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Franchise cuisine : Aviva. Le distributeur de cuisines vise les 95 M€ de chiffre d'affaires pour 2O11

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Aviva. Le distributeur de cuisines vise les 95 M€ de chiffre d'affaires pour 2O11

La stratégie du juste prix porte ses fruits. Le distributeur projette d'ouvrir une dizaine de magasins par an pendant cinq ans.

Georges et Bernard Abbou, respectivement président et directeur général des cuisines Aviva, ont une stratégie affûtée pour se tailler une part dans un marché très concurrentiel. « Nous avons installé nos premiers magasins tout près de nos concurrents pour faire la différence, explique Bernard Abbou. En affichant des prix non négociables de 20 à 30 % inférieurs au marché, on a moins peur de la concurrence, au contraire ! » Avec des coûts de structure maîtrisés (deux à dix vendeurs en boutique en moyenne), en faisant appel à la sous-traitance pour la livraison et la pose, le distributeur a pris l'option de l'optimisation pour tirer les prix vers le bas tout en misant sur la qualité.

« Volontairement, nous ne sommes pas fabricants, explique le directeur général. Nous achetons nos collections en Allemagne pouravoir des prix très compétitifs tout de suite, sans remises tapageuses. Aujourd'hui, le panier moyen dans nos magasins se situe entre 4.000 et 4.500 €, hors pose et livraison.»

* Georges Abbou, président, et Bernard Abbou, directeur général des cuisines Aviva.


Élargir la cible

Avec un concept rodé, le temps du déploiement est arrivé. La stratégie du groupe s'appuie sur une dizaine d'ouvertures par an en franchises et en propre (une constante de 25 % du parc) jusqu'en 2011 pour porter le nombre d'enseignes Aviva à 75, soit 95 MC de chiffre d'affaires.

En même temps, le groupe réfléchit à élargir sa gamme pour toucher une clientèle plus vaste.

« Toujours avec un différentiel de 30 % au minimum, nos collections vont proposer des gammes de prix inférieurs, autour de 2.000 €, et supérieurs, vers les 8.000 €, que notre panier moyen actuel. Dès fin 2008, l'ensemble de nos points de vente disposera de cette offre élargie.»

Comptabilisant aujourd'hui 19 magasins, le plan de développement commence dès 2008 avec 26 enseignes au compteur à la fin de l'année.


Aviva

- Président : Georges Abbou.
- Effectif : 110 salariés (hors franchises).
- CA 2007 : 20 MC (27 MC avec les franchises).
- www.cuisines-aviva.com

Article émanant de LE JOURNAL ENTREPRISES EDITION RHONE



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