CAVAVIN accueille sa première promotion 2025 de cavistes franchisés
CAVAVIN vient de former la première promotion 2025 de ses futurs cavistes franchisés. Pendant deux semaines, ces entrepreneurs passionnés ont suivi un parcours intensif, conçu pour leur transmettre l’expertise nécessaire à la gestion de leur cave. Entre immersion au cœur des vignobles et apprentissage des rouages du commerce, ils sont désormais prêts à se lancer dans l’aventure.
CAVAVIN
Une immersion complète dans l’univers du vin
Pour bien débuter, la formation s’est ouverte sur une semaine immersive au Château de Roquemont, en plein cœur du vignoble de Saint-Émilion. L’objectif est de maîtriser l’univers du vin et en comprendre toutes les subtilités. Au programme :
· Étude approfondie des terroirs, des cépages et des techniques de vinification,
- Visites des Vignobles Jade et des Vignobles Brunot Saint-Émilion Grand Cru,
- Formation aux accords mets & vins, indispensable pour conseiller efficacement leur future clientèle.
Cette immersion a permis aux participants de se familiariser avec les produits qu’ils proposeront en boutique et de développer un véritable savoir-faire.
Les clés du métier de caviste franchisé
La seconde partie de la formation s’est déroulée au siège de CAVAVIN, à Guérande, avec un focus sur les aspects stratégiques et opérationnels du métier :
- Techniques de vente et relation client
- Gestion et marketing,
- Outils d’optimisation pour booster la rentabilité du point de vente
Avec cet accompagnement complet, CAVAVIN donne à ses franchisés toutes les cartes pour réussir et pérenniser leur activité. Bientôt, ces nouveaux cavistes ouvriront leurs boutiques aux quatre coins de la France et en outre-mer, apportant avec eux leur passion et leur expertise du vin. Une nouvelle génération de cavistes est prête à faire rayonner l’esprit CAVAVIN !
Si vous souhaitez ouvrir votre propre boutique CAVAVIN, rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau et demandez la documentation gratuite.
