Faire évoluer son concept de franchise pour garantir sa pérennité
L'évolution de son concept de franchise est indispensable pour durer dans le temps
Si un réseau de franchise repose avant tout sur un concept éprouvé, dupliqué avec succès, il est important de le faire évoluer pour coller aux attentes des consommateurs. Le savoir-faire reste le même mais pas question pour autant de figer l’innovation et le développement de nouvelles idées. Et l'avis des franchisés en place est souvent précieux pour réussir cet exercice pas toujours évident.
La veille active est essentielle pour un franchiseur avisé
Gérer un réseau de franchise ne se résume pas à une simple administration. Bien que la mise en place de votre concept soit une étape cruciale, votre rôle de franchiseur ne s'arrête pas là, bien au contraire ! Pour garantir la pérennité et le succès de votre réseau, il est impératif de rester informé et connecté à l'évolution de votre secteur d'activité.
Développez votre expertise en continu
Ne vous contentez pas des connaissances acquises lors de la création de votre franchise. Continuez à explorer et à approfondir votre compréhension du domaine en participant notamment activement aux associations et groupements d'entrepreneurs. Ces plateformes offrent des opportunités uniques pour partager des idées et des bonnes pratiques avec vos pairs.
Réseauter auprès des associations professionnelles et chambres de commerce locales est également important. Rencontrez des concurrents, des sous-traitants et de nouveaux entrants pour élargir vos perspectives ! Enfin, n'oubliez pas de tirer le meilleur parti des remontées d'informations de vos franchisés. Personne n'est en effet mieux placé qu'eux pour vous permettre de comprendre ce qu'il faut modifier dans votre concept pour l'adapter aux réalités du terrain. « C’est très important pour nous que les avis de nos adhérents soient pris en compte et que leurs spécificités soient prises en considération, explique ainsi Fabien Paumier, directeur réseau Intérieurs Privés dans une interview récemment publiée sur Toute la Franchise. Ce sont leurs remontées terrain qui sont les plus importantes pour faire évoluer le réseau dans le bon sens. Nous sommes donc très attentifs à ce qu’ils nous disent et aux échanges que nous pouvons avoir avec eux. »
Privilégiez une vision globale et aiguisée de votre secteur
Collectez et analysez continuellement des informations sur votre marché. Cela vous permettra de :
- comprendre les forces et faiblesses de vos concurrents
- identifier les tendances émergentes et les changements potentiels
- développer une meilleure compréhension de vos propres forces et faiblesses.
Anticiper les changements du marché
Votre veille active vous permettra d'anticiper les changements à venir et d'adapter votre stratégie en conséquence. En effet, une franchise figée dans le temps risque de se faire distancer par ses concurrents plus agiles.
Vous devez évoluer, et toujours avoir un œil sur votre concept d’origine, non seulement pour faire face à la concurrence, mais aussi par pression de la part des franchisés. Une partie de l'attrait d'un système de franchise est le support que le franchiseur peut fournir. Oui, le succès ou l'échec d’une franchise est en grande partie lié à l’implication et aux compétences du franchisé (d’où l’importance de bien les recruter), mais vous devez transmettre des informations, un savoir-faire, et même bien plus. Si dans les premiers mois de vie d’une franchise, le responsable d’un point de vente ou de l’activité de services est attentif et est très demandeur d’informations, la relation évolue dans le temps.
Un franchisé ne va pas attendre poliment que le concept évolue pour faire face à une offre concurrente. Il va vous poser des questions sur la politique de prix si celle-ci semble incohérente. Il va vous demander pourquoi une nouvelle gamme n’est pas envisagée pour remplacer une ligne de produits vieillissante ou aux performances dégradées… Et avouez qu’il a raison. Après tout, il paie chaque mois des royalties et a réalisé un apport conséquent pour rejoindre votre réseau. Il a son mot à dire, et faire évoluer le concept de votre franchise en tenant compte des avis des franchisés est un signal fort, un devoir qui incombe aux enseignes responsables.
Faire évoluer sa franchise : de l’analyse au déploiement global
Vous l’avez compris, développer un concept en franchise et lancer un réseau est un vrai voyage, pas une simple destination. Cela implique un mouvement permanent. Pour ne pas griller les étapes et toucher de manière irréparable à votre concept, considérez les étapes suivantes.
1. Analyse approfondie : comprendre les leviers du changement pour faire évoluer son concept
Avant de modifier un élément de votre concept, une analyse minutieuse est indispensable, afin de ne pas faire d'erreur. Commencez par identifier les motivations de l'évolution. Souhaitez-vous répondre à l'évolution de la concurrence, vous adapter à de nouvelles habitudes de consommation sur votre secteur ou intégrer des innovations techniques par exemple ?
Cette phase d'analyse précise vous permettra de déterminer les changements à opérer et de bien comprendre les performances économiques attendues.
2. Phase de test : validation en conditions réelles avant l'évolution de son concept
Profitez de votre réseau pour tester les changements en grandeur nature. Sélectionnez un panel représentatif de franchisés volontaires et appliquez les modifications sur une période définie. Variez les points testés (rayonnement, menu, accueil) pour une analyse précise.
Cette phase de test comporte plusieurs bjectifs:
- Mesurer l'impact des changements sur l'activité
- Identifier les points d'amélioration
- Réduire les risques d'échec une fois le déploiement effectif
3. Présentation aux franchisés des changements dans le concept
Une fois les résultats analysés et validés, communiquez-les clairement à l'ensemble du réseau. Organisez un événement dédié, une communication interne ou un point vidéo pour garantir une information complète et homogène. Il est important que tous les membres de votre réseau ait le même niveau d'information !
Vous devrez notamment leur présenter les résultats de l'analyse et des tests et leur expliquer les avantages et les implications des changements que vous avez décidé d'opérer. Enfin, ce sera l'occasion de répondre aux questions et aux inquiétudes des franchisés. Car ne soyez pas dupe ; il y en aura. Et même si vous savez que les changements ont été pensés pour le bien du réseau, il est important de le démontrer à vos franchisés.
4. Déploiement du nouveau concept : une mise en place homogène et efficace
La phase d'action exige une coordination rigoureuse pour garantir l'homogénéité et l'image de marque du réseau. Définissez un plan d'action précis et accompagnez les franchisés dans la mise en place des changements, tout en laissant à chacun la possibilité de faire en fonction de ses disponibilités et impératifs.
Quand le réseau Ecocuisine a par exemple décidé de changer son logo et l'ensemble de son identité visulle pour moderniser l'image du groupe, chaque adhérent a été « libre de changer d’enseigne et de réaménager leur magasin quand ils le souhait[aient]. Il n’est pas question d'imposer une date butoir pour adopter le nouveau logo ou refaire l'intérieur [des points de vente], affirme Cédric Stoetzer, directeur de la communication du réseau. Nous souhaitons qu’ils le fassent quand ils le voudront et le pourront ! »
Il peut être judicieux pour cette phase de désigner un responsable du changement pour le suivi et l'assistance aux franchisés. Cela leur permettra de savoir vers quel interlocuteur se tourner en cas de souci ou de question.
En suivant ces quatre étapes clés, vous maximisez vos chances de réussite dans l'évolution de votre concept de franchise. N'oubliez jamais que la communication transparente, l'accompagnement des franchisés et une planification rigoureuse sont les clés d'un déploiement de concept efficace et durable.
