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Interview franchiseur
Interview Illy Caffè : objectif 5 ouvertures par an pour le concept de barista et snacking chic
Morgane David est responsable franchise du réseau Illy pour la France. Rencontrée à l'occasion du salon Franchise Expo 2019, elle a accepté de nous en dire plus sur la marque et son développement. Toute La Franchise : Pouvez-vous nous présenter la marque Illy en quelques mots ? Morgane David : Illy est une marque de café familiale d'origine [...]
Publiée le 09/08/2019Yann de Canson nous dévoile la recette du succès du 17.45, 1er restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie
Vainqueur du Prix Spécial Restauration du concours Passeport pour la Franchise 2019, Le 17.45 est un nouveau concept de restauration basé sur la composition de planches apéro. Fraichement ouvert à la franchise fin 2018, le réseau s’appuie sur le succès de ses deux établissements pilotes, ouverts à Paris en 2016 et [...]
Publiée le 19/07/2019BALEO® : « Il nous reste encore quatre ouvertures à faire d’ici la fin de l’année »
Réseau de franchise spécifiquement dédié à l'univers du soin et du bien-être des vêtements, l’enseigne BALEO® a réussi au fil du temps à se positionner comme un acteur incontournable dans son secteur d’activité en France. Pour Toute la Franchise, la fondatrice du réseau, Françoise Roux, a [...]
Publiée le 16/07/2019I-motion club : " nous sommes les leaders mondiaux de l'EMS sans fil"
Jose Luis Soto Belloso est le dirigeant du réseau espagnol I-motion club, des établissements dédiés au sport, à la remise en forme et à la santé grâce à l'électrostimulation musculaire (EMS) sans fil. Pour Toute la Franchise, il revient sur le concept et son développement en licence de marque initié en [...]
Publiée le 13/07/2019« Diriger un magasin Culture Vélo est un métier de passion » selon Matthieu Collin, chargé de développement
Matthieu Collin est chargé de développement pour le réseau Culture Vélo qui, depuis sa création en 2000, n’a eu de cesse de se développer pour aujourd’hui mailler l’ensemble de la France. Interviewé dans le cadre du dernier salon de la franchise de Paris, il est revenu sur les raisons de cette success story et a [...]
Publiée le 10/04/2018« Depuis toujours, La Boîte à Pizza cherche à se démarquer par le goût », Frantz Lallement (fondateur)
Frantz Lallement, créateur et dirigeant du réseau de pizzerias franchisées La Boîte à Pizza, revient sur plus de 25 ans de développement de l'enseigne. Il détaille les raisons de sa réussite et annonce les innovations à venir au sein du réseau.
Publiée le 09/03/2012