Business rentable : Comment lancer son réseau de franchise ?

Restauration, services à la personne ou aux entreprises, commerces spécialisés, immobilier... chaque année en France, une petite centaine de nouveaux réseaux se lancent en franchise. En 2023, on totalise 2.035 réseaux de franchise en France, soit une progresion de 3,2% par rapport à 2022, selon les chiffres publiés par la Fédération française de la franchise. 

Quels critères pour franchiser son concept ? 

Quatre particularités caractérisent une idée de business franchisable :

• la duplicabilité : un concept développé en franchise doit être duplicable. Le savoir-faire formalisé doit pouvoir être appliqué par tous les franchisés. Cela suppose que le concept réponde à une demande forte et transversale, quelle que soit la région d’implantation. 
• la rentabilité : en franchisant son concept, un franchiseur s’engage sur un certain niveau de rentabilité. L’on parle dans ce cadre de réitération de succès. Avec un franchisé moyen, le résultat doit s’inscrire dans une rentabilité moyenne.
• l’originalité : un concept doit par nature être original pour se démarquer de la concurrence et apporter à ses franchisés une valeur ajoutée. L’originalité peut s’exprimer dans les services / produits commercialisés, les méthodes de commercialisation, le positionnement de l’enseigne, etc. L’originalité du concept doit être significative pour justifier la création d’un réseau.
• l’évolutivité : un réseau pérenne doit sans cesse faire évoluer son concept pour rester dans la course.

6 grandes étapes pour devenir franchiseur

Quel est le cheminement pour passer d’une idée de business à un réseau de franchise ? Selon les experts de la Fédération Française de la Franchise, six grandes étapes mènent à la mise en place d’un réseau.

1. Identifier et définir le concept

La première de ces étapes est l’identification du projet et la définition du concept. Cette première étape est importante puisqu’elle pose les bases du réseau. Lors de cette étape, le futur franchiseur doit se poser les bonnes questions : quels sont les produits et services qu’il va proposer, quelle sera la marque, et quelle sera l’enseigne, pour quelle cible clientèle ?

Comme on le voit ici, la première étape d’un réseau démarre comme une entreprise classique, en s’appuyant sur une idée de business pertinente et originale, en phase avec une demande. Une fois l’idée validée, reste à décliner le reste du concept et notamment l’aménagement intérieur du point de vente, le type d’emplacement nécessaire….

2. Etudier la faisabilité

Une fois les grandes lignes du concept posé, l’heure est venue de passer à la seconde étape, qui est elle aussi cruciale : l’étude préalable de faisabilité. Cette phase vise à évaluer le marché, la concurrence, les objectifs commerciaux, les capacités financières et structurelles … Elle est préalable à la vérification de la rentabilité du concept, qui marque la troisième étape du cheminement vers la création d’un réseau de franchise.

3. Etablir la rentabilité du concept

Cette étape comprend notamment l’établissement d’un business plan du réseau et des franchisés en tenant compte des composantes du marché local, de l’investissement, de l’exploitation et des besoins en trésorerie.

Une fois toutes ces étapes préparatives terminées, le futur franchiseur va pouvoir enfin passer au concret.

4. Vérifier le concept en point pilote 

Cette phase concrète, qui consiste à expérimenter le concept dans un (ou plusieurs) site(s) pilote(s) marque un tournant dans le projet. Si elle s’avère concluante, c’est-à-dire si l’expérience apporte la preuve de sa rentabilité, elle pourra être modéliser.

5. Normaliser son savoir-faire et rédiger les documents obligatoires

La modélisation d’une activité rentable amène à l’étape suivante : la normalisation du savoir-faire et la rédaction des documents obligatoires comme le manuel opératoire, le DIP et le contrat de franchise.

6. Lancer son réseau de franchise

La sixième et dernière étape consiste à préparer le lancement opérationnel du réseau. Cette préparation comprend notamment la définition du profil du franchisé type (compétences minimum, capacités financières, etc), la création d’un plan de formation initiale pour le franchisé, la mise en place de la structure d’animation, l’élaboration d’un plan de communication (création de sites internet dédiés au recrutement, site du franchiseur, magazines et sites internet spécialisés, participation à des salons dédiés à la franchise) qui mèneront au recrutement des premiers franchisés.

Quelles idées de business en franchise ?

Si bon nombre d’idées de business cumulent dans une main les quatre caractéristiques d’une activité franchisable (duplicabilité, rentabilité, originalité et évolutivité), toutes n’iront toutefois pas au bout de la démarche de la franchise. Pourquoi ? Tout simplement parce que le chemin est long avant de recruter un premier franchisé, et nécessite une somme considérable d’efforts que l’entreprise d’origine n’a pas forcément les moyens de consentir.

En effet, outre les moyens financiers nécessaires au lancement d’un réseau, s’ajoutent des moyens humains et des compétences, une envie, et une bonne dose d’énergie, autant d’éléments clés pas toujours simple à rassembler et galvaniser.

Parmi les jeunes réseaux de franchise ayant réussi à se lancer, on peut notamment noter ceux s'étant distingués au cours des Révélations de la Franchise 2024. Mais ils sont loin d'être les seuls ! N'hésitez pas à découvrir les nouvelles franchises avec qui réussir en 2024 pour vous faire une idée des concepts porteurs qui peuvent être intéressants à suivre !