Les actualités des franchises Sandwicherie

Les lingots d'or font leur retour dans les galettes du Fournil des Provinces

  Depuis quelques jours, pour l'Epiphanie, les lingots d'or ont fait leur retour dans les galettes du Fournil des Provinces ! Après la voiture l'an dernier, les boulangeries de Brest, Landerneau et Lanester mettent en jeu, comme en 2013, 10 lingotins d'or à retrouver dans leurs galettes à [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

La Croissanterie figure au Palmarès Women Equity 2014

Le Palmarès Women Equity vise à mettre en lumières 50 PME dirigées par des femmes et sujettes à une forte croissance. L’enseigne de restauration La Croissanterie figure parmi ces 50 entreprises mises à l’honneur lors de la 5e édition. Une distinction que l’enseigne doit à sa présidente directrice générale, Marie-Pierre Soury. Cette dernière a rejoint le réseau en 2011. Sous son [...]

LA CROISSANTERIE

Double ouverture à Sarcelles et Marseille pour le réseau Subway®

Le réseau Subway® a terminé l’année en inaugurant deux nouveaux restaurants à Sarcelles et Marseille. A Marseille, c’est dans le quartier de La Joliette, à quelques encablures des Docks et du Vieux Port que le nouveau restaurant Subway® a ouvert ses portes le 16 décembre dernier. Ce projet a été mené par Thibaut Mouraille. Dirigeant [...]

SUBWAY®

En 2014 La Mie de Pain confirme sa dynamique de développement en franchise

Au cours de l’année 2014 La Mie de Pain a significativement renforcé sa présence dans le Sud de la France en ouvrant quatre nouvelles boulangeries, confirmant ainsi le bon démarrage du développement de son réseau en franchise. Jouissant d’une longue antériorité sur le marché de la boulangerie, l’enseigne La Mie de Pain a vu le jour en 1996 avec l’ouverture de son premier point de vente à [...]

LA MIE DE PAIN

La Mie Câline ouvre son capital aux salariés du siège

Depuis le 21 novembre dernier, le capital de La Mie Câline est ouvert aux 206 salariés du siège de l'enseigne au travers de Calin'Action, la société d’actionnaires spécifiquement créée pour accompagner le projet. André Barreteau, président fondateur de la SAS Monts Fournil, franchiseur et fabricant du réseau franchisé La Mie Câline, a profité de la réunion annuelle du personnel [...]

LA MIE CÂLINE

Isabelle Parrot devient la nouvelle Directrice Produits de Class'croute

Isabelle Parrot accède au poste de Directrice Produits du groupe PS3, dont font partie les enseignes Class'croute et Joosbayoo. Elle sera désormais chargée de déterminer et de manager la politique produits et achats du groupe, dans le but de permettre aux clients de découvrir toujours plus de saveurs. Isabelle Parrot a déjà une belle expérience au sein de l'enseigne Class'croute, [...]

CLASS'CROUTE

Le Fournil des Provinces anticipe l’entrée en vigueur de la mesure sur l’indication de la présence d'allergènes

Arachide, soja, œufs, mollusques, céréales contenant du gluten,… La liste des aliments présentant des risques d’allergies alimentaires est longue. Afin de faciliter le quotidien des personnes souffrant d’intolérances alimentaires, la commission européenne a donc décidé d’imposer aux restaurants et boulangeries l’obligation d’indiquer la présence de 14 de ces allergènes dans les produits non [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Marketing produits : ça bouge pour l’enseigne Les Fournils de France !

La fin de l’année est marquée par de nombreuses nouveautés au sein de l’enseigne Les Fournils de France ! L’un de ses principaux partenaires, Vandemoortele, vient en effet de signer un partenariat avec la Ligue nationale de basket, afin de promouvoir la marque Donny’s. Le réseau peut donc désormais distribuer les muffins, donuts et autres cookies de la marque dans ses points de vente. [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Tarbes, Rennes et Saint-Etienne : les dernières ouvertures du réseau Subway®

L’enseigne de restauration rapide Subway® poursuit sa conquête de la France à un rythme effréné. Arrivé sur le marché français en 2001, le réseau Subway® s’est développé de manière exponentielle dans l’Hexagone ouvrant 100 établissements entre 2001 et 2008 pour atteindre les 500 implantations en 2013. L’enseigne duplique en France sa réussite internationale. Présente dans plus de [...]

SUBWAY®

Pain de Noël : miel, noisettes et épices s’invitent dans la nouvelle recette de La Mie Câline

A l’approche des Fêtes de fin d’année, La Mie Câline vient de lancer la vente de sa toute nouvelle recette. Miel, noisettes et épices s’invitent ainsi dans cette création qui devrait ravir les papilles des gourmands. « Farines de froment et seigle, graines de sésame toastées, une pointe de miel, des noisettes et des épices de Noël (cannelle, coriandre et anis » sont les [...]

