Les actualités de la franchise MEMPHIS (COFFEE)

Memphis s'associe à Joannès Richard pour un burger estival unique : Le Grillin' Burger !

La chaine de restaurants Memphis s'est associée à Joannès Richard, Champion du Monde du Burger 2023, pour créer un burger inédit aux saveurs estivales : le Grillin' Burger. Disponible du 2 juillet au 2 septembre dans tous les restaurants Memphis, ce nouveau burger promet une expérience gustative exceptionnelle, inspirée des barbecues [...]

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Savourez l'Amérique à chaque bouchée avec Memphis (Coffee)

  Memphis (Coffee) propose une immersion authentique dans l'ambiance des diners américains, en combinant décoration nostalgique et cuisine savoureuse. En renouvelant sa collaboration avec Toute la Franchise, l'enseigne confirme son ambition d'étendre son réseau en France, promettant ainsi de faire vivre l'expérience des vrais "diners" [...]

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« C’est le moment de se lancer dans la restauration ; le pire est derrière nous ! » Rodolphe Wallgren (Memphis)

Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, était présent à Franchise Expo Paris 2021. Toute la Franchise en a profité pour aller à sa rencontre et échanger avec lui autour du développement de sa chaîne de restaurants inspirés des diners américains et sa politique de recrutement de nouveaux franchisés. 

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Découvrez toutes les ambitions de Memphis au salon Franchise Expo Paris

Le réseau Memphis profitera du salon Franchise Expo Paris 2021 pour présenter ses nouvelles ambitions aux porteurs de projet et mettre en avant tous les atouts de son concept de burgers made in US. 

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Les restaurants Memphis préparent la reprise !

En vue de la prochaine réouverture des restaurants, le réseau de franchise accompagne ses équipes avec la mise en place de webinaires pour une préparation optimale.

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Memphis ouvre un nouveau restaurant à Compiègne

L’enseigne de restaurants à thème Memphis poursuit son développement dans l’Oise, où elle compte déjà 2 établissements, avec l’ouverture, en succursale, de son 83ème point de vente, situé à Compiègne.

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Un multifranchisé Memphis ouvre son 4ème restaurant à Bourges

Le 82ème restaurant de l’enseigne de diners américains Memphis vient d’ouvrir ses portes à Bourges et constitue le premier établissement dans le département du Cher. Mais surtout, ce nouveau restaurant est porté par le multifranchisé déjà à la tête des établissements de Nantes, Blois et Clermont-Ferrand.

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Pour ses 10 ans, Memphis s’offre un nouveau concept architectural

Après 10 années de succès, l’enseigne de diners américains Memphis aborde l’avenir avec sérénité et de nouvelles ambitions en s’appuyant sur un nouveau concept architectural.

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Où manger sur l'A5 ? Les burgers de Memphis déboulent à Troyes Fresnoy

Cet été, Memphis s’implante une deuxième fois sur une aire d’autoroute. Situé sur l’autoroute A5, sur l’aire de Troyes Fresnoy, le restaurant accueillera notamment les vacanciers cet été ! Un air de diner Cette nouvelle ouverture sur une aire d’autoroute s’inscrit dans la continuité du partenariat entre Memphis et Sighor. Après Memphis Arles en mai 2017, le restaurant de Troyes Fresnoy [...]

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Memphis Saran : l’enseigne de diners américains s’implante à côté du cinéma Pathé

Memphis, l’enseigne de restauration inspirée des diners américains des années 50, accentue sa présence le Loiret avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Saran, à deux pas du cinéma Pathé Saran - Orléans. Le nouveau restaurant Memphis de Saran profite d’une belle situation, profitant de la proximité immédiate du cinéma Pathé qui vient tout juste de s’équiper d’une salle IMAX. Avec ses [...]

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Memphis lance une campagne de sensibilisation à la pratique du doggy bag

Réseau de restaurants directement inspirés des diners américains des années 50, l’enseigne Memphis (fort de son ADN US), s'est positionnés naturellement comme un précurseur de la pratique du doggy bag en France. Actuellement en plein débat chez les députés (qui songent de plus en plus à rendre obligatoire cette pratique), le doggy bag est très répandu depuis plus d’un an au sein du réseau [...]

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L’ouverture de 6 restaurants Memphis permet à l’enseigne de passer les 75 unités

Le développement se poursuit pour Memphis, l’enseigne de restauration inspirée des diners américains des année 50. Le réseau a récemment ouvert 6 nouveaux restaurants, à Saint-Étienne, Roncq, Limoges, Épinal, Beauvais et Pau, portant son parc à 76 établissements, dont 71 franchises. La success story Memphis Fondée à Nîmes en 2009, l’enseigne connait depuis un succès constant avec [...]

