Un 135e restaurant franchisé pour le réseau KFC
Le réseau KFC vient d’ouvrir son 135e restaurant en France. Situé à Mont-Saint-Martin, en Meurthe-et-Moselle, cet établissement est le second du partenaire franchisé Thierry Monet. Ce dernier avait en effet ouvert un premier restaurant KFC à Thionville, en septembre 2011, et vient de faire le choix de s’engager dans ce nouveau projet aux côtés de la franchise de restauration rapide.
Depuis le départ, il était important pour lui de « rejoindre une enseigne leader, dont je partage les valeurs : avoir la passion du client, partager le savoir-faire et faire grandir les équipes.» Il n’avait donc aucune raison d’aller voir ailleurs pour la suite de ses projets.
Et cette ouverture devrait faire des heureux puisqu’une soixantaine d’emplois ont pu être créés dans le département. Les recrutements se sont faits via une mise en situation réelle, permettant de tester les compétences en situation de travail, sans s’arrêter uniquement au CV de la personne.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise©
