“Accompagné depuis le 1er jour de la formation jusqu’à l’ouverture du magasin”, Sylvain WILLIOT, franchisé Cavavin à Beauvais
À 55 ans, après deux décennies d’indépendance, Sylvain WILLIOT a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure entrepreneuriale en reprenant un magasin Cavavin à Beauvais. Attiré par le monde du vin et séduit par l’accompagnement du réseau, il nous partage son expérience, son ressenti sur la franchise et ses conseils pour ceux qui voudraient, comme lui, transformer leur passion en succès.
CAVAVIN
Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
Je m’appelle Sylvain, j’ai 55 ans indépendant depuis 20 ans et passionné par le monde du vin et le goût du challenge.
Pourquoi avoir créé votre société avec le support de votre franchiseur ? Avez-vous consulté des concurrents de votre enseigne ?
Oui, j’ai regardé les enseignes des concurrents, mais l’enseigne Cavavin me convenait le mieux pour la réactivité de la tête du réseau et de la formation, puis le retour positif des autres magasins cavavin.
Etiez-vous de la profession avant de vous lancer ? Si non, pourquoi avez-vous changé de secteur d’activité ?
Non, je ne suis pas de la profession, mais je me suis lancé par passion et l’opportunité de reprendre le magasin de Beauvais qui a 25 ans.
Comment avez-vous été et êtes-vous toujours accompagné dans votre activité ?
Accompagné depuis le 1er jour de la formation jusqu’à l’ouverture du magasin et le suivi quotidien.
Votre franchiseur a-t-il concrètement respecté tous les points sur lesquels il s’était engagé ?
Oui, il a respecté tous les points sur lequel il s'était engagé.
Comment se passent les relations avec vos collègues franchisés ? L’esprit réseau est-il réellement effectif ?
Les relations sont plutôt bonnes, on s’échange les bonnes informations et idées.
L’analyse que vous avez menée avant de rejoindre votre franchiseur corrobore-t-elle votre vécu sur le terrain ?
Oui.
Auriez-vous pu mener à bien votre activité si vous aviez dû la créer seul ?
Non, c’est pour cela que je me suis appuyé sur l’expérience du réseau qui à 40 ans d'existence.
Si c’était à refaire, signeriez-vous à nouveau avec votre franchiseur ?
Oui bien sûr.
Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par votre enseigne ?
Foncez ! C'est une belle aventure !
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