Courtepaille sur le point de franchir le cap des 250 restaurants !
Le réseau Courtepaille est sur le point de franchir la barre symbolique des 250 restaurants ! Le 250e établissement de l’enseigne ouvrira en effet ses portes au début du mois de novembre, à Pontarlier, dans le Doubs.
Cette ouverture vient confirmer la dynamique de développement dans laquelle évolue Courtepaille, qui s’est fixé un objectif de 300 implantations d’ici la fin de l’année 2015 ou le début de l’année 2016. Un développement qui se fait en grande partie via la franchise puisque la plupart des établissements qui ont ouvert leurs portes cette année sont des établissements franchisés. D’ici 2015, ils devraient représenter près d’un tiers du réseau, soit quelque 90 restaurants.
Les candidats qui décident de rejoindre le réseau voient en effet rapidement l’intérêt qu’ils ont à créer ou développer leur activité aux côtés de Courtepaille. En intégrant le groupe, ils bénéficient de toute l’expertise de l’enseigne, présente depuis plus de 50 ans sur son secteur d’activité, et du partage de son savoir faire.
Du côté du réseau, l’avantage majeur réside dans le fait de pouvoir « se positionner sur des marchés régionaux et des projets spécifiques qui nécessitent d’avoir des partenaires locaux, selon Antoine Sauvage, directeur du développement franchise Courtepaille. L’enseigne et le franchisé participent alors conjointement au développement du réseau. »
Du côté du réseau, l’avantage majeur réside dans le fait de pouvoir « se positionner sur des marchés régionaux et des projets spécifiques qui nécessitent d’avoir des partenaires locaux, selon Antoine Sauvage, directeur du développement franchise Courtepaille. L’enseigne et le franchisé participent alors conjointement au développement du réseau. »
