Passer de franchisé à multi franchisé : ça change quoi concrètement ?
Devenir multi-franchisé implique de nombreux changements
Quand on est franchisé, devenir multi-franchisé est souvent une suite logique. D’un seul point de vente, on passe à deux ou trois, voire plus ; l’objectif étant de mailler au mieux son secteur pour toucher davantage de clients potentiels. Si l’exercice peut sembler simple de prime abord pour un chef d’entreprise, il convient d’être conscient de ce que cela implique.
La multi-franchise, modèle plébiscité par les franchisés
La multi-franchise pour bénéficier de synergies
La multi-franchise offre aux chefs d’entreprise une voie prometteuse pour atteindre leurs objectifs de croissance et d’expansion de leur empreinte commerciale. Posséder plusieurs points de vente d'une même enseigne présente de nombreux avantages. C’est avant tout l’assurance de bénéficier d'une synergie puissante où les succès de chaque emplacement se renforcent mutuellement. En capitalisant sur une marque connue, dont ils maîtrisent bien les rouages puisqu’ils en sont déjà franchisés, les multi-franchisés peuvent tirer parti de la confiance et de la loyauté des clients déjà acquis.
La multi-franchise pour améliorer son efficacité
De plus, en ayant une gestion centralisée et des opérations standardisées, ils peuvent, à l’ouverture des points de vente successifs, rationaliser leurs processus, réduire les coûts et, de fait, améliorer leur efficacité.
La multi-franchise pour répartir ses investissements
La multi-franchise permet également de diversifier les risques en répartissant les investissements effectués sur plusieurs sites, atténuant ainsi les conséquences d'une éventuelle défaillance ponctuelle.
Attention cependant à la conséquence de la mauvaise gestion d’un point de vente qui pourrait conduire à la faillite de la totalité du parc de magasin. Il est important de consacrer le même temps et la même énergie à toutes les unités pour ne pas aller dans le mur.
La multi-franchise pour obtenir une croissance durable
Enfin, parmi les avantages incontestable de la multi-franchise, on peut citer le fait qu’élargir sa présence géographique permet d’augmenter ses opportunités de marché, attirant une clientèle plus large et ouvrant la voie à une croissance durable.
En somme, la multi-franchise représente une stratégie commerciale judicieuse pour les entrepreneurs indépendants soucieux d'étendre leur influence, de consolider leur marque et de prospérer dans un environnement concurrentiel. C’est donc sans surprise que les derniers chiffres de la Fédération française de la franchise font état de près d’un tiers des franchisés qui souhaitent ouvrir un nouveau point de vente. Cette proportion monte même à 45% chez les 18/34 ans (données chiffrées tirées de la 19e Enquête de la franchise Banque Populaire réalisée en partenariat avec la Fédération Française de la Franchise et Kantar)
Devenir multi-franchisé : comment ça marche ?
En règle générale, les franchiseurs conseillent à leurs franchisés d’attendre leur 2e bilan pour penser à ouvrir un second point de vente. Mais ce n’est pas une règle absolue. A partir du moment où la première unité fonctionne et que vous avez les reins assez solides pour vous lancer dans une nouvelle aventure, il est peut-être temps de vous lancer !
« Quand un adhérent nous dit qu’il souhaite ouvrir un nouveau magasin, nous faisons tout pour l’accompagner dans ce projet, explique Arnaud Buszikowski, directeur commercial du groupe SEIP, qui exploite notamment le réseau Ecocuisine. Mais sans pour autant le pousser dès qu’un emplacement est approprié. Il faut vraiment que tout concorde car la réussite du groupe passe automatiquement par la réussite individuelle de chacun de nos adhérents. »
Une réalité confirmée par Jérôme Martin, multi-licencié de l’enseigne en Rhône Alpes : « Ce que j’ai particulièrement apprécié de la part d’Ecocuisine, c’est que pas une seule fois ils ne m’ont poussé à sauter sur une occasion s’ils sentaient des réticences de mon côté. »
La multi-franchise peut en effet apparaître comme très bénéfique à l’enseigne qui est en mesure de faire grossir rapidement son parc sans passer par de multiples recrutements. Mais il convient, pour le chef d’entreprise concerné, de bien prendre son temps avant de se lancer.
Le plus important pour réussir en multi-franchise, je pense que c’est de savoir bien s’entourer.
Dans les faits, une fois l’étude de marché effectuée et le business plan établi, les démarches restent les mêmes que pour une première ouverture et un nouveau contrat de franchise devra être signé. L’accompagnement du franchiseur restera également le même, abstraction faite de la formation initiale, dont le franchisé n’aura pas besoin, puisqu’il connaît déjà parfaitement le réseau de l’intérieur.
Quels changements quand on devient multi-franchisé ?
Si la création d’une multi-franchise n’est finalement pas différente d’une franchise classique, son fonctionnement entraîne pas mal de changements pour le multi-franchisé. « J’ai découvert un nouveau métier quand j’ai ouvert mon second point de vente et les suivants !, avoue Hasan Aktas, multi-licencié Ecocuisine à Bourg en Bresse, Mâcon, Villefranche sur Saône et Limonest, près de Lyon. Il faut, à chaque fois, un temps d’adaptation. On passe de chef d’entreprise avec une seule équipe à chef d’entreprise qui doit en gérer plusieurs et ça change beaucoup de choses ! »
Avec l’ouverture de son quatrième magasin, il se retrouve ainsi à la tête d’une trentaine de salariés. « Il faut gérer le recrutement, la formation, l’encadrement et j’en passe. J’ai également un volume d’activité qui augmente considérablement, il faut l’avoir anticiper ! Le plus important pour réussir en multi-franchise, je pense que c’est de savoir bien s’entourer. Le staff fait toute la différence ! »
Le multi-franchisé, du fait de la multiplication de ses points de vente, est moins souvent sur le terrain. Les charges administratives sont proportionnelles au nombre d’unités d’exploitation, de même que les fonctions de management. Il est important d’en avoir conscience avant de se lancer tête baissée dans ce projet !
