Les actualités des franchises Vin - Caviste

Ouvertures et croissance de chiffre d’affaires au programme de cette fin d’année pour Inter Caves !

Le réseau de caviste poursuit son développement avec l’ouverture de trois nouveaux points de vente pour cette fin d’année. La croissance est au rendez-vous au niveau du chiffre d’affaires et les porteurs de projet sont de plus en plus nombreux à se montrer intéressés par Inter Caves. 

INTER CAVES

"Je suis très satisfait de la formation, il y a un très bon contenu théorique" Erwan Blanchet (Inter Caves Bourg-Achard)

Erwan BLANCHET se prépare à ouvrir son magasin Inter Caves à Bourg-Achard, dans l'Eure : il revient ici sur son intégration au sein  du groupe.

INTER CAVES

« Nous visons les cent magasins pour 2025 », Anthony Donabedian (PDG My Beers)

Anthony Donabedian, le PDG du réseau My Beers, qu’il a co-fondé en 2013, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Il a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise et revient, dans cette interview vidéo, sur les atouts de son concept, ses perspectives de développement ainsi que le profil de candidat [...]

MY BEERS

Après Franchise Expo Paris, place aux réunions d’information pour La Vignery

Quelques semaines à peine après le salon de la Franchise de Paris, le réseau La Vignery relance ses réunions d’information mensuelles afin de présenter en détail son concept aux porteurs de projet souhaitant se lancer sur le marché des vins et spiritueux. 

LA VIGNERY

Le réseau Les Petits Crus recrute de nouveaux porteurs de projet

Enseigne spécialisée dans les dégustations vins et fromages dans une ambiance de bar à vins chaleureuse, le réseau Les Petits Crus souhaite franchir un nouveau cap dans son développement sur le territoire national en recrutant de nouveaux porteurs de projet. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre la plateforme Toute la [...]

LES PETITS CRUS

Ouverture du 30e My Beers à Epinal

L’enseigne de bars et caves à bières My Beers fait ses premiers pas dans le Grand Est en s’implantant dans l’agglomération d’Epinal (Vosges).

MY BEERS

My Beers participe pour la première fois à Franchise Expo

Le réseau My Beers annonce sa première participation au salon Franchise Expo, qui se déroule cette année du 26 au 29 septembre, toujours au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.

MY BEERS

Belle rentrée pour Inter Caves qui sera à Franchise Expo !

C'est une rentrée sur les chapeaux de roue qu'opère le réseau Inter Caves, entre formation, croissance et surtout participation au salon Franchise Expo Paris dans quelques jours.

INTER CAVES

CAVAVIN accélère son développement et vise les 200 caves d'ici deux ans

Le réseau de cavistes CAVAVIN fait le point sur ses projets et ambitions.

CAVAVIN

La Vignery : une rentrée riche en actualité

Concept situé entre le caviste de centre-ville et la grande distribution, avec savoir-faire de plus de 15 ans et plus de 3 500 références de vins, bulles, spiritueux, bières et accessoires, l’enseigne La Vignery surfe actuellement sur une très bonne dynamique de développement comme en témoigne son actualité très riche.

LA VIGNERY

Inter Caves démarre l'été avec deux nouveaux magasins

Le mois de juin a vu l'ouverture de deux nouveaux points de vente Inter Caves à Pornic et Solliès-Pont, permettant à l'enseigne de bien démarrer l'été grâce à ces deux établissements qui ont très vite trouvé leur public !

INTER CAVES

My Beers débarque sur Toute la Franchise

Concept hybride de cave et bar à bière, axé sur l’événementiel et l’afterwork, l’enseigne My Beer a décidé de recruter de nouveaux candidats à la franchise afin d’accélérer le déploiement de son concept sur le territoire national. C’est pour cette raison, que le réseau a [...]

MY BEERS

Excellent démarrage pour La Vignery Saint-Cyr-sur-Loire

La cave à vin La Vignery de Saint Cyr sur Loire connaît un très bon lancement. 

LA VIGNERY

« Convivialité, partage, amour des bons produits et rentabilité, tout y est ! » Jérémy Dayes (Le 17.45 Nantes)

Dans le cadre de sa reconversion professionnelle, Jérémy Dayes a choisi d’ouvrir un établissement 17.45, spécialisé dans les planches à composer en toute convivialité. Le nouveau franchisé nantais revient pour Toute la Franchise sur les raisons qui l’ont poussé à se lancer sur le marché de la [...]

LE 17.45

Inter Caves poursuit son développement

Concept original et unique dans le paysage de la distribution des vins, bières et spiritueux, le réseau Inter Caves a su se démarquer dans ce secteur d’activité dès sa création en 1978, par son positionnement atypique : le client est mis en situation dans un univers de plaisir et d’art de vivre. Surfant sur une très bonne dynamique [...]

INTER CAVES

La Vignery ouvre une nouvelle cave à Saint-Cyr-sur-Loire

L’enseigne de caves à vin La Vignery poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau point de vente, le premier de la région Centre, à Saint-Cyr-sur-Loire, sur la rive droite du fleuve, en face de Tours.

