Memphis Coffee élue « Chaîne de restaurants de l’année »
Une belle réussite pour Memphis Coffee, réseau de restaurants inspirés des « diners » américains, qui vient de recevoir le prix de « Chaîne de restaurants de l’année ».
La récompense, créée en 2015 par la société Monadia, déjà organisatrice des « Saveurs de l’année » ainsi que du premier « Festival des blogueurs culinaires » et des « Victoires de la beauté », a attribué le prix à l’enseigne pour son sérieux, de dynamisme ainsi que pour l’originalité de son concept de restaurants à la décoration vintage et aux 60 délicieuses recettes saveurs US préparées à partir d’ingrédients frais. Pour départager les quelque 26 enseignes en course, des clients mystères, sélectionnés pour leurs habitudes de consommation, ont évalué les établissements selon 5 critères, à savoir la satisfaction globale, le personnel, l’ambiance, le repas et enfin l’hygiène. C’est haut la main que Memphis Coffee remporte le prix, pour avoir très largement rempli ces critères.
Fière de cette victoire, Memphis Coffee compte bien la communiquer tout au long de l’année 2016, par le biais d’affiches ainsi que de PLV spécifiques et d’animations sur les réseaux sociaux.