Une deuxième adresse tourangelle pour le réseau Mamie Bigoude
Fondée à Limoges, l’enseigne Mamie Bigoude s’est rapidement installée dans le Vieux-Tours, avant de prendre ses quartiers à La Rochelle. Depuis le début de l’été, le groupe compte une nouvelle crêperie dans l’agglomération tourangelle. Un établissement de l’enseigne, aussi réputée pour ses recettes que pour l’ambiance si particulière de ses restaurants, a en effet ouvert ses portes au cœur du Carrousel Gourmand, à Chambray les Tours. Un concept de restauration loisirs original, implanté dans la ZAC de la Vrillonnerie.
Mamie Bigoude souhaite aujourd’hui poursuivre son développement dans la capitale. Un apport personnel de 80.000 € est nécessaire pour ouvrir une crêperie avec le réseau.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©
