« Nous ambitionnons d’atteindre les 200 magasins l'année prochaine », David Rohel (Cavavin)
David Rohel, responsable développement Cavavin, était présent au Forum Franchise Lyon 2022. Pour Toute la Franchise, il a accepté de revenir sur les atouts de son réseau, ses perspectives de développement et sur le profil de porteurs de projet qu’il recherche pour l’accompagner dans son expansion.
CAVAVIN
- News publiée le 18/11/2022Retour sur le congrès annuel du réseau de cavistes CAVAVIN
C’est au parc du Puy du Fou que l’enseigne CAVAVIN a organisé son congrès annuel de 2022. Les 400 personnes présentes ont pu découvrir le plan d’action du groupe pour la période 2022 / 2027 et visiter des vignobles.
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- News publiée le 13/11/2022CAVAVIN a ouvert deux nouvelles caves à vin en octobre
L’enseigne CAVAVIN poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, en octobre, de deux nouvelles caves à vin : l’une à Oloron-Sainte-Marie, dans les Pyrénées-Atlantiques, portée par Philippe Issaad, l’autre à Palaiseau, en Essonne, portée par Gilles Detraz.
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- News publiée le 11/11/2022La foire aux vins fait son retour chez CAVAVIN
CAVAVIN prépare une très belle sélection de nouvelles références pour sa prochaine foire aux vins qui se déroulera tout au long des mois de septembre et octobre, avec la volonté de mettre en avant l’authenticité, l’éthique et les circuits courts.
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- News publiée le 07/08/2022Deux nouvelles caves CAVAVIN ont ouvert leurs portes le 7 juillet
La franchise CAVAVIN accélère son développement avec l’ouverture simultanée, le 7 juillet dernier, de deux nouvelles caves à vin : l’une en franchise, à Biard, dans la Vienne, l’autre en commission-affiliation, à Dammartin-en-Goële, en Seine-et-Marne.
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- News publiée le 24/07/2022Un nouveau caviste Cavavin s’installe à La Rochelle
Située dans le centre-ville, à 50 m du vieux marché, la nouvelle boutique Cavavin de La Rochelle a ouvert ses portes le jeudi 16 juin.
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- News publiée le 27/06/2022Avec CAVAVIN l’entrepreneuriat se décline au féminin
L’enseigne familiale de caves à vin qui se développe en franchise depuis 1996 a décidé de donner un coup de projecteur sur trois des franchisées de son réseau. Et ce, afin de rappeler qu’avec CAVAVIN et la franchise, l’entrepreneuriat se décline résolument au féminin. Portraits.
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- News publiée le 20/03/2022Un nouveau caviste CAVAVIN s’installe à Auriol
L’enseigne CAVAVIN poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Auriol, près d’Aubagne, dans les Bouches-du-Rhône, d’une nouvelle cave, portée par Sébastien Bodrero suite à une reconversion professionnelle.
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- News publiée le 16/03/2022CAVAVIN obtient la certification Qualiopi pour ses formations
Les formations proposées aux franchisés du réseau de cavistes CAVAVIN sont désormais certifiées par le label Qualiopi.
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- News publiée le 13/03/2022Cavavin Perpignan : première ouverture 2022 pour le réseau
Cavavin, leader des cavistes franchisés en France, vient d’ouvrir sa toute première cave de l’année. C’est à Perpignan que cette ouverture a eu lieu, le mois dernier.
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- News publiée le 08/03/2022Cavavin a accentué sa dynamique de croissance en 2021 !
L’année 2021 a été très dynamique pour Cavavin tant pour les ouvertures de nouvelles caves que pour les franchisés en place qui ont développé leurs ventes.
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- News publiée le 25/01/2022« Notre franchisé idéal est un commerçant épicurien qui a envie de se faire plaisir et de faire plaisir à ses clients », Olivier Mermuys (DG Cavavin)
Olivier Mermuys, directeur général Cavavin, était présent au Forum Franchise Lyon 2021. Pour Toute la Franchise, il a accepté de réaliser cette interview vidéo pour revenir sur les atouts de son concept, la façon dont son réseau s’est adapté à la crise et ses perspectives de développement. Il revient [...]
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- News publiée le 04/01/2022Cavavin fête ses 35 ans lors de son congrès annuel
Les 17 et 18 octobre derniers, Cavavin a réuni près de 174 partenaires fournisseurs (vignerons et distilleries) et 188 franchisés Français, mais aussi du Congo, de Côte d’Ivoire, de Belgique et d’Angleterre au Palais du Pharo à Marseille.
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- News publiée le 15/11/2021CAVAVIN accélère son développement et vise les 200 caves d'ici deux ans
Le réseau de cavistes CAVAVIN fait le point sur ses projets et ambitions.
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- News publiée le 02/09/2021Proximité et la liberté : Cavavin s’engage au travers de sa communication
Avec une augmentation moyenne de 35% du chiffre d’affaires de ses cavistes, l’enseigne Cavavin a très bien clôturé l’année 2020 malgré un contexte économique et sanitaire très compliqué. Cavavin a donc su sortir son épingle du jeu en prônant le conseil, la proximité ainsi qu’un très [...]
