Les actualités des franchises Vin - Caviste

Forum Franchise Lyon : découvrez le concept Levain, Le Vin de bar à vin et à pain

Ce jeudi 17 octobre 2019, dans le cadre du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon organisé par la CCI Lyon Métropole Saint Etienne Roanne, quelque 150 exposants accueilleront les porteurs de projet désirant créer une entreprise en franchise dans tous les secteurs d’activité. Parmi les concepts à découvrir, les candidats [...]

LEVAIN, LE VIN

La Cervoiserie a fêté ses 15 ans !

Concept de Cave-Bar spécialisé dans la vente sur place ou à emporter de bières de spécialités venant du monde entier, l’enseigne La Cervoiserie a fêté, au début du mois, ses 15 ans d’existence à La Rochelle, dans la zone commerciale de Beaulieu. 15 ans d’existence ! Créée en 2004, [...]

LA CERVOISERIE

« Je recherche des passionnés du pain, du vin et de l’échange » - Interview Christophe Fertillet, fondateur Levain Le Vin

Trois ans après avoir lancé son concept de bar à vins et à pain, Levain Le Vin, Christophe Fertillet a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de s’étendre dans l’ensemble de la France. Il explique les raisons de ce choix comme modèle de développement dans cette interview accordée à Toute la Franchise et [...]

LEVAIN, LE VIN

« J’ai le sentiment d’apporter du bonheur aux gens et je me reconnais dans les valeurs de La Cervoiserie » - Morgane Darriaut, franchisée à Dijon

Arrivée dans le réseau La Cervoiserie un peu par hasard, Morgane Darriaut, franchisée à Dijon, est aujourd’hui une chef d’entreprise accomplie, qui n’hésite pas à témoigner à l’occasion de la 10e édition de l’opération Entreprendre en franchise, pourquoi pas vous ? S’associer avec un [...]

LA CERVOISERIE

La Cervoiserie ouvre à Château-d'Olonne grâce à son premier multi-franchisé

Le franchisé La Cervoiserie d'Olonne-sur-Mer renouvelle sa confiance envers l'enseigne avec l'ouverture d'un deuxième établissement, cette fois à Château-d'Olonne. Un deuxième projet rapide après un premier succès Le réseau La Cervoiserie s'agrandit à la faveur du projet de son premier multi-franchisé : Fabrice [...]

LA CERVOISERIE

Ouverture imminente de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun

Après avoir conquis Paris, puis s’être établi à Rennes, Monsieur le Zinc déploie son concept de bar à bière et vin en libre-service à Lille et Melun. Prévues avant la fin de l’année, les ouvertures de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun confirment le bon démarrage du développement en [...]

MONSIEUR LE ZINC

Nouvelles ouvertures et opportunités de reprises chez Inter Caves

Sous l’impulsion de Pierre Leblanc, son directeur du développement, le réseau Inter Caves confirme sa bonne dynamique du premier semestre avec l’ouverture, cet été, de deux nouvelles caves à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire, et Limoges, en Haute-Vienne. Attirant toujours plus d’entrepreneurs ayant pour projet d’ouvrir une cave [...]

INTER CAVES

L’enseigne Levain Le Vin plébiscitée par les clients sur le site de La Fourchette

Réseau de bar à pains et à vins, l’enseigne Levain Le Vin a reçu un plébiscite de la part des consommateurs qui lui ont attribué une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service sur le site de La Fourchette. Une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service Après le vote de près de 700 [...]

LEVAIN, LE VIN

Levain, Le Vin certifié par TripAdvisor

Le réseau de restauration spécialiste du pain au levain et le vin, s’est vu attribuer le certificat d’excellence 2019 par Tripadvisor. Un excellent service récompensé Grâce aux constants retours positifs, Levain Le Vin s’est vu remettre le certificat d’excellence 2019 par la célèbre plateforme de voyage Tripadvisor. [...]

LEVAIN, LE VIN

« L’idée de la franchise Les Petits Crus est de démocratiser les dégustations vins et fromages », rencontre avec Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne

Tout jeune réseau ouvert à la franchise en 2019, Les Petits Crus est un concept de bar à vins basé sur la dégustation de vins et fromages dans une ambiance ludique et décontractée. Avant de se lancer dans un développement en franchise, Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne, a éprouvé son concept au sein [...]

