« Être franchisé 54 Cocktails Bar c’est faire partie d’une grande famille », Adeline Westrich (Directrice développement)
Concept original et unique sur le marché de la franchise en France, le réseau concept 54 Cocktails Bar est la nouvelle sensation actuelle dans son secteur d’activité. Afin de continuer à attirer de nouveaux porteurs de projet et ainsi étendre son maillage à l’ensemble du territoire national, la directrice de développement de la marque est récemment revenue, à travers une interview, sur les valeurs l’ADN de ce concept à succès.
54 COCKTAILS BAR
Un concept unique en franchise
Après des études dans le management et marketing du luxe, puis une expérience professionnelle dans la distribution sélection et les cosmétiques, j’ai décidé de faire un long voyage de 14 mois à l’étranger. À son retour, cette dernière prend conscience que le milieu des cosmétiques n’était pas vraiment son milieu de prédilection, et décide alors de faire une formation de bartender à Barcelone, afin de se rapprocher un peu plus de son rêve, à savoir travailler dans le milieu de l’événementiel ou le monde de la nuit. C’est lors de cette formation qu’elle fait notamment la rencontre de Stéphane Kiszka (aujourd’hui formateur au sein de la franchise 54 Cocktails Bar), qui lui recommande de venir dans le Nord et ainsi de découvrir le concept 54 Cocktails Bar.
Elle décide de suivre ses conseils et d’emménager dans le Nord afin de commencer à travailler pour 54 Cocktails Bar. Adeline Westrich débute en tant que Bartender, et gravit vite les échelons en devenant par la suite Responsable du bar. Mais cela n’était pas encore suffisant, pour la jeune femme dont l’ambition l’a poussé à s’associer avec Stéphane Kiszka et Etienne Doctobr pour développer le concept en franchise : « Nous sommes aujourd’hui, le tout premier réseau franchisé de bar à cocktail en France. Nous sommes un jeune réseau certes, mais dans un environnement familial et à taille humaine. C’est cet ADN qui fait qu’il y aura toujours une relation spéciale avec la tête de réseau et les franchisés. Nous sommes une entreprise dynamique, où l’audace, la réactivité, et l’évolution, sont les maitres mots ».
« Le principal avantage de la franchise est de bénéficier d’un concept clé en mains »
Le réseau 54 Cocktails Bar, a décidé de faire de ses franchisés, les meilleurs ambassadeurs de la marque. Ainsi, dès la prise de contact, l’enseigne accompagne et conseille chaque potentiel candidat à la franchise afin que ce dernier puisse se sentir épaulé à chaque étape de la création de son entreprise. : « Le principal avantage de la franchise est de bénéficier d’un concept clé en main. L’idée, le concept, les prix, ou encore les fournisseurs, sont autant de choses que le porteur de projet n’aura pas à gérer s’il décide de se lancer en franchise », souligne la directrice de développement qui poursuit : « Autre point fort de la franchise, vous serez toujours entourés, et accompagnés si vous le souhaitez. En résumé, être franchisé 54 Cocktails Bar c’est faire partie d’une grande famille ».
Comment rejoindre le réseau 54 Cocktails Bar ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de l'enseigne 54 Cocktails Bar et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un franchisé 54 Cocktails Bar.
