Memphis Coffee inaugure son 20ème restaurant à Avignon
Memphis Coffee vient de franchir un cap. Le réseau de restaurants directement inspirés des « diners » américains des années 50 vient d’ouvrir son 20ème établissement à Avignon. Ce restaurant, le premier de l’enseigne dans le Vaucluse, s’étend sur 430m2 et compte 25 salariés, pour 130 places assises.
Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes et escaliers inox… Ce nouveau point de vente, dirigé par le franchisé Bruno Pederzoli, reprend la décoration des « diners » américains des années 1950, véritable carte d’identité de l’enseigne.
Le réseau Memphis Coffee, fondé en 2009 à Nîmes par un couple de Français, Stéphanie et Rodolphe Wallgren, compte désormais 20 points de vente (16 en franchise et 4 succursales). L’enseigne entend poursuivre son développement pour atteindre à terme la centaine d’établissements.
