Formation en franchise : passage obligé pour une intégration réussie

L'importance de la formation initiale

La formation initiale en franchise ne se limite pas à la transmission de compétences techniques. Elle marque le passage pour un franchisé du statut de salarié à celui de patron, avec tous les défis personnels et financiers que cela implique. C'est une étape vitale, façonnée par des émotions mixtes - excitation, appréhension et curiosité.

D'un côté le futur franchisé est impatient d'en finir pour passer « aux choses sérieuses » et d'un autre côté il est légitimement inquiet face à la perspective d'être lâché dans le grand bain à l'issue de la formation. Cette dualité est encore plus criante lorsque le franchisé n'est pas un habitué de la gestion et qu'il doit, en plus du savoir-faire technique, ingurgité en parallèle de nombreuses connaissances en matière de marketing, de communication, de comptabilité...

Comme on le voit, pour le franchisé, l'enjeu de la formation initiale, quel que soit son profil, est crucial. Sachant cela, les franchiseurs ont de plus en plus tendance à proposer des formations plus ou moins « à la carte »,en fonction des compétences de chacun. Le tronc commun consiste à transmettre le savoir-faire et la philosophie de l'enseigne. Ces deux aspects sont au cœur du dispositif et de l'obligation contractuelle de transmission de savoir-faire en franchise.

Selon les profils, la formation initiale peut aussi comporter des modules additionnels pour remettre les candidats à niveau sur les questions de gestion d'une entreprise.

Les enjeux variés de la formation

Que le franchisé soit novice ou expérimenté, la formation initiale est essentielle pour lui permettre de se lancer sereinement dans sa nouvelle activité. Les franchiseurs offrent désormais des formations « sur mesure ». Au minimum, ces formations inculquent le savoir-faire de la marque et sa philosophie - deux piliers de la relation franchiseur-franchisé.

La formation n'est pas seulement théorique ; elle vise à intégrer le franchisé au réseau. Ce « formatage » garantit que chaque franchisé reproduit fidèlement le concept de la franchise, protégeant ainsi la réputation du réseau.

Il en va bien évidemment de la réussite du franchisé et par delà même, de la réputation du réseau ! Cet aspect n'est pas toujours le plus simple pour le franchiseur et le franchisé. La reproduction à l'identique d'un concept cohérent demande de la discipline de la part du franchisé. Indépendant sous tutelle, le franchisé se doit de rester dans les mêmes rails que les autres points de vente de l'enseigne.

Si de toutes évidences le rôle des animateurs terrain est aussi de garantir la cohérence du concept après ouverture, c'est bien lors de la formation initiale que tout se joue !

La qualité, un facteur non négociable de la formation initiale

La qualité de la formation initiale peut varier d'un franchiseur à l'autre. Avant de signer, un porteur de projet, franchisé potentiel, doit s'assurer que le franchiseur fournit les outils nécessaires pour réussir. Cela inclut notamment une évaluation du plan de formation et des ressources fournies. Le candidat est bien entendu en droit de réclamer un déroulé détaillé du plan de la formation, d'en connaître la durée, la répartition entre la théorie et la pratique, etc. Il est également en droit de visualiser la consistance du manuel opérationnel. Si celui-ci ne comporte que quelques pages et que le plan de formation est flou, il est fort à parier que le concept sera un peu léger... L'autre moyen de s'assurer du sérieux de la formation initiale est d'interroger les franchisés déjà en place. Si de toute évidence ces derniers sont tenus à un minimum de droit de réserve, il n'empêche que le candidat doit pouvoir facilement détecter un problème face à un manque d'enthousiasme général par exemple. 

La durée de la formation est également un bon indicateur de son sérieux. Le candidat doit aussi s'assurer qu'il sera convenablement accompagné dans ses premières semaines d'activité par une personne dédiée. Cet accompagnement est de plus en plus la règle chez les franchiseurs mais il n'est pas systématique. La formule d'un parrainage d'un franchisé proche et bien rôdé est aussi proposé pour aider aux premiers pas du franchisé fraichement débarqué. 

Combien coûte la formation en franchise ? 

La formation initiale est un investissement significatif en temps et en argent pour les franchiseurs et les franchisés. Pour garantir une expérience enrichissante, il est crucial de comprendre toutes les dépenses associées et de s'assurer que le programme est structuré efficacement.

Le coût de la formation est très variable d’un franchiseur à l’autre, de même que sa durée. A noter que pour le franchisé, le prix de la formation initiale fait généralement partie du prix demandé pour le droit d'entrée. Pour s'éviter des déconvenues, le candidat doit demander à son franchiseur tous les détails des coûts pris en charge et notamment le statut des coûts de déplacement et d'hébergement lors de sa formation et de la formation de son équipe.

De la salle de classe au terrain

Les formations se composent généralement d'une partie théorique et d'une partie pratique, la durée varie selon la complexité du concept. Pour certains, quelques jours suffisent, tandis que pour d'autres, cela peut s'étendre sur plusieurs mois. Selon la Fédération Française de la Franchise, la moyenne était, en 2021, de 30 jours de formation pour l’ouverture du premier point de vente. 

Dans de nombreux cas, la formation initiale est complétée dans un second temps par une formation d'approfondissement et des modules de formation continue.

Les franchiseurs dont le concept nécessite l'embauche d'une équipe proposent également des sessions de formation pour les salariés des franchisés.

Ces formations sont le plus souvent réalisées au siège pour que les salariés puissent profiter de la transmission de tout le savoir-faire directement du franchiseur et plus seulement du franchisé tout juste formé et encore « débutant ».

Les obligations des franchisés

Si les franchiseurs ont des responsabilités, les franchisés doivent également respecter certaines obligations. Ils doivent suivre la formation complète, respecter la confidentialité et s'assurer que leur équipe est également bien formée.

Le processus de formation en franchise est complexe, nécessitant un engagement mutuel des franchiseurs et des franchisés. C'est un investissement dans le succès futur du franchisé et la réputation du réseau de franchise dans son ensemble.