LA MIE CÂLINE

Le réseau Subway® s’installe à Périgueux

Périgueux a enfin son restaurant Subway®. Le restaurant de Meidhy Kirat a ouvert ses portes les 12 novembre dernier sur la place André Maurois de Périgueux. Une nouvelle implantation qui permet à l’enseigne de faire ses premiers pas en Dordogne. Le nouveau franchisé compte bien séduire les Périgourdins avec son offre de sandwich préparé à la demande devant le client. Au-delà de la [...]

SUBWAY®

Une nouvelle adresse niçoise pour le réseau SUBWAY®

Le réseau SUBWAY® annonce l'ouverture d'un nouveau restaurant niçois pour ce 3 décembre au 8, boulevard Gambetta, non loin du jardin Alsace-Lorraine et de la Promenade des Anglais. A l'origine du projet, Paul Maffray s'est laissé séduire par le concept de restauration rapide d'envergure internationale, et mettra en œuvre son expérience du management et de la gestion opérationnelle [...]

SUBWAY®

Un nouveau point de vente La Mie Câline à Caen

Depuis le 18 novembre, l'enseigne La Mie Câline compte un nouvel établissement normand à Caen. A l'origine du projet, Karine et Bruno Farcy accueille désormais leurs clients au 110 rue Saint-Pierre pour leur proposer chaque jour de la semaine de 7h à 20h toute l'offre du réseau : pains, pâtisseries, viennoiseries, produits traiteurs, salades et sandwichs. Respectivement [...]

LA MIE CÂLINE

Class’croute poursuit son développement à l’aéroport de Marseille Provence

Le réseau Class’croute poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouvel établissement dans l’aéroport de Marseille Provence. C’est au cœur du tout nouvel espace mp² que l’enseigne de restauration a choisi de s’implanter, aux côtés de son partenaire Autogrill. Les consommateurs pourront profiter des 250 m² de ce nouvel établissement, situé en zone publique, pour [...]

CLASS'CROUTE

Ouverture de La Mie Caline de Strasbourg

La Mie Caline s’implante dans le centre-ville de Strasbourg avec l’ouverture, le 18 novembre dernier, d’un nouveau point de vente sur la place de l’Homme de Fer. Ce projet mené par Christophe Mercadié permet à l’enseigne de faire ses premiers pas dans la capitale alsacienne où elle jouit d’une adresse de choix. Le nouveau franchisé peut s’appuyer son expérience de près de 20 années dans [...]

LA MIE CÂLINE

Un grand jeu de Noël pour les restaurants SUBWAY® de l'Ouest

Pour Noël, les restaurants SUBWAY® des régions Bretagne et Pays de la Loire ont décidé de gâter leurs clients : pour cela, un grand jeu est organisé, afin de leur permettre de remporter de nombreux cadeaux… Du 1er au 31 décembre, pour tout achat d'un menu, chacun se verra remettre [...]

SUBWAY®

Class’croute Réceptions : le réseau Class’croute se lance sur le marché traiteur

La demande étant de plus en plus forte du côté des clients, le réseau Class’croute a choisi de lancer, il y a quelques mois, un tout nouveau service, Class’croute Réceptions pour des événements aussi divers qu’un départ en retraite, une convention ou encore le lancement d’un nouveau produit. L’enseigne se crée ainsi une place sur le marché du traiteur. « C’est un métier pour lequel [...]

CLASS'CROUTE

Ouverture d’une boulangerie La Mie de Pain à Castres

L’enseigne de boulangerie La Mie Pain continue de développer son réseau de franchises en ouvrant de nouveaux magasins. Le dernier en date a ouvert ses portes à Castres. Quatrième ouverture de l’année, cette nouvelle boulangerie La Mie de Pain de Castres porte à 14 le nombre d’implantations de l’enseigne. Elle est située dans la zone d’activité de Mélou, au sud de Castres, où elle propose [...]

LA MIE DE PAIN

Le réseau Subway® une nouvelle fois distingué par le Trophée International de la Franchise et du Partenariat

Dans le cadre du 27e concours des "Meilleurs Franchisés et Partenaires de France" organisé par l’IREF le réseau Subway s’est distingué à travers son directeur Europe, Marc Kreder, qui a reçu le Trophée international de la Franchise et du Partenariat. Déjà récompensé par ce prix lors de la [...]

SUBWAY®

Les boutiques Nouvelle Génération de Point Us bientôt en place à Lyon et Paris

Parce que le design de ses points de vente a toujours été un élément fort de différenciation pour le réseau Point Us, ses équipes ont planché pour le rendre encore plus étonnant. Le résultat est une « conception architecturale [qui] lui permet de s’intégrer harmonieusement dans tout environnement ». De forme cubique, ces nouvelles boutiques de 20m² au « design est [...]

