« Inter Caves est la seule enseigne qui présente un univers complet » Julien Vizet (Inter Caves Meung-sur-Loire)
Julien Vizet se prépare à ouvrir son magasin Inter Caves à Meung-sur-Loire, dans le département du Loiret. A quelques semaines de son démarrage, il nous donne ses impressions sur le réseau et son état d’esprit vis-à-vis de son projet.
INTER CAVES
Quel est votre parcours professionnel ?
J’ai suivi un parcours dans la grande distribution, où j’ai été manager de rayon en hypermarché pendant 12 ans dont 10 ans sur le rayon liquide-boisson.
Pour quelles raisons avez-vous désiré vous lancer dans la franchise ?
Quand on est salarié pendant 12 ans, c’est difficile de se lancer seul dans un commerce, on a besoin d’une certaine sécurité, et c’est l’apport de la franchise. Grace à la franchise, nous recevons un accompagnement personnalisé pour pouvoir réussir le projet.
Quel sont les motifs qui vous ont fait choisir Inter Caves ?
Inter Caves est la seule enseigne qui présente un univers complet ; vin, bières, spiritueux et de l’épicerie fine. Ensuite, j’ai été séduit par la modernité du concept.
De quel type d’accompagnement avez-vous bénéficié au départ de la part du franchiseur ?
Inter Caves est un groupe familial avec des interlocuteurs privilégiés qui représentent un support physique. Ce support permet d’éclaircir ses idées par rapport au projet, surtout au début. Grace à l’accompagnement d’Inter Caves, j’ai réussi à concrétiser les choses.
Que pensez-vous de la formation ? Avez-vous des retours à ce sujet ?
La formation est intense et très très enrichissante, avec des thèmes variés et complets, riches en informations sur l’histoire du groupe, les produits …. Grace à la formation, le puzzle s’assemble
Dans quel état d’esprit êtes-vous quelques semaines avant l’ouverture ?
2022 est l’année la plus riche de ma vie sur le côté personnel et professionnel, je suis papa depuis 10 jours et dans 2 mois, j’aurai mon deuxième bébé qui va naitre et c’est mon projet !
Encore un peu de travail, mais impatient d’ouvrir le magasin !
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