Les interviews de la franchise L'ATELIER PAPILLES

L’atelier Papilles, engagé avec ses franchisés dans une réussite commune

Guillaume Lopez-Marcoux est le président de L’atelier Papilles, réseau florissant de boulangeries en franchise. Élue trois années de suite « enseigne préférée des Français » dans la catégorie sandwicherie, la marque boucle une année 2023 positive malgré des défis d’envergure. Une [...]

L'ATELIER PAPILLES

L'Atelier Papilles : une enseigne de boulangerie-restauration en plein essor

Le salon Franchise Expo Paris 2023 a été l'occasion pour Toute la Franchise de rencontrer Guillaume Lopez-Marcoux, président de L'Atelier Papilles. Au cours de l'entretien, le dirigeant a dévoilé les atouts de sa franchise de boulangerie-restauration haut de gamme ainsi que l'accompagnement complet qu'elle offre à ses candidats à la franchise. [...]

L'ATELIER PAPILLES

Se lancer dans l’entreprenariat avec L’atelier Papilles

Cette année, Franck Lehembre rejoint le réseau de boulangeries L’atelier Papilles et inaugure son nouveau point de vente dans le Pas-de-Calais.

L'ATELIER PAPILLES

L'atelier Papilles prévoit de doubler son parc de boulangeries dans les prochains mois

Rencontré dans le cadre du Forum Franchise Lyon 2022, Guillaume Lopez Marcoux, fondateur L'atelier Papilles, revient sur le développement du réseau et présente les atouts du concept pour ouvrir une boulangerie.

L'ATELIER PAPILLES

En 2022, le développement de la franchise L’atelier Papilles s’accélère

Recettes plébiscitées par les consommateurs, nouvelles boulangeries en cours d’ouverture, engagements écoresponsables confirmés… L’année 2022 démarre sur les chapeaux de roue et s’annonce prometteuse pour le réseau de franchise L’atelier Papilles. Avec Guillaume Lopez-Marcoux, Président de la franchise, le [...]

L'ATELIER PAPILLES

« Nous écrivons ensemble notre histoire commune », Khalid Touimi, franchisé L’Atelier Papilles à Beauvais

Franchisé L’Atelier Papilles à Beauvais depuis 2 ans et demi, Khalid Touimi est un parfait exemple du dynamisme qui existe au sein du réseau de boulangeries mais aussi de ce que signifie devenir franchisé. Il témoigne des raisons de rejoindre L’Atelier Papilles.

L'ATELIER PAPILLES

"Il faut aimer donner aux autres pour être un bon commerçant" Guillaume Lopez-Marcoux (L'Atelier Papilles)

Présent à l'occasion du dernier salon Franchise Expo, Guillaume Lopez-Marcoux, dirigeant du réseau L'Atelier Papilles, a accepté de revenir avec nous sur le développement de son concept de boulangerie. 

L'ATELIER PAPILLES

"Il y a un réel dialogue et une transparence entre franchiseur et franchisé" Cyprien de Bary, franchisé L'atelier Papilles

Le développement du réseau bat son plein à L’atelier Papilles, de nouveaux franchisés rejoignent l’aventure et, avec l'enseigne, construisent avec enthousiasme leurs projets. Pour partager ce dynamisme, L’atelier Papilles propose de découvrir cette interview de Cyprien de Bary, tout nouveau signataire du réseau.

L'ATELIER PAPILLES

« Notre action permet aux franchisés d’avancer rapidement dans leur gestion quotidienne », Vincent Rondeau (animateur réseau L’atelier Papilles)

Animateur de l’enseigne L’atelier Papilles, franchise de boulangerie et restauration gourmande, Vincent Rondeau travaille en équipe sur différentes problématiques de l’animation du réseau ainsi que sur la partie à la partie Recherche & Développement (R & D), dont il a décidé de parler plus en [...]

L'ATELIER PAPILLES

Être franchisé L’atelier Papilles, une valeur refuge en temps de COVID-19

Christophe Riandière, franchisé de L’atelier Papilles à Saint-Jean-de-Braye depuis 2014, revient sur cette année marquée par la Covid-19, et le soutien apporté par l’enseigne.

L'ATELIER PAPILLES

L’Atelier Papilles mixe « la boulangerie de qualité et la restauration boulangère » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Lors du dernier Forum Franchise Lyon, le 17 octobre, Guillaume Lopez-Marcoux, président L’Atelier Papilles, est revenu sur les atouts de la franchise L’Atelier Papilles pour ouvrir une boulangerie.  Toute la Franchise : Votre concept est-il inédit ou traditionnel ?  Guillaume Lopez-Marcoux : Inédit, bien évidemment, de par son [...]

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