Bagel Corner s’installe au cœur du centre commercial Les Flâneries
Bagel Corner, concept de restauration éco-responsable autour du Bagel, étend ses horizons avec l’ouverture d’un nouveau restaurant dans le food court du centre commercial Les Flâneries.
BAGEL CORNER
Une ambiance chaleureuse portée par une équipe passionnée
Inauguré fin novembre, ce restaurant Bagel Corner propose la carte signature de l’enseigne avec l’objectif de devenir une référence locale en matière de restauration rapide de qualité. Aux commandes de ce nouvel établissement, Christophe Boidé, entrepreneur passionné, s’est entouré de talents comme Dimitri Raimbaud. Ensemble, ils offrent à leur clientèle une expérience placée sous le signe des "good vibes".
Des débuts prometteurs
En moins de dix jours après l’ouverture, les premiers chiffres témoignent du succès :
• Les donuts représentent déjà 25 % des ventes (+16 % par rapport aux anciens points de vente).
• Les boissons gourmandes, quant à elles, atteignent 17 % des ventes.
• Les bagels restent la star des commandes, avec un engouement particulier pour les recettes signatures, qui bénéficient d’un panier moyen plus élevé.
Ce succès repose notamment sur une communication locale plus impactante et un mix produit soigneusement conçu. « Un mix produit soigneusement élaboré garantit un positionnement clair et distinctif pour nos clients », explique Théo Lelièvre, Directeur Général chez Bagel Corner.
Un développement stratégique continu
Ce nouvel établissement s’inscrit dans la stratégie d’expansion de Bagel Corner, qui séduit toujours plus d’amateurs de restauration conviviale et gourmande.
Si vous souhaitez rejoindre l’aventure et devenir licencié Bagel Corner, rendez-vous sur leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite.
