Franchise restauration rapide : KFC ne salera plus ses frites

Fini le sel sur les frites de KFC ! Le réseau de restauration rapide spécialiste du poulet sous toutes ses formes, vient de décider de ne plus présaler ses frites. Chacun sera libre de rajouter, ou non, du sel en fonction de son goût.

Une démarche qui va dans le sens des recommandations de santé publique, et s’inscrit dans le cadre de l’amélioration nutritionnelle conduite par KFC depuis 2006. Matières grasses en plus faible quantité, diminution de sel dans le poulet et les pains ou encore mise en place, en France, d’une gamme de recettes à base de produits sans friture, les efforts du réseau, qui propose également salades ou tomates cerises en accompagnement, sont importants depuis quelques années.

Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©
(Devenir franchisé dans la restauration rapide)