Franchise La Mie Câline : deux salariés ouvrent leur propre magasin à Toulouse
La Mie Câline ouvre un nouveau magasin à Toulouse. Situé sur l’avenue des Etats-Unis, à l’entrée Nord de la Ville Rose, ce nouveau point de vente est dirigé par Carmen Goncalves et Michaël Bérard. Deux nouveaux entrepreneurs franchisés qui connaissent bien le réseau La Mie Câline au sein duquel ils ont été salariés pendant 10 ans.
« J’ai commencé à travailler à La Mie Câline à l’âge de 17 ans, indique Carmen Goncalves. C’était ma première embauche ». Elle ajoute que « les personnes [qu’elle a] pu rencontrer au sein de cette entreprise l’ont fait évoluer et aimer ce métier ». Si son parcours professionnel l’amène à quitter le réseau c’est pour mieux le réintégrer avec enthousiasme. « Ailleurs, je ne retrouvais pas cet aspect de proximité et ces valeurs familiales qui me plaisent tant », affirme-t-elle. Occupant le poste de manager mobile, elle accompagne les franchisés La Mie Câline implantés dans toute la France.
Michaël Bérard aussi évolue au sein du réseau La Mie Câline depuis 10 ans. « Pendant 10 ans, j’ai acquis des compétences et de l’expérience, détaille le nouveau franchisé. D’assistant de direction à directeur multi-site, je suis devenu animateur de réseau. L’ouverture de mon propre magasin est donc une suite logique. » Il met en avant « les valeurs humaines et professionnelles de l’entreprise ainsi que les gens qui la composent ».
L’ouverture de leur propre magasin La Mie Câline représente ainsi un aboutissement logique de leur parcours respectif au sein du réseau : « A force d’accompagner les franchisés, nous avions, nous aussi, envie de nous lancer dans l’aventure et de mettre à l’épreuve tout ce que l’on a pu apprendre sur le terrain ». Parmi les éléments qui ont motivé leur choix de s’implanter à Toulouse, ils citent la proximité de leurs deux familles et leur attachement pour la région toulousaine. Aussi, ils ont saisi l’opportunité de pouvoir s’installer en périphérie immédiate de Toulouse, sur l’avenue des Etats-Unis. Une situation idéale, jouissant d’une grande accessibilité et d’une belle visibilité et qui leur permet d’ouvrir un magasin La Mie Câline disposant d’un parking et de places assises.