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Memphis dévoile un nouveau burger pour Halloween

Franchise de restauration leader dans le segment « Diners Américains » en France, le réseau Memphis (anciennement Memphis Coffee) a récemment dévoilé une gamme de trois nouveaux produits en édition limitée pour célébrer comme il se doit Halloween. Les nouveaux menus « spécial halloween » sont à retrouver depuis le 17 octobre dans les différents points de vente du [...]

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Memphis Express : Memphis déboule sur les autoroutes avec son nouveau concept

Les fans de burgers américains peuvent, depuis le début de l’été, s’arrêter dans un restaurant Memphis sur la route de leurs vacances. Le premier diner américain de l’enseigne sur autoroute an effet ouvert ses portes à Arles, dans les Bouches du Rhône. Une première implantation qui devrait être suivie de nombreuses autres puisque la chaîne de restaurants vient de signer un partenariat avec [...]

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Memphis Saint-Etienne : les burgers américains débarquent à Villars !

C'est aujourd'hui que le réseau de restauration rapide Memphis ouvre son nouvel établissement de Saint-Etienne, après plusieurs mois de travaux. Il est situé dans la zone commerciale d’Auchan Villars, face à Décathlon et Boulanger. News du 13/08/2017 - Mise à jour du 05/10/2017 Ouverture programmée ce jeudi 5 octobre pour Memphis Saint-Etienne Les Stéphanois peuvent dès aujourd'hui se [...]

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Memphis confie le renouvellement de sa carte à un Chef Meilleur Ouvrier de France

Fidéliser sa clientèle dans le domaine de la restauration exige un renouvellement permanent. Memphis a bien intégrer cette notion essentielle à son succès et propose régulièrement des nouveautés. L’enseigne de diners américains vient par exemple de sortir sa nouvelle carte, fruit de plusieurs mois de réflexion et de travail avec le concours d’un Chef Meilleur Ouvrier de France. Au menu [...]

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Memphis Arles : 1ere ouverture de restaurant sur une aire d’autoroute pour la chaîne de diners

La franchise de restaurants inspirés des diners américains des années 50 vient d’ouvrir un nouvel établissement à Arles. Et pour la première fois, c’est sur une aire d’autoroute que s’est implanté Memphis. Les aires d’autoroute, nouvel axe de développement de Memphis Cette ouverture sur l’aire des Cantarelles, dans le sens Arles Marseille, marque une grande première pour le réseau Memphis, [...]

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Interview vidéo Memphis Coffee : Evolution de concept et ouvertures au programme

Lors du dernier salon Franchise Expo Paris, Philippe Roux, le nouveau directeur général du groupe Memphis, est revenu sur l’évolution du concept Memphis Coffee et sur ses ambitions de développement. Toute la Franchise : Le concept Memphis Coffee est en pleine évolution, qu'est ce qui va changer ?   Philippe Roux : Tout et rien ! Le principal est de s'adapter aux [...]

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Memphis Coffee : l’enseigne inaugure son 70e restaurant à Alès

Calqué sur le modèle Diner Americain des années 50, le réseau Memphis Coffee a inauguré la semaine dernière, l’ouverture de la 70e unité de l’enseigne en France. Implanté dans la commune d’Alès (située dans le département du Gard, en région Occitanie), le nouveau restaurant de l’enseigne qui sera piloté par Laurent Boyer, s’inscrit dans la politique de développement de l’enseigne qui [...]

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Memphis Coffee Mougins : et de trois restaurants dans les Alpes Maritimes !

Déjà présente à Cagnes sur Mer et à Nice, la chaîne de restaurants Memphis Coffee a ouvert, en fin d’année dernière, un nouvel établissement à Mougins, portant à trois le nombre de ses implantations dans les Alpes Maritimes. Après une première ouverture remarquée dans la capitale (cf l’article Memphis Coffee ouvre son premier restaurant à Paris intra-muros à Vill'Up), le réseau Memphis [...]

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Memphis Coffee ouvre son premier restaurant à Paris intra-muros à Vill'Up

Memphis Coffee a profité de l'ouverture du centre commercial Vill'Up pour ouvrir son premier restaurant au sein de la Capitale. Le réseau Memphis Coffee débarque pour la première fois à Paris. Déjà présent en région parisienne avec cinq restaurants, c'est cette fois au cœur même de la Capitale que le concept de diner à l'américaine a posé ses valises. C'est en effet à la faveur de [...]

