Ouvrir un super U en franchise, comment ça marche ?

Des commerçants indépendants fiers de leur marque

Le groupement Système U, rebaptisé Coopérative U en 2024, n'en finit pas de grandir. Cet acteur majeur de la distribution a vu le jour en 1894. Cette année-là, 4 épiciers en Loire Atlantique créent le premier groupement d’achat « Le Pain Quotidien ». En 1920, une nouvelle étape est franchie avec la création du Comptoir Coopératif d'Achats, au sein duquel se développe l’enseigne Unico.

En 1975, SUPER U voit le jour, et commence à essaimer plus largement dans l'ouest. Pour se donner les moyens de grandir, en 1983, le groupement crée SYSTEME U, qui donnera naissance en 1989 à HYPER U et en 1991 à MARCHE U. Entre 1995 et 1997, peu à peu l’enseigne UNICO est remplacée par U TILE, et en 2008, U EXPRESS voit le jour. Entre 2010 et 2012, le groupement rachète les magasins de proximité de la coopérative Le Mistral (enseignes Coccinelle et Cocci Market), des supermarchés et hypermarchés de Coop de Normandie, puis de ceux de Coop Atlantique. Entre temps, en 2011, COURSES U Drive est lancé.

Et les résultats sont là pour le groupe qui a enregistré un chiffre d'affaires de 25,9 milliards d’euros TTC hors carburant, en 2023, soit une progression de +8,4% par rapport à 2022. 

Et cette année a également été l'occasion d'agrandir son parc de magasins puisque le groupe a profité de 

• 21 créations
• 36 ralliements
• 2 transferts
• 35 agrandissements

Au total, Système U se positionne à la quatrième place des acteurs de la grande distribution française, derrière Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires.

A noter que le groupe n'est pas présent qu'en France. Depuis le début du déploiement international de Système U, entamé en 2010, il compte également plus de 130 magasins en dehors de la métropole, dont neuf nouveaux points de vente en Afrique. Il a notamment pour cela profité du recul de Casino pour grignoter des parts de marché sur le continent africain, où son concept plaît. 

Système U devient Coopérative U en 2024

En constante évolution, le groupe Système U a connu cette année connaître une petite révolution. Dominique Schelcher, son PDG, a en effet annoncé lors du congrès annuel du groupe, en mai 2024, que l'historique Système U changeait de nom, pour devenir Coopérative U, pour « réaffirmer le choix d'un modèle coopératif agile, solidaire et durable ». 

Cela ne changera rien pour les consommateurs, qui continueront à se rendre dans les enseignes distinctes du groupe.

Côté objectifs, Coopérative U ne manque clairement pas d'ambitions puisque le groupe annonce vouloir « atteindre 15% de part de marché d'ici 2030», là où il se situe actuellement à un peu plus de 11%.

« Pour mener à bien cet objectif, la coopérative a investi 1 milliard d'euros en 2024, précise le groupe dans le communiqué annonçant son changement de nom en mai 2024. 550 millions d'euros dans la rénovation des magasins, 450 millions d'euros dans les outils collectifs, la logistique et les systèmes d'information. »

Coopérative U : des opportunités multi-formats

Développé en coopérative depuis ses débuts, Coopérative U a progressivement mis en place une stratégie multi-formats pour mieux coller à la demande de proximité de ses clients.

Cette stratégie s'appuie sur 2 réseaux distincts :

1. Discount (Hyper U – Super U)

• Hyper U : Le plus grand format du groupement décline des hypermarchés de 4.000 à 10.000 m² 
• Super U : Le format intermédiaire du groupement décline des supermarchés de 1.000 à 4.000 m² 

2. Proximité (U express – Utile)

• U express : Le format U express se décline en version urbaine 100% libre-service sur des surfaces de 250 à 999 m² et en version rurale sur des surfaces de 500 à 999 m² autour d'un mixte libre-service et rayons traditionnels 
• Utile : Le plus petit format du groupement décline des magasins de proximité où les offres frais et les services sont valorisées. Ces magasins se déploient sur des surfaces de 150 à 400 m²

Comment devenir franchisé Coopérative U ?

Pour la reprise ou la création d'un point de vente U, le groupement recherche des candidats (appelés Postulants) avec une solide expérience professionnelle dans la grande distribution. Attention, le groupe se développant sous forme de coopérative depuis ses débuts, ils ne seront pas franchisés ! 

Selon les formats, l'expérience requise varie même s'il reste un dénominateur commun : être issu de la grande distribution.

Ouvrir un magasin U express

Ainsi, pour ouvrir un U express, le profil demandé est celui d'un directeur de supermarché ou d'un manager expérimenté, capable de recruter, animer et faire grandir son équipe avec une implication maximale sur le terrain.

Ouvrir un magasin Utile

Pour ouvrir un magasin Utile, le profil demandé est celui d'un manager de rayon justifiant de 3 à 5 ans d'expérience dans la grande distribution.

Ouvrir un Hyper U ou un Super U

Pour devenir devenir chef d'entreprise chez Hyper U ou Super U, le candidat doit être un professionnel de la grande distribution et justifier d'une expérience des produits alimentaires en tant que chef d’entreprise, directeur régional, directeur de magasin, chef de département. L'enseigne Hyper U est accessible uniquement avec une expérience de chef d’entreprise.

Combien coûte l'ouverture d'un magasin U ?

L'apport personnel à prévoir pour ouvrir un magasin U dépend du format choisi : 

• Entre 75.000 et 150.000€ pour ouvrir un magasin Utile
• Entre 150.000 et 300.000€ pour ouvrir un magasin U express
• Entre 300.000 et 500.000€ pour ouvrir un Super U
• Plus de 500.000€ et pour ouvrir un Hyper U

La structure étant une coopérative, aucun droit d'entrée n'est réclamé.

La sélection des candidats se fait sur dossier. Des entretiens avec la Commission suivent pour déterminer si le candidat est apte à entrer en formation.

La formation se déroule selon un cursus adapté à l'expérience de chaque candidat. Elle alterne des périodes en magasin et dans l'institut Force U. Chaque étape de la formation est validée par le groupement. Ce n'est qu'à l'issue de ces validations que Système U présente au candidat les opportunités de reprises ou de créations d'un magasin. Le positionnement du candidat sur le projet le mieux adapté à son expérience est soumis à agrément par le Conseil d'Administration régional.

A noter : la franchise Coopérative U favorise aussi la promotion interne. Un système de parrainage est ainsi mis en place pour permettre aux collaborateurs les plus motivés de bénéficier d’un accompagnement (technique et financier) de leur associé afin de devenir chef d’entreprise U en grande surface ou en magasin de proximité à leur tour.

Vous souhaitez ouvrir une supérette en franchise ? N'hésitez pas à consulter l'ensemble des réseaux présents sur notre portail pour vous accompagner dans ce projet !