Les actualités des franchises Restauration rapide

Chamas Tacos se prépare à fêter Halloween

Comme chaque année, le réseau Chamas Tacos, chaîne de restauration rapide halal créée en 2014 par deux amis d’enfance grenoblois passionnés de « fast food », se prépare à célébrer Halloween avec une nouvelle opération commerciale à destination des clients.

CHAMAS TACOS

« Je fais des petits burgers de 7 cm et j'ai en plus inventé un business model qui réduit totalement la masse salariale », Fred Vibert (fondateur SlimFreddy's)

SlimFreddy's développe un concept original de mini burgers permettant de goûter plusieurs types de burgers dans la même commande. Cinq ans après la création du concept puis son ouverture aux entrepreneurs indépendants, Fred Vibert, son fondateur fait le point sur le développement du réseau. 

SLIMFREDDY’S

Belles performances pour le restaurant Pizza Cosy de Décines

Depuis son ouverture en 2018, Pizza Cosy Décines observe une croissance sans faille.

PIZZA COSY

La Belle Liégeoise prend ses quartiers à Saint-Laurent-du-Var

Les visiteurs du centre commercial Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var, dans les Alpes-Maritimes, peuvent désormais faire une pause gourmande pendant leur shopping grâce au nouveau kiosque La Belle Liégeoise ouvert début octobre.

LA BELLE LIEGEOISE

Un nouveau franchisé pour La Mie Câline de Poitiers

Depuis le 18 octobre, l'établissement La Mie Câline de Poitiers, dans la Vienne, a accueilli son nouveau franchisé en la personne d'Hugo Marinucci, qui évolue déjà au sein de l'enseigne depuis six ans.

LA MIE CÂLINE

Basilic & Co inaugure son 43e restaurant à Pau

Le 21 septembre 2021 restera un grand jour pour Laura Parmentier qui, à 29 ans, a inauguré son restaurant Basilic & Co à Pau, première unité de l’enseigne dans le département des Pyrénées-Atlantiques. 

BASILIC & CO

New School Tacos répond présent au salon de la franchise 2021 !

Après presque 2 ans d’absence, les salons professionnels reprennent enfin et l’enseigne New School Tacos a évidemment répondu présente au Salon de la Franchise 2021 !

NEW SCHOOL TACOS

L'enseigne Ker Juliette entre en gare de Nantes

Le réseau de crêperies Ker Juliette s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant nantais sur le parvis sud de la gare.

KER JULIETTE

Deux nouveaux franchisés Pizza Cosy ouvrent une pizzéria à Roche-la-Molière

11 ans après l’ouverture de la première pizzéria de l’enseigne, à Terrenoire, dans l’agglomération stéphanoise, Pizza Cosy revient dans son fief avec l’ouverture d’un nouveau restaurant franchisé, implanté à Roche-la-Molière, toujours dans l’agglomération de Saint-Etienne.

PIZZA COSY

Les Fournils de France : une participation réussie à Franchise Expo Paris 2021

Exposant au salon Franchise Expo Paris 2021, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, le réseau, Les Fournils de France, dresse aujourd’hui un bilan positif de sa participation à ce rendez-vous incontournable dans le monde de la franchise.

LES FOURNILS DE FRANCE

Basilic & Co présente son concept de pizzeria de terroir au Forum Franchise Lyon

Depuis son lancement en franchise, en 2013, l’enseigne de pizzerias de terroir Basilic & Co n’a pas manqué une seule édition du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon. Cette année encore, le réseau répond présent à ce rendez-vous majeur de l’entrepreneuriat en franchise en région [...]

BASILIC & CO

Chamas Tacos part à la conquête de la capitale avec un premier restaurant parisien

La chaîne de restaurants halal spécialisé dans les tacos à la française, Chamas Tacos, vient d’ouvrir son tout premier établissement en Ile de France, marquant ainsi le point de départ de sa conquête de la capitale. 

CHAMAS TACOS

"Nous voulons doubler notre parc d'ici cinq ans" Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi

A l'occasion du salon Franchise Expo Paris, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi, qui a fait avec nous le point sur le développement du concept.

PLANET SUSHI

Pizza Cosy à la rencontre de son producteur de pâte à tartiner

Pizza Cosy a l'habitude de faire appel à de petits producteurs pour les ingrédients qui composent ses pizzas, et d'aller à leur rencontre pour en savoir plus sur leur fabrication : pour cette rencontre, place à la gourmandise et au dessert avec Roland Charles, expert en pâte à tartiner.

PIZZA COSY

Les dernières ouvertures O’Tacos en France, Belgique et Allemagne

O'Tacos poursuit son expansion de son réseau avec l’ouverture de sept nouveaux restaurants en août et septembre en France et en Belgique et de quatre ghost kitchens en Allemagne. 

