Memphis s'associe à Joannès Richard pour un burger estival unique : Le Grillin' Burger !
La chaine de restaurants Memphis s'est associée à Joannès Richard, Champion du Monde du Burger 2023, pour créer un burger inédit aux saveurs estivales : le Grillin' Burger. Disponible du 2 juillet au 2 septembre dans tous les restaurants Memphis, ce nouveau burger promet une expérience gustative exceptionnelle, inspirée des barbecues américains avec une touche d'arômes épicés et acidulés.
Un ambassadeur de choix pour une création exclusive
Pour sa carte estivale, Memphis a choisi Joannès Richard, premier chef non-américain à décrocher le titre de Champion du Monde du Burger. Reconnu pour son amour de la street-food et son expertise culinaire, il a élaboré le Grillin’ Burger en s'inspirant des barbecues estivaux américains. Joannès Richard, habitué du restaurant Memphis à Nîmes, a mis tout son savoir-faire et sa passion au service de cette recette exclusive. Rodolphe Wallgren, fondateur de Memphis, explique : « Joannès Richard est avant tout un habitué de notre restaurant Memphis situé à Nîmes, c’est donc tout naturellement que nous avons décidé de créer ce partenariat avec ce chef de renom dans l’univers du burger. Le savoir-faire et le parcours du chef Joannès Richard résonnent avec l’univers et les valeurs de nos restaurants ».
Le Grillin’ Burger : un mélange parfait d’arômes épicés et ensoleillés
Depuis 2009, Memphis s’efforce d’offrir à ses clients une expérience culinaire authentique et innovante. Le Grillin’ Burger, avec ses arômes épicés et acidulés, s’inscrit parfaitement dans cette démarche. Joannès Richard a revisité le traditionnel burger américain en y ajoutant une touche qui promet une explosion de saveurs rappelant les moments conviviaux des barbecues estivaux. « Pour cette nouvelle création, j’ai voulu réaliser un burger très américanisé avec nos produits français. Chaque ingrédient a été pensé pour répondre aux exigences d’un bon burger : un pain moelleux, une bonne viande, une sauce onctueuse… En tant que chef inspiré par la culture gastronomique Outre-Atlantique, je suis ravi de pouvoir apporter mes connaissances à la carte des restaurants Memphis. », explique le chef Joannès Richard.
En complément de ce burger exclusif, Memphis propose également un menu d’été complet avec de nouveaux produits : un cocktail, un crispy tomato mozza, une glace… De quoi ravir tous les fans de spécialités US. Alors, ne manquez pas cette occasion unique de déguster le le Grillin' Burger et rendez-vous dans les restaurants Memphis pour une expérience gustative inoubliable cet été.
Si vous souhaitez rejoindre l’aventure Memphis, rendez-vous sur leur fiche franchise et demandez la documentation gratuite.