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- News publiée le 03/04/2021Après la franchise, Cavavin propose également la commission-affiliation
Développé en franchise depuis 1996, le réseau Cavavin se développe désormais sous un format supplémentaire, la commission-affiliation, avec l'ambition d'élargir ses horizons en accueillant de nouveaux profils de candidats.
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- News publiée le 29/10/2020CAVAVIN poursuit sa dynamique de développement avec 6 ouvertures et 3 reprises de magasins
Malgré un contexte très compliqué en raison de la crise sanitaire du covid-19, l’enseigne CAVAVIN continue à tirer son épingle du jeu et poursuit son développement dans l’hexagone comme l’attestent ses six ouvertures récentes et ses trois reprises de magasins.
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- News publiée le 14/10/2020CAVAVIN dévoile son plan de bataille pour combattre la crise
CAVAVIN a été très actif durant cette crise à plusieurs registres. Dès le début, l’enseigne a analysé les mesures à mettre en œuvre pour aider ses franchisés en envoyant les éléments pour échanger avec leurs bailleurs et banques notamment, ainsi que l’interprétation des textes de loi [...]
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- News publiée le 14/05/2020CAVAVIN : le réseau a réuni, début mars, ses franchisés à Paris pour un congrès spiritueux réussi
Avant l'interdiction de rassemblement décrété par le gouvernement pour faire face à la pandémie du coronavirus, l'enseigne CAVAVIN a réuni les 8 & 9 mars derniers à Paris, les différents acteurs de son réseau. L’occasion pour les franchisés du groupe de découvrir de nombreuses nouveautés [...]
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- News publiée le 26/03/2020Cavavin augmente le nombre de ses réunions d’information pour compenser le report du salon Franchise Expo Paris
Après le report du salon Franchise Expo Paris et afin de permettre aux candidats à la franchise souhaitant ouvrir une cave à vin de faire avancer leur projet, l’enseigne aux 35 ans d’expérience, Cavavin, a mis en place de nombreuses dates de réunions d’information, entre avril et novembre.
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- News publiée le 19/03/2020Cavavin donne rendez-vous aux porteurs de projet au salon Franchise Expo
Réseau spécialiste depuis 1985 de la distribution de vin, champagnes et spiritueux, l’enseigne Cavavin ira à la rencontre des porteurs de projet à l’occasion du salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera du 22 au 25 mars 2020.
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- News publiée le 18/02/2020Franchise Cavavin : « Notre concept est inédit dans un milieu plutôt traditionnel » – Interview Forum Franchise Lyon 2019
Olivier Mermuys, directeur général Cavavin, a profité du Forum Franchise Lyon pour mettre en avant les atouts de la franchise Cavavin pour ouvrir une cave et se démarquer sur le marché du vin. Toute la Franchise : Votre concept est-il inédit ou traditionnel ? Olivier Mermuys : Notre concept est inédit dans un milieu [...]
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- News publiée le 01/11/2019Foire aux vins 2019 : Cavavin met à l'honneur la viticulture raisonnable
La prochaine foire aux vins Cavavin se déroulera du 2 septembre au 13 octobre prochains avec notamment une belle sélection de vins bio, vegan, ou à haute valeur environnementale. 6 semaines pour découvrir les terroirs raisonnés Le traditionnel rendez-vous annuel des amateurs de vin approche : chez Cavavin, la prochaine édition de la Foire aux vins [...]
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- News publiée le 08/07/2019Cavavin : un franchisé témoigne des atouts de l’enseigne
Créée en 1985 et lancée en franchise il y a plus de 20 ans, en 1996, l’enseigne Cavavin compte aujourd’hui plus de 160 caves un peu partout en France, qui partagent les valeurs, la qualité de service et les atouts de l’enseigne. Le franchisé Cavavin de Saint-Herblain témoigne de ses atouts. Un catalogue large, élaboré [...]
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- News publiée le 23/03/2019CAVAVIN a organisé un congrès spiritueux à Paris
Réseau de magasins spécialisés dans la vente de vin, l’enseigne CAVAVIN a réuni ses franchisés à Paris, les 3 et 4 mars derniers, pour un congrès spiritueux qui a regroupé une vingtaine de fournisseurs présentant entre autres 170 nouveautés en whisky, rhum, et autres spiritueux. Offrant l’opportunité [...]
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- News publiée le 16/03/2019Ouvrir une cave à vin : rencontrez la franchise Cavavin à Franchise Expo Paris
Première franchise française de distribution de vins et spiritueux, Cavavin déploie depuis 1996 son réseau de caves en franchise. Aujourd’hui Cavavin fédère plus de 160 points de vente franchisés et accueille régulièrement de nouveaux entrepreneurs ayant pour projet d’ouvrir une cave à vin ou [...]
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- News publiée le 27/02/2019Cavavin termine 2018 avec 4 nouvelles implantations
Toujours aussi dynamique, le développement du réseau Cavavin se poursuit avec l'ouverture de quatre nouveaux points de vente à Cannes, aux Herbiers, à Lorient et à Pertuis. Alors que la fin de l'année approche, le réseau Cavavin n'a pas perdu le rythme, annonçant quatre nouveaux magasins ces dernières semaines. De nouveaux [...]
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- News publiée le 18/12/2018