O'TACOS

Taobento : retour sur une première participation réussie à Franchise Expo

Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie, l’enseigne TaoBento a réussi à s’illustrer pour sa première participation au salon Franchise Expo Paris. 

TAOBENTO

Mie Câline sera présente au Forum Franchise de Lyon

Créée en 1985, l’enseigne Mie Câline compte aujourd’hui près de 250 établissements spécialisés dans les pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et produits traiteurs en France. Afin de soutenir son développement en Auvergne-Rhône-Alpes, la tête de réseau sera présente, sur le [...]

LA MIE CÂLINE

« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)

Présent au salon Franchise Expo Paris 202, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club a été interviewé par l’équipe de Toute la Franchise. L’occasion pour ce dernier de présenter le concept du réseau, ses atouts, [...]

CLUB CAFÉ

"La qualité des produits à la sortie est assurément au rendez-vous !" Fabrice Heng, franchisé Pomme de Pain à Montpellier

Fabrice Heng a rejoint l'enseigne Pomme de Pain en 2015, ouvrant son restaurant à Montpellier au sein du centre commercial Odysseum. Il revient ici sur les raisons qui l'ont amené à choisir le concept.

POMME DE PAIN

« La crise a été comme un crash test, une manière de voir si nos valeurs étaient bien réelles et pouvaient subsister dans l’adversité », David Giraudeau (DG La Mie Câline)

Rencontré dans le cadre de Franchise Expo Paris 2021, David Giraudeau, directeur général de Monts Fournil, franchiseur de l'enseigne La Mie Câline, est revenu sur l’impact du Covid sur le réseau de terminaux de cuisson. De la sidération, à l’annonce du premier confinement, jusqu’à la relance d’activité, [...]

LA MIE CÂLINE

Pizza Cosy annonce un partenariat avec Pretpro.fr

L’enseigne stéphanoise de pizzérias, qui compte déjà plus de 40 restaurants en France, annonce un partenariat avec l’enseigne de courtage en crédits professionnels Pretpro.fr pour sécuriser le recrutement de ses candidats à la franchise.

PIZZA COSY

10 clés pour réussir en franchise avec Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee dresse la liste des dix choses à savoir avant de se lancer en franchise et de rejoindre Miss Cookies Coffee pour réussir sa création d'entreprise. 

MISS COOKIES COFFEE

Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre à Toulouse

L’enseigne grenobloise de french tacos créée en 2014 et lancée en franchise en 2016 poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant, à Toulouse, le 9 octobre prochain. Cette ouverture marque un tournant pour le réseau qui comptera alors 40 établissements en France.

CHAMAS TACOS

Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.

CREPE TOUCH

Franchise Expo Paris : carton plein pour la première participation de Pizza Cosy

Avec 45 points de vente en activité, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a bien l’intention de continuer sur sa belle dynamique de développement. Le réseau a participé pour la première fois à Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, afin d’attirer de nouveaux candidats pour atteindre son objectif de 100 [...]

PIZZA COSY

« Notre franchisé idéal c'est quelqu'un qui est capable de s'adapter à l'esprit déglingué que nous revendiquons », Thierry Veil (co-fondateur de Bagelstein)

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2021, Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, a fait le point sur le développement du réseau de restauration rapide spécialisé dans le Bagel. 

BAGELSTEIN

« Cuisinier, je viens d’ouvrir mon restaurant Green Bagel Café », Wilfried Pau (franchisé Salon de Provence)

Wilfried Pau et Christophe Rami viennent d'ouvrir leur restaurant spécialisé dans le bagel Fast-casual à Salon de Provence. Pour Toute la Franchise, ils reviennent sur les raisons qui les ont poussé à se mettre à leur compte avec Green Bagel Café. 

GREEN BAGEL CAFE

Pizza Cosy Chalon-sur-Saône : une 44e implantation pour l’enseigne de pizza fast-good

Le mercredi 22 septembre, le réseau Pizza Cosy a ouvert son 44e établissement dans la ville de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).

PIZZA COSY

Santosha : Trois nouvelles adresses pour les restaurants de streetfood asiatique sur la côte Atlantique

Le groupe de restaurants street food asiatiques bordelais Santosha a ouvert 4 restaurants cet été, dont 3 sur la côte Atlantique : à La Rochelle, Hossegor et Biarritz, ainsi qu’un restaurant éphémère au camping du Porge en Gironde. Avec 20 restaurants, le concept développé par Emmanuel Meuret, qui renvoie vers les night [...]

SANTOSHA

Côté Sushi s’associe à Oxte pour une rentrée mexicaine dans ses restaurants

A partir du 28 septembre 2021, les restaurants Côté Sushi proposeront en exclusivité à leurs clients une nouvelle box aux saveurs métissée concoctée pour l’enseigne par le chef du restaurant étoilé Oxte, Enrique Casarrubias.

COTÉ SUSHI