ecocuisine. De ce fait, il y aura toujours quelqu'un pour répondre à une candidature en cas d'absence. Nous mettons un point d'honneur à répondre à tout le monde et si les personnes sont disponibles pendant les vacances d'été, nous pouvons les rencontrer ! En effet, nous avons mis en place un process qui permet que chaque service de la SEIP puisse se présenter et répondre aux questions de nos prospects qui auraient un projet d'ouverture. »

Restez fidèle aux critères établis

Vous ne pourrez bien entendu pas répondre favorablement à l’ensemble des candidatures reçues. L’important est, dès le départ, d’avoir clairement en tête les critères sur lesquels vous ne transigerez pas. Qualités indispensables, compétences déjà acquises, formation, diplôme, savoir-faire ou savoir-être,… chaque franchiseur a ses propres critères de sélection ; le principal est d’y rester fidèle. Et de se rappeler que chaque réseau a ses propres critères ! 

« Une bonne candidature est une candidature d'une personne motivée par son projet et qui a, idéalement, déjà une expérience dans le domaine [de la cuisine], explique la tête de réseau d’Ecocuisine. Ensuite, s'il faut l'aider à trouver un local, un financement, du personnel ou tout autre chose pour concrétiser son projet, nous pouvons l'aider ! Et ce, même pendant les vacances ! »

Vous devez garder en tête que vous serez lié aux chefs d’entreprise que vous sélectionnerez pendant toute la durée du contrat de franchise. Les erreurs de casting n’ont pas leur place dans votre développement ! 

Proposez des échéances claires

Attention cependant, réactivité dans la réponse ne veut pas dire rencontre immédiate. Cela implique en revanche d’apporter de la matière aux candidats qui ont retenu votre attention. « Le second principe [après celui de la réactivité, Ndlr] est d’apporter du contenu (livre blanc, plaquette, dossier de candidature…) pour permettre aux candidats de profiter de ce temps de réflexion, poursuit Sylvain Bartolomeu. Enfin, troisième principe, projeter vers les échéances de rentrée, comme par exemple la prochaine journée découverte ou un rendez-vous téléphonique intermédiaire, qui devrait idéalement avoir lieu au retour des équipes de développement. »

Comment bien travailler ses candidatures de l’été ?  

Prenez garde à ne pas attendre ce retour des équipes de développement pour répondre à l’ensemble des candidatures de l’été. « Le stand-by complet n’est pas forcément une bonne idée, met en garde Sylvain Bartolomeu. L’été est un moment propice à la réflexion, et donc parfois déclencheur d’un projet de reconversion. Même si les candidats de l’été sont souvent moins nombreux, ils ne sont pas forcément moins qualitatifs ! » N’attendez donc pas le 15 septembre pour répondre aux candidatures que vous avez reçues durant l’été. Proposez plutôt aux porteurs de projet de caler rapidement un rendez-vous pour un échange dans les semaines à venir. 

« La seule différence [dans le traitement des candidatures en été] par rapport au reste de l'année est que les congés des différents intervenant(e)s peuvent rallonger, un peu, le temps de réponse sur des questions précises », note Ecocuisine. Mais pour le reste, l’enseigne estime que la réactivité reste indispensable pour modérer les candidatures et s’assurer une bonne expansion. 

Cette réactivité pourrait d’ailleurs bien être la clé de la réussite de votre développement, quel que soit le moment de l’année. « C’est lorsque vos concurrents baissent la garde que vous pouvez gagner des opportunités, rappelle Sylvain Bartolomeu. Laissez-donc les mails d’absence à vos concurrents, et organisez-vous pour rester réactifs 365 jours par an ! Entreprendre, c’est savoir saisir les opportunités. Votre disponibilité, y compris l’été, est le meilleur message que vous pouvez délivrer à vos candidats ! »

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