LES PETITS CRUS

Yann de Canson nous dévoile la recette du succès du 17.45, 1er restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie

Vainqueur du Prix Spécial Restauration du concours Passeport pour la Franchise 2019, Le 17.45 est un nouveau concept de restauration basé sur la composition de planches apéro. Fraichement ouvert à la franchise fin 2018, le réseau s’appuie sur le succès de ses deux établissements pilotes, ouverts à Paris en 2016 et [...]

LE 17.45

La Vignery Biganos : le caviste format XXL s’installe sur le bassin d’Arcachon

La Vignery, l’enseigne de caves à vins et spiritueux en grande surface, renforce sa présence dans le Bordelais avec l’ouverture, le mois dernier, d’une nouvelle cave à Biganos. L’ouverture du magasin La Vignery de Biganos permet à l’enseigne de s’établir sur le bassin d’Arcachon et d’affiner encore [...]

LA VIGNERY

Foire aux vins 2019 : Cavavin met à l'honneur la viticulture raisonnable

La prochaine foire aux vins Cavavin se déroulera du 2 septembre au 13 octobre prochains avec notamment une belle sélection de vins bio, vegan, ou à haute valeur environnementale. 6 semaines pour découvrir les terroirs raisonnés Le traditionnel rendez-vous annuel des amateurs de vin approche : chez Cavavin, la prochaine édition de la Foire aux vins [...]

CAVAVIN

Le plein d'ouvertures au premier semestre pour Inter Caves

Le premier semestre 2019 a été riche en matière de développement pour le réseau Inter Caves qui affiche 5 ouvertures et une reprise au compteur. Le réseau de cavistes Inter Caves n'a pas chômé au premier semestre, affichant un développement dynamique pour cette première moitié de l'année. L'enseigne s'est en [...]

INTER CAVES

Pourquoi devenir concessionnaire Eurocave ?

Fondée en 1976 et développée en réseau de concessionnaires depuis 2005, l’enseigne Eurocave est le leader français et européen de la conservation du vin. Caves de vieillissement et de service, aménagement de caves, système de climatisation, etc. : les concessionnaires de l’enseigne bénéficient d’un [...]

EUROCAVE

Le 17.45 remporte le Prix Spécial Restauration au concours Passeport pour la Franchise

Le réseau le 17.45 a remporté lors de la 6e édition du concours Passeport pour la Franchise le Prix Spécial Restauration. Réel expert de l’apéro à la française, le 17.45 a su se placer sur un marché porteur. Un concept audacieux récompensé ! Le 20 juin dernier le 17.45 s’est vu remettre le prestigieux [...]

LE 17.45

Ouvrir un bar original : Levain Le Vin lance le bar à pain et à vin !

Fabriquer des pains au levain et les associer à des vins, de la charcuterie et du fromage. Le concept de Levain Le Vin ne manque pas d’originalité et son bar à pain et à vin a tous les atouts pour se faire très vite une place sur le marché de la restauration rapide de qualité.  Une franchise qui repose sur des valeurs [...]

LEVAIN, LE VIN

Les Petits Crus : ça bouge pour le développement du réseau !

Un Meilleur Ouvrier de France pour fournir et développer le réseau, une place de finaliste au concours Passeport pour la franchise : il semble que Les Petits Crus soient prêts à donner un coup d'accélérateur à leur développement. Avec un développement en licence de marque lancé cette année, Les Petits Crus se [...]

LES PETITS CRUS

Ouvrir un bar à vin original avec Les Petits Crus

Le concept Les Petits Crus présente l’originalité d’allier un bar à vin et un bar à fromage pour une expérience culinaire hors norme ! Et le succès est tel que le réseau cherche aujourd’hui à se développer dans l’ensemble de la France. Découvrir des vins et des fromages en toute [...]

LES PETITS CRUS

Inter Caves annonce ses prochaines réunions d'informations

Réseau de cavistes à destination des particuliers et des entreprises, l’enseigne Inter Caves ambitionne de booster son développement cette année sur le territoire national. Pour ce faire, le réseau organise des réunions d'informations afin d’aller à la rencontre des porteurs de projet intéressés par le concept [...]