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Memphis Coffee propose désormais des burgers veggie !

Inspiré des « diners américains » des années 50, le réseau Memphis Coffee propose une restauration de qualité réalisée à partir de produits frais. Avec une carte très gourmande proposant plus de 60 plats variés, l’enseigne modifie régulièrement son offre en fonction des saisons pour satisfaire un grand nombre de ses consommateurs. Cette année, le réseau Memphis Coffee a choisi [...]

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Memphis Coffee fête Halloween du 17 octobre au 1er novembre 2016

Du 17 octobre au 1 er novembre 2016, les restaurants Memphis Coffee se mettent aux couleurs d’Halloween et plongent leurs clients au cœur de cette célèbre fête américaine. Décoration de la mort, burgers épouvantes, cocktails sanguinolents, bonbons à volonté… l’ambiance s’annonce TERRIFIC ! Pas question de manquer Halloween pour la franchise de restauration Memphis Coffee dont le concept [...]

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Memphis Coffee : Rodolphe Wallgren cède la direction générale à Philippe Roux

Selon Snacking.fr, Memphis Coffee vient d’accueillir Philippe Roux au poste de directeur général. L’enseigne de restauration américaine s’octroie les services d’un ténor de l’hôtellerie-restauration. Memphis Coffee accueille un directeur général d’expérience En confiant les rennes de son réseau de 67 restaurants à Philippe Roux, Rodolphe Wallgren, fondateur de la franchise Memphis [...]

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Memphis Coffee ouvre un nouveau restaurant à Brive la Gaillarde

Une grande première en Corrèze ! Le réseau Memphis Coffee, qui regroupe des restaurants inspirés des diners américains des années 50, vient d’ouvrir son tout premier établissement dans ce département du Sud Ouest. C’est à Brive la Gaillarde que l’enseigne s’est implantée, proposant plus d’une centaine de places assises aux consommateurs. Ces derniers peuvent profiter d’une large carte [...]

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M6 rediffuse l’émission Patron Incognito avec Rodolphe Wallgren, dirigeant de Memphis Coffee

M6 rediffuse aujourd’hui, samedi 27 février, l’émission Patron Incognito dans laquelle Rodolphe Wallgren, créateur de l’enseigne Memphis Coffee, se glisse dans la peau de l’un de ses salariés. Le franchiseur avait en effet accepté, il y a deux ans, de participer à la version française de l’émission américaine Undercover Boss. De Toulon, où il avait appris la cuisine avec Jennifer, à [...]

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Ouverture d’un restaurant US Memphis Coffee à Arras (62)

Jean-Pierre Desreumaux et son épouse intègre le réseau Memphis Coffee en ouvrant le nouveau restaurant de l’enseigne dans la ville d’Arras dans le Nord-Pas-de-Calais. Après avoir tenu pendant 13 années un restaurant traditionnel dans la Somme, ces 2 nouveaux franchisés ont décidé de faire confiance à ce concept de « Diners » américains des années 50 pour faire aboutir leur nouveau [...]

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Memphis Coffee lance son Haunted Menu pour Halloween

  Memphis Coffee dévoile un menu original à l'occasion d'Halloween : le Haunted Menu ! Proposé du 17 octobre au 2 novembre au prix de 16,90€, il est composé du Bloodsucker Burger, de la Fried Ice Cream et des cocktails Black Widow et Dracula. Le premier est composé d'un bun's, d'un steak [...]

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Memphis Coffee : un burger au foie gras pour les fêtes

Pour les fêtes, l'enseigne Memphis Coffee lance son Ducky's Burger, en édition limitée jusqu'au 5 janvier prochain ! A base de foie gras, la recette est servie dans un pain Bun's, accompagné d'un steak haché, de bacon grillé, de salade iceberg, de tomate et d'oignon frit. Le tout présenté, avec son accompagnement, au [...]

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Créteil : un nouveau restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes

Un nouvel établissement Memphis Coffee vient d’ouvrir ses portes près de Créteil, dans le Val de Marne. C’est dans la ZAC Parc des Varennes, à Bonneuil sur Marne que Stéphane Marchet, le nouveau franchisé du groupe, a décidé d’implanter son restaurant, entouré d’une équipe de plus d’une vingtaine de salariés. L’enseigne dont le concept s’inspire des diners américains des années 50 compte [...]

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