La franchise marque le pas en 2013 !

Selon les derniers chiffres tout juste sortis de la Fédération Française de la Franchise, 2013 rompt avec la spirale vertueuse de la forte progression. Les réseaux ont du céder sur le terrain du chiffre d'affaires, quant au nombre de franchisés, il peine à rester dans le positif (+ 74). L'année enregistre toutefois 61 franchiseurs de plus.

Si en 2012 le secteur de la franchise avait dépassé le cap symbolique des 50 milliards d'euros de chiffre d'affaires, en 2013, les réseaux marquent le pas avec un CA en baisse à 47,40 milliards d'euros soit bien moins qu'en 2012, mais aussi bien moins qu'en 2011 (49,24 milliards). Du côté du nombre des franchiseurs, la croissance reste de mise avec un total de 1.719 franchiseurs actifs en 2013 contre 1 658 en 2012 ( + 61). Le nombre de franchisés quant à lui passe à 65.133 en 2013 contre 65.059 en 2012 (+74). L'alimentaire et l'immobilier en chute, la restauration rapide progresse Dans le détail, tous les secteurs ne sont pas impactés de la même manière. Les secteurs qui payent le plus lourd tribut en 2013 sont l'alimentaire (-700 franchisés) suivi par l'équipement de la maison (-431 franchisés), l'immobilier avec 244 franchisés en moins, et les hôtels (- 192 franchisés). Les secteurs qui enregistrent le plus fort développement sont respectivement l'équipement de la personne avec +439 franchisés, les services à la personne avec +396 franchisés, la restauration rapide avec +346 franchisés, ou encore les services aux entreprises avec +133 franchisés. En parallèle, du côté du nombre de réseaux, l'équipement de la personne trébuche avec 10 réseaux de moins (à 127 réseaux), même chose pour le commerce divers 5 réseaux de moins (à 155 réseaux), et l'immobilier avec un réseau en moins (à 58 réseaux).

Dans le même temps, la restauration rapide enregistre 20 réseaux de plus (à 152 réseaux), les services aux entreprises 14 réseaux de plus, les services à la personne 8 réseaux de plus (à 180 réseaux), l'équipement de la personne (356 réseaux), l'alimentaire (150 réseaux), et la restauration à thème (94 réseaux) gagnent tous 6 réseaux chacun. Les autres secteurs progressent plus lentement avec + 4 pour le bâtiment (à 48 réseaux), + 3 pour la formation (à 26 réseaux), + 3 pour la coiffure esthétique (à 149 réseaux), + 2 pour le nettoyage (à 20 réseaux), + 2 pour les hôtels (à 27 réseaux) et + 2 également pour les voyages (à 9 réseaux).

L'alimentaire fait dégringoler le chiffre d'affaires global

En terme de chiffre d'affaires, tous les réseaux réunis font 3,28 milliards d'euros de moins en 2013 qu'en 2012 (à 47,4 milliards en 2013 vs 50,68 milliards en 2012). Là encore, tous les secteurs ne sont pas impactés de la même façon. L'alimentaire à lui seul contribue pour près des 4/5eme à cette baisse avec 2,64 milliards d'euros de moins entre 2012 et 2013 (à 16,01 milliards). Les autres secteurs en baisse de chiffre sont le commerce divers (- 660 millions d'euros à 5,35 milliards générés en 2013), les hôtels avec 110 millions de moins (à 2,33 milliards générés en 2013), l'équipement de la maison à - 90 millions (à 4,59 milliards d'euros en 2013) ou encore l'immobilier à - 80 millions (1,24 milliards en 2013).

Les secteurs qui progressent sont respectivement la restauration rapide (+ 170 millions d'euros à 3,8 milliards en 2013), la restauration à thème (+ 40 millions à 1,39 milliards en 2013), les services à la personne (+ 40 millions à 1,71 milliards d'euros en 2013), les services aux entreprises (+ 50 millions à 0,58 milliard d'euros en 2013), l'équipement de la personne à + 40 millions (4,43 milliards en 2013).