Maryline Gavoille, adjointe au développement de la franchise AvivA Cuisines, revient sur l’année 2016 du réseau.
Toute la Franchise : Comment s’est déroulée l’année 2016 en termes de développement ?
Maryline Gavoille : Le développement s’est bien passé avec 10 ouvertures en 2016, contre 8 ouvertures en 2015. AvivA Cuisines a notamment intensifié sa présence dans le centre et le grand ouest.
TLF : Quels ont été les temps forts de l’année pour votre enseigne ?
MG : 2016 a été une année intense pour l’enseigne AvivA Cuisines avec :
- des records de participation aux 2 conventions (la 1ere en juin et la seconde en décembre)
- la mise en place d’un Comité stratégique avec des représentants des franchisés
- la mise en place d’une gamme de produits en exclusivité sur un segment premium
- le lancement de 2 nouvelles enseignes : AvivA Inside (enseigne dédiée au centre-ville) et Elton orientée « cuisine d’architecte »
TLF : Quelles sont vos perspectives pour 2017 ? Et à plus long terme ?
MG : Nous visons 12 ouvertures et un travail important sur l’expérience client en 2017. Nous tablons sur un maillage du territoire avec une centaine de magasins dans les 4 prochaines années. Enfin nous allons travailler à la digitalisation poussée de l’entreprise à tous les niveaux.
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