L’atelier Papilles partenaire de Monte Ta Franchise pour aider financièrement les entrepreneurs

« Ne pas passer à côté du candidat idéal pour des raisons purement financières »

Ouvrir une boulangerie L’atelier Papille nécessite un investissement de l’ordre de 130.000 euros, dont 40.000 euros minimum d’apport personnel. Une somme conséquente qui peut être un frein pour nombre de porteurs de projet, et ce, quelle que soit leur motivation et compétences. Pour Guillaume Lopez-Marcoux, président de L’atelier Papilles, ce paramètre financier ne doit pas empêcher le recrutement d’entrepreneurs talentueux. En intégrant le dispositif Monte Ta Franchise, le réseau L’atelier Papilles offre des solutions alternatives aux entrepreneurs n’ayant pas les fonds nécessaires pour se lancer. 

« Rejoindre L’atelier Papilles, c’est faire partie d’une équipe bienveillante et audacieuse, commente le dirigeant. Nous n’hésitons pas à privilégier les compétences et l’engagement démontrés par un nouveau franchisé plutôt que son apport initial. Ainsi, nous avons mis en place un partenariat avec Monte Ta Franchise, pour être certains de ne pas passer à côté du candidat idéal pour des raisons purement financières. »

Monte Ta Franchise est une initiative du fonds d’investissement à vocation sociale IMPACT Partners qui permet de favoriser votre lancement et vous aider à financer l’ouverture de votre franchise. Yasmine Hamraoui, directrice associée, et Adèle Linguet, chargée de communication d’IMPACT Partners, détaillent le fonctionnement du dispositif. 

Quelle est l’origine de Monte Ta Franchise et quels sont vos grands objectifs ? 

Monte Ta Franchise a été lancée il y a trois ans avec l’objectif d’investir largement aux côtés d’individus ayant toutes les capacités pour entreprendre sans avoir les moyens financiers pour pouvoir se lancer, et ce principalement au sein de coopératives, de franchises, etc. En outre, nous ciblons en particulier les territoires qui ont le plus besoin de ces commerces, à savoir les territoires dits prioritaires et leurs environs directs. 

Ainsi, nous pouvons dire que nous œuvrons dans une double démarche visant à encourager l’entreprenariat et à développer l’investissement économique local. 

Notre objectif avec Monte Ta Franchise est de parvenir à favoriser le lancement de 200 commerces et la création de 2.000 emplois dans les trois années à venir. 

Plus largement, IMPACT Partners est une société de gestion avec différents fonds (dont Monte Ta Franchise) dédiés à différents enjeux sociaux et environnementaux. Elle a été créée en 2007 et cherche à lier la réalisation d’une rentabilité financière avec l’obtention de vrais résultats sociaux et environnementaux. Depuis notre lancement, nous avons eu une véritable influence, puisque le terme d’« Impact investing » désigne aujourd’hui un véritable mouvement. 

Pourquoi avez-vous choisi de travailler avec L’atelier Papilles ?

C’est L’atelier Papilles qui a sollicité Monte Ta Franchise, suite à quoi nous avons réalisé un audit de l’enseigne, comme nous le faisons automatiquement. En est ressorti l’alignement des intentions et valeurs de L’atelier Papilles avec les nôtres. Nous avons donc décidé de nous engager dans ce partenariat au début de l’année 2020. 

En effet, nous avons clairement adhéré au professionnalisme de la franchise, et à sa volonté d’ouvrir à des entrepreneurs la possibilité de se lancer sans rencontrer de contraintes économiques bloquantes. Nous avons deux dossiers en cours actuellement avec L’atelier Papilles, que nous espérons voir aboutir bientôt !

Quels sont les critères permettant de bénéficier de votre aide pour ouvrir une boulangerie L’atelier Papilles ? 

Afin d’obtenir un financement avec Monte Ta Franchise pour ouvrir une boulangerie L’atelier Papilles, il faut passer par deux étapes de validation. 

La première est l’évaluation des compétences, de l’expérience professionnelle, des intentions et qualités de la personne souhaitant devenir franchisée à L’atelier Papilles. Nos critères sont alors les mêmes que ceux de l’enseigne dans sa sélection de candidats. 

Ensuite, nous recourrons à une analyse financière du projet en lui-même. En effet, nous nous engageons pour des projets solides et portés par des entrepreneurs prêts à s’engager sur un certain effort financier initial dont le montant sera à définir ensemble. Pour nous, à Monte Ta Franchise, c’est un investissement que nous souhaitons sécuriser, son montant n’étant récupéré qu’au bout de 7 ans. 

Comment se déroule cette collaboration et quelles en sont les conditions ?  

Une fois le projet sélectionné par L’atelier Papilles et par nous-mêmes, nous réunissons un comité d’investissement, suite auquel il est officiellement lancé. Nous aidons également à la validation du dossier d’emprunt bancaire pour compléter le financement de l’ouverture du magasin, ce qui accélère considérablement le processus. 

L’investissement que nous fournissons se déroule sous la forme d’un emprunt in fine pour le franchisé. Cela signifie que celui-ci n’en rembourse l’intégralité, intérêts inclus, qu’au bout de 7 ans. Cela lui laisse le temps de développer son magasin avec la trésorerie nécessaire pour le faire, en sachant qu’il est déjà contraint de rembourser son emprunt bancaire de façon mensuelle.  

Un potentiel franchisé L’atelier Papilles peut-il vous contacter dès demain pour son projet ? Quels sont les délais avant de le voir aboutir ? 

Oui absolument ! Il lui suffit d’aller sur notre site internet, dans la rubrique « contact », et nous le recontactons dans les 48 heures. Le délai jusqu’à l’ouverture de son magasin dépend principalement de l’avancée de son projet. Ainsi, si le dossier est déjà finalisé, il ne faudra que quelques semaines pour le voir aboutir après avoir contacté Monte Ta Franchise. S’il en est à sa phase initiale, entre 6 et 8 mois sont en général nécessaires afin de tout mettre en place. 

Si ces informations vous ont conforté dans votre ambition d’une reconversion professionnelle réussie au sein de L’atelier Papilles, renseignez le formulaire de demande de documentation pour entrer en contact avec le réseau. Pour en savoir davantage sur l’enseigne, rendez vous sur la fiche de présentation de la franchise L’atelier Papilles.