Burger King bientôt à la place du Quick de Carcassonne
Le restaurant Quick du Pont Rouge fermera ses portes ce soir pour laisser place à un Burger King, qui devrait accueillir ses premiers clients le 22 novembre.
Ce n’est plus une nouveauté : depuis le rachat de Quick par Burger King, les restaurants de l’enseigne passent tous progressivement aux couleurs du géant américain de la restauration rapide en franchise. Comme ça a été le cas à Saint Etienne Monthieu ou à Plaisir ces dernières semaines, c’est désormais le Quick de Carcassonne qui va prochainement être transformé en Burger King. Les habitants du secteur pourront alors remplacer leur commande de Giant par celle d’un Whopper et découvrir l’ensemble des burgers proposés par le groupe.
Mais ils devront pour cela patienter jusqu’au 22 novembre, date prévue pour l’ouverture de ce nouveau Burger King. Le Quick actuel ferme quant à lui ses portes ce soir, le temps pour l’établissement du Pont Rouge de se refaire une beauté et de passer aux couleurs de BK. L’équipe en place en profitera également pour bénéficier d’une formation complète de la part de Burger King, qui vient, en parallèle, de lancer le recrutement d’une centaine d’employés polyvalents. Des employés qui viendront s’ajouter à la vingtaine de collaborateurs déjà en place.
L’ouverture prochaine de ce Burger King à Carcassonne portera à quatre le nombre de restaurants de l’enseigne dans la région. Saint Orens de Gameville, en Haute Garonne, compte en effet déjà un Burger King et un nouveau devrait ouvrir ses portes, fin novembre, à Labège, dans le même département, tandis que l'aire de repos Narbonne Vinassan, située sur l'A9, entre Béziers et Narbonne, accueille, elle, un restaurant BK depuis le printemps dernier.
Se lancer dans une franchise de restauration rapide
Un développement rapide, donc, pour le réseau de restauration rapide, qui recrute des franchisés dans l’ensemble de la France. Les conditions financières élevées (300.000€ d’apport personnel sont par exemple requis pour ouvrir un Burger King en franchise) pouvant freiner plus d’un porteur de projet, il est également possible de se rapprocher d’autres enseignes de franchise proposant un concept axé sur le burger. Beauty Burger et Five Burger (30.000€ d’apport personnel chacun), BCHEF (60.000€ d’apport personnel), 231 East St (100.000€ d’apport personnel), ou encore Memphis Coffee et Chez Arnold’s (150.000€ d'apport personnel chacun).
