CAVAVIN dévoile son plan de bataille pour combattre la crise
CAVAVIN a été très actif durant cette crise à plusieurs registres. Dès le début, l’enseigne a analysé les mesures à mettre en œuvre pour aider ses franchisés en envoyant les éléments pour échanger avec leurs bailleurs et banques notamment, ainsi que l’interprétation des textes de loi et arrêtés pour mise en place opérationnelle. Elle a également accordé des délais de paiement supplémentaires.
CAVAVIN
Communication et solidarité
Les équipes communication se sont aussi mobilisées pour leur apporter le meilleur support afin de faire connaitre à leurs clients ce qui a été mis en place (adaptation des horaires, gestes barrières, pré-réservation, livraisons, drive, etc.). Ces éléments ont été notamment commentés dans une interview d’Olivier Mermuys, directeur général de CAVAVIN, sur Sud Radio :
Au niveau du siège, tous les conseils ont été également mis en pratique avec les reports d’échéances auprès des banques ainsi que la prise de billets de trésorerie. L’ensemble des fournisseurs et prestataires de CAVAVIN ont été payés selon les délais habituels pour les aider dans ce contexte difficile qui s’ajoute à des contraintes climatiques et des débouchés en baisse.
« Au sein de la grande famille CAVAVIN qui compte plus de 200 vignerons et 150 franchisés, la solidarité est de mise pour passer cette crise. »
Afin de garder un contact à distance et de faire perdurer ce lien si particulier entre le franchiseur et ses franchisés, CAVAVIN communique par le biais de supports vidéo sous forme de gazette mensuelle pour permettre à tous les franchisés d’avoir les mêmes informations en temps réel et de renforcer les liens humains. Ces vidéos traitent de nos sujets d’actualités présentés par chaque responsable auxquels s’ajoutent des interviews de franchisés et de vignerons.
Développement et continuité de projets
A destination de ses porteurs de projets, CAVAVIN se dévoile par la voix d’Olivier Mermuys, directeur général de l’enseigne dans un podcast réalisé par Les Voix de la Franchise de Claire Baudoin qui permet à chacun de découvrir la belle histoire de cette franchise et ses valeurs :
L’équipe développement a continué de traiter les demandes d’information et en a profité pour interroger chaque porteur de projet sur la pertinence de ses supports comme le site franchise-cavavin.fr ou bien la plaquette de présentation de l’enseigne.
Innovation et perspectives
L’enseigne CAVAVIN prépare de nombreuses innovations à découvrir en magasin, tant sur les services additionnels apportés aux clients que sur l’expérience client en point de vente.
« Cette crise aura en tous cas renforcé la solidarité, les liens entre tous, franchiseur, franchisés, vignerons et clients et également permis de prendre du recul et de préparer l’avenir. »
En savoir plus sur la franchise Cavavin et les conditions pour ouvrir une cave avec le réseau.
