Retour sur le parcours de Clément Armanini, gérant Inter Caves

A 31 ans, Clément Armanini s'occupe de l'Inter Caves d'Ozoir-la-Ferrière depuis 5 ans. Passionné par le vin et les spiritueux, il a suivi une formation de sommelier après avoir réalisé un stage chez un caviste qui lui a donné l'amour du métier. Clément se passionne entre outre pour le conseil clients, afin que ceux-ci puissent trouver leur bonheur quand ils viennent à la cave. 

S'il n'est pas partenaire Inter Caves, Clément bénéficie néanmoins de l'accompagnement des animateurs réseau, avec lesquels il a créé un lien amical. Ceux-ci lui proposent en permanence de nouvelles gammes qu'il présente par la suite à ses clients : "cet accompagnement me permet de proposer aux clients de nouvelles pépites" explique-t-il.

Clément échange aussi avec les partenaires du groupe, bénéficiant pleinement de l'esprit réseau, des retours d'expérience de chacun ou tout simplement de l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de l'enseigne.

Le réseau est également présent à ses côtés depuis le début de la crise sanitaire, ce qui lui a permis de continuer d'accroitre le chiffre d'affaires de son point de vente grâce à l'accompagnement dont il a bénéficié. S'il ne peut pas organiser autant de dégustations qu'avant, il a veillé à développer la livraison pour maintenir le lien avec sa clientèle : "On a une relation assez amicale avec nos clients pour une petite histoire et une belle découverte" affirme le gérant.

Aujourd'hui, Clément est prêt à poursuivre son chemin avec Inter Caves : pour lui comme pour les partenaires de l'enseigne, cette appartenance au groupe permet de faire partie d'un réseau dynamique et puissant, mais aussi de bénéficier de références intéressantes, d'une visibilité nationale, et d'un esprit de caviste indépendant, et de créer des liens solides avec les clients.

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