La Mie de Pain s’implante dans le bordelais
Après avoir ouvert quatre nouvelles boulangeries en 2014 (cf. En 2014 La Mie de Pain confirme sa dynamique de développement en franchise) le réseau La Mie de Pain démarre l’année par deux nouvelles ouvertures.
Il y a quelques jours, l’enseigne a annoncé l’ouverture, dans les semaines à venir, d’une boulangerie à Bruguières, au nord de Toulouse. Aujourd’hui elle annonce son arrivée prochaine en Aquitaine avec une première implantation dans la région. C’est à Saint-Loubès, dans la périphérie nord-est de Bordeaux, qu’ouvrira la 16e boulangerie La Mie de Pain de France.
Le réseau, développé en propre depuis 1996, s’est ouvert à la franchise en 2012. En adoptant un développe mixte, associant franchise et succursale, La Mie de Pain se donne les moyens d’étendre sa présence sur l’ensemble du territoire. Cette prochaine boulangerie bordelaise sera ainsi gérée par un franchisé.
