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« La franchise offre un support concret sur le terrain lors du démarrage », Florence Renaud, multifranchisée Intercaves à Niort

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Parce que les membres du réseau sont les meilleurs ambassadeurs de la marque, l’enseigne de caves à vin Intercaves donne la parole à Florence Renaud, multifranchisée Interccaves à Niort et Pornic, en couple, depuis 2017. Interview.

« La franchise offre un support concret sur le terrain lors du démarrage », Florence Renaud, multifranchisée Intercaves à Niort

INTERCAVES

Rendre accessible l’achat des vins, bières et spiritueux à travers une expérience client unique, des conseils d’experts et des services sur-mesure avec Intercaves.
Réseau de cavistes de proximité destinés aux particuliers et professionnels (entreprises, associations, collectivités)

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

J’ai 52 ans, nous avons ouvert avec mon conjoint le premier Intercaves de Niort il y a 7 ans, ensuite nous avons repris le magasin de Pornic en Octobre 2023.

Mon parcours professionnel comprend une formation Bac +2 dans le commerce, suivie de 8 ans d'expériences dans le secteur de la bijouterie. Par la suite, j'ai consacré deux décennies à l'industrie bancaire avant de prendre la décision de démissionner afin de me lancer dans l’aventure entrepreneuriale.

Auriez-vous pu mener à bien votre activité si vous aviez dû la créer seul ?

L'un des avantages à l'intégration d'une franchise réside dans la facilitation des négociations avec divers fournisseurs, grâce à un service d'achat dédié qui prend en charge ces démarches en amont. De plus, ce service effectue une sélection minutieuse de produits adaptés à nos besoins.

Aussi, la franchise offre un support concret sur le terrain lors du démarrage de l'activité, assurant un accompagnement essentiel pour garantir le succès initial. 

Quant à la livraison des commandes de la centrale, on reçoit l’ensemble des produits sur la même palette, c’est géré de manière efficace, simplifiant ainsi la logistique et la gestion des stocks.

Votre franchiseur a-t-il concrètement respecté tous les points sur lesquels il s’était engagé ?

Dans l’ensemble oui, tout a été respecté 

Comment se passent les relations avec vos collègues franchisés ? L’esprit réseau est-il réellement effectif ?

L’enseigne organise des réunions régionales et des conventions, c’est une occasion pour rencontrer l’ensemble des franchisés.

Quelles actions menez-vous pour développer votre C.A et vos clients ?

On souscrit au pack marketing Inter Caves, qui nous permet de gérer toute la partie digitale et réseaux sociaux, y compris les compagnes sms et courrier postal.

Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par votre enseigne ? 

Il faut être courageux, commerçant, bien choisir son emplacement et être patient lors du démarrage.

C’est donc une belle aventure entrepreneuriale qui se poursuit à Niort avec Intercaves pour ce couple de franchisés.

Et si  vous aussi vous souhaitez ouvrir une cave à vins avec une enseigne qui permet de simplifier la logistique, la gestion et la communication, rendez-vous sur la fiche franchise Intercaves pour en savoir plus.

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À propos de INTERCAVES

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Intercaves est un concept de cavistes de proximité destiné aux particuliers et aux professionnels, qui dispose d’un savoir-faire unique de la production jusqu’à la commercialisation des vins, en passant par leur sélection. 
Dans chaque cave, le client est invité à un véritable voyage au cœur des univers de passion du caviste pour les vins, champagnes, bières et spiritueux. 
Des caves d’une superficie de 100 à 150 mètres carrés implantées en périphérie de ...

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