POINT US

Le Fournil des Provinces s’engage pour la formation au Mali

En remettant un chèque de 4.000 euros au Comité Mali des Maisons Familiales Rurales (MFR), Guy Perez, fondateur du réseau de boulangeries Le Fournil des Provinces, réaffirme l’engagement de son enseigne en faveur de la formation. Depuis sa création au milieu des années 1980, Le Fournil des Provinces a en effet toujours œuvré pour la formation, notamment en accueillant des apprentis au sein [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Succès au rendez-vous un mois après l’ouverture du restaurant Subway® de Mennecy

Implanté au cœur de la zone de Montvrain II de Mennecy, dans l’Essonne, le restaurant Subway® ouvert il y a tout juste un mois par Philippe Pasquier et Cédric Giacinti rencontre déjà un franc succès. Pour faire vivre leur affaire, les deux franchisés associés, mais également amis d’enfance, s’appuient sur leurs compétences en management et gestion opérationnelle acquises au cours [...]

SUBWAY®

La ville de Méru accueille un nouveau restaurant SUBWAY®

Depuis le 24 septembre, les habitants de Méru, dans l'Oise, peuvent désormais venir déguster les produits SUBWAY® dans la zone d'activité des Marquises, près de l'A16. A l'origine du projet, Najib Ahmadi met à profit une expérience d'entrepreneur et son expertise en matière de management et de gestion opérationnelle déjà acquise dans la restauration rapide. Situé rue Marcel [...]

SUBWAY®

Deux nouveaux franchisés à la tête de La Mie Câline Valence

    Depuis le 1er octobre dernier, le point de vente La Mie Câline de Valence accueille deux nouveaux franchisés à sa direction : Romain Lalanza et Julie Combet ont repris les rênes de l'implantation, délaissant sans regret leurs postes de commerciaux.   Désireux de se lancer [...]

LA MIE CÂLINE

Ouverture d’une troisième implantation Class’Croute en Avignon

La muti franchise a décidemment la cote chez Class’Croute ! Quelques jours après l’annonce de l’ouverture d’un troisième point de vente à Lorient (cf l’article Lorient accueille son 3e établissement Class’Croute), c’est en Avignon que l’enseigne se déploie avec un nouveau restaurant. Le succès rencontré par son premier établissement, ouvert il y a cinq ans, et le corner qu’il a [...]

CLASS'CROUTE

Histoire de Pains affirme sa nouvelle identité en refondant son site internet

En 2009, Histoire de Pains renouvelait son concept en profondeur afin de coller aux nouvelles attentes du marché. Un vaste chantier pour l’enseigne créée à la fin des années 1990. Elle entreprenait alors un virage stratégique avec en ligne de mire un véritable repositionnement. De cette refonte est né le concept de restauration boulangère que l’on connait aujourd’hui, alliant à l’offre [...]

HISTOIRE DE PAINS

Tout & Bon mise sur une communication efficace

Tout&Bon, le spécialiste des plateaux repas et offres traiteur en livraison ou à emporter, se donne les moyens d’accroitre la visibilité de son enseigne au bénéfice de ses franchisés. Ces derniers profitent d’un large panel d’outils pour présenter leur offre de services et assurer une communication percutante. Cet été, le réseau a ainsi revu l’habillage des façades de ses [...]

TOUT & BON

Lorient accueille son troisième établissement Class’Croute

La ville de Lorient accueille un troisième établissement du réseau Class’Croute. C’est Bertrand Hesnard, déjà à la tête du restaurant de Caudan, ouvert en 2013, et du corner Class’Croute situé au sein du Leroy Merlin de Queven depuis le printemps dernier, qui est à l’origine de ce nouveau projet. Cet établissement, situé à la Base des Sous-Marins, peut accueillir jusqu’à 50 personnes [...]

CLASS'CROUTE

Damien Harnist prend la présidence de PeGast

Damien Harnist devient président du réseau PeGast. Cette nomination intervient fait suite à la levée de fonds de 1,8M€ réalisée par l’enseigne de restauration rapide haut-de-gamme auprès CM-CIC Capital Privé. Le nouveau président a pour mission d’accompagner le développement du réseau, en succursales et franchises, sur l’ensemble de la France. Passé par le groupe Disney où il a occupé les [...]

PEGAST

La Mie Câline s'installe à Charleville-Mézières

L'enseigne La Mie Câline poursuit son développement avec l'ouverture d'un nouvel Atelier pains et restauration au cœur de Charleville-Mézières. Aux commandes, Laurence Riefolo accueille ses clients depuis le 23 septembre tous les jours de la semaine de 7h à 20h sur 80 m² rue Pierre Bérégovoy, épaulée par une équipe de 5 personnes. La nouvelle franchisée n'est pas novice dans [...]

LA MIE CÂLINE