INTER CAVES

Cavavin : un franchisé témoigne des atouts de l’enseigne

Créée en 1985 et lancée en franchise il y a plus de 20 ans, en 1996, l’enseigne Cavavin compte aujourd’hui plus de 160 caves un peu partout en France, qui partagent les valeurs, la qualité de service et les atouts de l’enseigne. Le franchisé Cavavin de Saint-Herblain témoigne de ses atouts. Un catalogue large, élaboré [...]

CAVAVIN

Témoignage du nouveau patron de Monsieur Le Zinc de Rennes

Le 22 février dernier, René Boüan ouvrait à Rennes son bar à bière et vin. Un projet qu’il a mené avec le soutien du réseau Monsieur le Zinc qui développe un concept innovant de bar à bière et vin en libre-service. Trois semaines après l’ouverture de son établissement Monsieur La Zinc, le [...]

MONSIEUR LE ZINC

2018 : un excellent millésime pour La Vignery

L’année 2018 a été particulièrement prolifique en termes de développement pour le réseau de caves à vins et spiritueux en grande surface La Vignery qui a accueilli 4 nouveaux affiliés et ouvert en propre un magasin pilote sous son nouveau concept.  Un nouveau concept de magasin étrenné à [...]

LA VIGNERY

CAVAVIN a organisé un congrès spiritueux à Paris

Réseau de magasins spécialisés dans la vente de vin, l’enseigne CAVAVIN a réuni ses franchisés à Paris, les 3 et 4 mars derniers, pour un congrès spiritueux qui a regroupé une vingtaine de fournisseurs présentant entre autres 170 nouveautés en whisky, rhum, et autres spiritueux. Offrant l’opportunité [...]

CAVAVIN

Ouvrir une cave à vin : rencontrez la franchise Cavavin à Franchise Expo Paris

Première franchise française de distribution de vins et spiritueux, Cavavin déploie depuis 1996 son réseau de caves en franchise. Aujourd’hui Cavavin fédère plus de 160 points de vente franchisés et accueille régulièrement de nouveaux entrepreneurs ayant pour projet d’ouvrir une cave à vin ou [...]

CAVAVIN

Devenir caviste : Intercaves présente son concept aux créateurs d’entreprise

Le réseau de cavistes Intercaves organise une réunion d’information destinée aux créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir une cave à vins. Rendez-vous le 22 janvier pour tout savoir sur les opportunités de création d’entreprise avec Intercaves ! Et si vous faisiez de votre passion votre métier ? C’est ce que [...]

INTER CAVES

Vins sur 20, ouvertures à Brest et Saint-Quentin

En novembre 2018, le réseau Vins sur 20 à ouvert deux nouveaux magasins. Le premier à Brest (29) d’une surface de 200 m² et le second à Saint-Quentin (17) qui fait 320 m². Ces cavistes et bars à vins bénéficient de grandes surfaces pour accueillir les amateurs de grands crus de leur commune. La fibre entrepreneuriale [...]

VINS SUR 20

Deux nouvelles ouvertures pour La Vignery

L’enseigne La Vignery poursuit son déploiement et ouvre deux nouveaux magasins. Un au bord de la méditerranée à Vallauris (06) et un autre à Villabe (91) avec une ancienne salariée qui devient la première femme affilée à seulement à 24 ans. Premier arrêt en méditerranée Après 17 ans en [...]

LA VIGNERY

Pourquoi devenir franchisé Le 17.45 ?

La première enseigne de restauration spécialisée dans l’apéro débarque en franchise et cherche de nouveaux partenaires pour se développer et conquérir la France ! Avec un concept unique en son genre de bar/restaurant spécialisé dans la convivialité et les planches apéritives, le 17.45 innove et se [...]

LE 17.45

La Cervoiserie passe à la vitesse supérieure dans le développement de son réseau de caves et bars à bière

Vincent Bauquier, directeur du réseau de caves et bars La Cervoiserie, nous présente le bilan 2018 de son enseigne et ses projets pour l’année à venir.   Toute la Franchise : Comment s’est déroulée l’année 2018 de La Cervoiserie en termes de développement ?  Vincent Bauquier : L’année 2018 [...]

LA CERVOISERIE