LA VIGNERY

« Petite fille de vigneron, je suis revenue à mes premières amours en devenant caviste Inter Caves », Isabelle Alfonsi (Inter Caves Brignoles)

Totalement convaincue par le potentiel du concept Inter Caves et par l’accompagnement proposé à ses franchisés, Isabelle Alfonsi a choisi d’ouvrir une cave avec le réseau en 2018. Implantée à Brignoles, dans le Var, la chef d’entreprise explique à Toute la Franchise ses débuts dans cette activité et les [...]

INTER CAVES

Inter Caves poursuit son développement et sa structuration

En perpétuel développement, le réseau de cavistes Inter Caves ne cesse d'affiner sa structure pour accompagner au mieux ses partenaires dans leur croissance.

INTER CAVES

« J’ai trouvé chez Inter Caves l’alliance de la force d’un grand groupe et les avantages d’un caviste indépendant », Patrick Laluyaux

Partenaire InterCaves à Couilly Pont aux dames, en Seine et Marne, depuis juillet 2018, Patrick Laluyaux revient aujourd’hui sur les avantages qu’il a trouvés à ouvrir une cave avec le réseau et sur l’accompagnement dont il a bénéficié pour le lancement de son activité et son développement. 

INTER CAVES

Inter Caves annonce un début d’année riche en actualités

Créée en 1978 et comptant aujourd’hui 85 points de vente, l’enseigne de cavistes Inter Caves résiste à la crise du Covid-19 et annonce un début d’année 2021 riche en actualités, notamment concernant la vie du réseau.

INTER CAVES

Proximité et la liberté : Cavavin s’engage au travers de sa communication

Avec une augmentation moyenne de 35% du chiffre d’affaires de ses cavistes, l’enseigne Cavavin a très bien clôturé l’année 2020 malgré un contexte économique et sanitaire très compliqué. Cavavin a donc su sortir son épingle du jeu en prônant le conseil, la proximité ainsi qu’un très [...]

CAVAVIN

La Vignery inaugure son 13e magasin à Strasbourg

Réseau de caviste innovant, l’enseigne La Vignery poursuit son bon développement sur le territoire national avec l’ouverture de son 13e magasin affilié sur la nouvelle zone commerciale du Nord de Strasbourg « Shopping Promenade Vendenheim », prévue aujourd’hui, 17 mars 2021.

LA VIGNERY

Le réseau Inter Caves bat des records en février !

Le réseau de cavistes Inter Caves réalise en excellent mois de février, affichant entre autre une hausse de chiffre d'affaires de 47% à périmètre constant.

INTER CAVES

« J’ai pulvérisé mes objectifs de chiffre d’affaires », Marie Bonte (partenaire Inter Caves)

Partenaire Inter Caves à Croix (Nord) depuis 2008, Marie Bonte exerce son métier de caviste avec passion depuis 13 ans. Découvrez son parcours et son portrait.

INTER CAVES

« Tous les matins, je me lève et je pense au jour où mon restaurant accueillera normalement les clients », Jérôme Pasiak (Le 17.45 Rennes)

Jérôme Pasiak et sa femme, Charlyse Lenoir-Pasiak, ont ouvert leur restaurant spécialisé dans les planches apéro conviviales à Rennes début janvier. Le couple de tout nouveaux chefs d’entreprise doit donc débuter son activité dans un contexte inédit, celui de l’interdiction faite aux restaurants [...]

LE 17.45

Inter Caves réalise un excellent début d'année

2021 démarre sur les chapeaux de roue pour le réseau Inter Caves qui accélère sa digitalisation et poursuit sa croissance avec chiffre d'affaires record au mois de janvier.

INTER CAVES

« Passionnés par le vin et les spiritueux nous avons voulu devenir caviste pour vivre de cette passion », Karine et Jean Marc Pineau (partenaires Inter Caves)

En avril 2019, Karine et Jean-Marc Pineau démarraient leur nouvelle vie professionnelle en devenant caviste Inter Caves à Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne). Le couple d’entrepreneurs, anciens responsables de boucherie, voyaient aboutir ainsi leur nouveau projet de vie. Près de deux ans après, ils font le bilan de cette aventure entrepreneuriale. 

INTER CAVES

Effet positif de la crise : « Nous sommes plus forts et plus soudés qu’avant 2020 », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, co-fondateur et directeur général du réseau de bar à vin et à bière Monsieur le Zinc, répond aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui vient de s’écouler et des conséquences de la crise sur son activité. Il évoque également ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

Inter Caves signe une année record en 2020

A contre-courant de nombreux commerces, le réseau de caviste Inter Caves réalise une excellente année 2020 malgré la crise, confirmant ses performances de mi-année. L’enseigne termine l’année avec un chiffre d'affaires annuel en progression de 20% par rapport à 2019.

INTER CAVES

« Cette crise peut se transformer en opportunité pour se lancer dans la restauration » Yann de Canson (franchise 17.45)

Yann de Canson, co-fondateur et responsable du développement et animation franchise du réseau 17.45, revient sur l’année 2020 et la crise sanitaire qui a particulièrement impactée le secteur de la restauration. Le dirigeant reste optimiste malgré la situation et explique comment le réseau a su se réinventer pour faire face [...]

LE 17.45