Nancy accueille le plus grand restaurant Memphis Coffee
Memphis Coffee poursuit sa success story avec l'ouverture de son plus grand restaurant à Ludres, près de Nancy. D'une surface de 650 m², l'établissement ouvert par Nicolas et Igor Fosseux offre 175 places assises et emploie 32 salariés en CDI.
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Lancé à Nîmes en 2009, Memphis Coffee compte aujourd'hui 31 implantations, dont 27 en franchise, et s'est fixé l'objectif de passer le cap des 100 établissements à l'horizon 2018. L'enseigne s'implante dans des zones de chalandise de plus de 100.000 habitants, au cœur de zones commerciales, de centres-villes piétonniers ou de pôles de loisirs. Ouvrir son restaurant demande un apport personnel de 200.000€.