L'art de l'emplacement parfait : comment Heiko affine le processus de sélection pour ses prochaines ouvertures de restaurants ?

Découvrez les étapes passionnantes du processus de sélection des emplacements !

1. Définir le secteur

Avant de plonger dans le monde des transactions immobilières, il est essentiel de définir soigneusement le secteur d'implantation. Géraud Fargues, le directeur du développement de Heiko Poké s'engage à établir les restaurants de l'enseigne dans des zones dynamiques et attractives, en harmonie avec la vision d'une alimentation healthy et gourmande à la fois. 

Cette première étape consiste à identifier les quartiers en plein essor, les zones à fort potentiel de clientèle cible de la marque, et à aligner la présence de Heiko avec les tendances locales.

2. L'analyse de l'implantation idéale

Armés de d'outils de géolocalisation sophistiqués, Heiko procède à une analyse minutieuse pour déterminer l'implantation idéale dans chaque région. Des critères tels que la densité de la population, le pouvoir d'achat local, la concurrence existante et les habitudes de consommation sont scrupuleusement examinés. Cette approche analytique permet d'identifier les sites les plus prometteurs pour les restaurants, garantissant un succès à long terme pour les franchisés.

3. Les contacts du réseau partenaire d'agents immobiliers

Pour faciliter le processus de recherche d'emplacement, Géraud a construit et établi un réseau de partenaires avec des agents immobiliers spécialisés dans les locaux commerciaux. Cette collaboration étroite permet à l'enseigne d'accéder à un éventail d'opportunités et d'optimiser les recherches, tout en offrant aux franchisés un accompagnement professionnel dans la recherche de leur futur commerce.

4. Analyse des offres de locaux

L'étape suivante consiste à examiner attentivement les offres de locaux disponibles. Grâce à une fine connaissance du territoire français, Géraud sait parfaitement identifier un local porteur très rapidement. 

Heiko recherche des espaces adaptés au concept, offrant la visibilité nécessaire et s'inscrivant parfaitement dans l'atmosphère de la marque. La recherche est facilitée par le fait que les restaurants Heiko ne nécessitent pas d'extraction.

Chaque local est évalué selon des critères stricts pour garantir une cohérence avec l'identité de marque, un potentiel de clientèle sur différents moments de la journée et donc assurer le succès des franchisés.

5. Étude terrain avec le franchisé

L’engagement envers les franchisés va au-delà de la simple sélection d'un emplacement. La participation active des futurs propriétaires est encouragée dans le processus de recherche. Des visites sur le terrain sont organisées, permettant au franchisé de ressentir l'énergie locale et de s'assurer que l'emplacement correspond à ses attentes et aspirations.

6. Validation du local avec négociation du bail

Une fois l'emplacement idéal identifié, le processus de validation du local est entamé, incluant la négociation du bail. Une étroite collaboration est mise en place avec les franchisés pour garantir des conditions avantageuses et favorables à la réussite de leur entreprise. Cette étape finale est cruciale pour concrétiser le rêve des partenaires franchisés et lancer un nouveau chapitre dans l'histoire de l’entreprise.

Chez Heiko, le choix d'emplacement pour les restaurants est une démarche méticuleuse mêlant analyse stratégique et implication personnelle. L'enseigne est convaincue que cette approche combinée à une expérience client travaillée garantit le succès des restaurants. 

Comment rejoindre Heiko Poké Bowls ?

Afin de favoriser son expansion, le réseau de franchise Heiko Poké est à la recherche de candidats motivés, dotés de solides compétences humaines, ainsi que de connaissances en gestion et en management. Il est important de souligner que l'expérience préalable dans le secteur de la restauration n'est pas une condition sine qua non pour devenir franchisé Heiko Poké Bowls.

Chaque franchisé qui rejoint le réseau bénéficie d'un accompagnement complet : que ce soit pour la recherche de locaux, les études de marché, la formation, les travaux, la communication, le marketing local, ou encore l'assistance à l'ouverture, tous les futurs franchisés bénéficient d'un accompagnement complet et d'un soutien quotidien de la part du siège. Cette approche vise à permettre de développer et pérenniser votre activité avec succès.

Si vous souhaitez vous lancer dans le secteur de la restauration en associant un concept innovant à un réseau en plein essor, nous vous invitons à consulter la fiche dédiée à Heiko Poké Bowls. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires concernant les conditions pour rejoindre le réseau.