Un nouveau gérant-locataire reprend La Mie Câline de Montbéliard
Le terminal de cuisson La Mie Câline de Montbéliard vient de changer de main suite à sa reprise par un nouveau gérant-locataire du réseau : Mehdi Temsamani.
LA MIE CÂLINE
De la grande distribution à la restauration avec La Mie Câline
Ingénieur agronome, Mehdi Temsamani a débuté sa carrière comme gérant d’un supermarché Carrefour, à Dunkerque, dans le Nord avant de décider de changer de vie.
Il a ainsi profité d’une opportunité de reprise du terminal de cuisson La Mie Câline de Montbéliard pour venir s’installer en Bourgogne-Franche-Comté et commencer une nouvelle aventure entrepreneuriale en tant que gérant-locataire de l’établissement.
Depuis le 11 avril dernier et après avoir suivi une formation interne de 3 mois auprès de la tête de réseau, il est désormais à la tête d’une équipe de 11 personnes pour piloter son terminal de cuisson de 150m² situé dans le centre de la commune.
« Ce qui m’a séduit c’est surtout la relation franchisé franchiseur »
« Ce qui m’a séduit c’est surtout la relation franchisé franchiseur et tout l’aspect solidarité familiale de l’enseigne La Mie Câline. Je suis particulièrement attaché aux valeurs véhiculées par l’enseigne et depuis mes voyages je suis beaucoup plus sensible aux enjeux RSE et cela me tenait à cœur de démarrer cette nouvelle aventure dans un réseau engagé et éthique », commente-t-il alors qu’il vient de reprendre en location-gérance La Mie Câline de Montbéliard.
Et si vous aussi, comme Mehdi Temsamani, vous souhaitez ouvrir ou reprendre une boulangerie avec « un réseau engagé et éthique », rendez-vous sur la fiche franchise La Mie Câline pour en savoir plus.
