Comtesse du Barry a participé au SIAL 2016
Le réseau Comtesse du Barry, premier réseau d’épicerie fine haut de gamme de France, était présent au Salon international de l'alimentation (SIAL) qui se déroulait du 16 au 20 octobre 2016. L'occasion pour l'enseigne d'exposer une gamme exclusive de foies gras, baguettes de terrines, produits de la mer, caviar et vins, ainsi que la nouvelle gamme sucrée au packaging acidulé.
Le salon international de l'alimentation (SIAL) est un salon incontournable propice à la rencontre entre les professionnels du secteur, les visiteurs et les porteurs de projet en franchise. Une occasion idéale pour l’enseigne Comtesse du Barry de rencontrer de nouveaux prospects à la franchise, venus en quête de nouveaux produits ou de la découverte de nouveaux concepts de boutique.
Ainsi les fins gastronomes du salon ont pu déguster les produits de l’enseigne lors du Wine&Food Lab. Le foie gras d'oie et de canard entiers et en bloc, sélectionnés par le jury du Lab, ont été présentés devant une assemblée d'experts, à qui l'enseigne a dévoilé conseils de dégustation et le savoir-faire de la maison.
Une opération séduction qu’explique Philippe Kratz, Directeur commercial de l'enseigne, par le désir d’exportation de Comtesse du Barry «nous avons de grands projets pour l'Asie. La notoriété de Comtesse du Barry et son ADN de producteur et de distributeur sont des valeurs qui plaisent particulièrement à la clientèle étrangère" mais toutefois l’enseigne n’entend pas délaisser le marché européen. En effet, Philippe Kratz explique également que le réseau va continuer à « proposer nos produits à des distributeurs importateurs du monde entier, en particulier en Europe ».
La participation du réseau Comtesse du Barry à l’édition 2016 du salon international de l'alimentation a été marquée par les nombreux contacts noués pour d’éventuelles exportations, mais aussi des contacts tissés avec de potentiels franchisés en France ou de concessionnaires à l'étranger ainsi qu'une grande visibilité auprès de marques françaises comme internationales.
