Deux nouveaux restaurants Memphis Coffee en Nord-Pas-de-Calais
Après Villeneuve-d’Ascq et Valenciennes, Memphis Coffee renforce sa présence en Nord-Pas-de-Calais avec deux nouveaux établissements à Lomme (Nord) et à Hénin-Beaumont (Pas-de-Calais). Deux restaurants dirigés par le franchisé Gilles Creton, qui emploient chacun 25 salariés.
Créé à Nîmes en 2009, le concept de Memphis Coffee est inspiré des authentiques «diners» des années 50. Banquettes pailletées, juke-box, sol à damier, rock’n’roll… autant d’ingrédients qui participent du succès de l’enseigne.
A la carte, une soixantaine de plats et six menus, avec burgers au bœuf 100% français, tex-mex, hot-dogs, grill, milk-shake, pâtisseries américaines… Le tout avec 80% de produits frais et seulement 20% de surgelés.
Pour ouvrir un établissement Memphis Coffee en franchise, un apport personnel de 150.000€ est nécessaire.
Céline Tarrin, Toute la Franchise©
