Les actualités des franchises Restauration rapide

Basilic & Co annonce l'ouverture d'un nouvel établissement dans la Loire

Depuis début décembre, les habitants d'Andrézieux-Bouthéon, dans la Loire, et de sa périphérie peuvent découvrir les pizzas de terroir de l'enseigne Basilic & Co au cœur de la ZAC des Coquelicots.

BASILIC & CO

"Les consommateurs ont pris conscience du fait que l’alimentation avait un impact sur la santé" (Jean-François Eon, Dubble)

Jean-François EON, Président-Cofondateur de Dubble Food Développement, établit le bilan de l'année 2021 pour son enseigne de restauration rapide healthy, et dresse l'inventaire détaillé des perspectives du groupe pour les mois à venir.

DUBBLE

L’enseigne Au P’tit Crêpe recrute dans toute la France

Créée en 2019 à Paris-Châtelet et tout juste lancée en franchise, l’enseigne de restauration Au P’tit Crêpe a choisi toute-la-franchise.com pour recruter les futurs membres de son réseau. Focus sur une jeune franchise de restauration dynamique et performante.

AU P'TIT CRÊPE

La Mie Câline dresse le bilan de sa démarche RSE

Lancée dans une démarche d’amélioration continue depuis 2008 pour réduire l’impact de son activité sur l’environnement, l’enseigne de boulangeries la Mie Câline est labellisée Enseigne Responsable depuis 2018. Aujourd’hui, elle lance son programme « A Cœur d’Agir », qui inscrit la marque [...]

LA MIE CÂLINE

"Le franchisé idéal est quelqu'un qui a envie de distribuer du bonheur" (Alexandre Hidier, L'Alsacien)

A l'occasion de la dernière édition du Forum Franchise Lyon, Alexandre Hidier, cofondateur de l'enseigne de restauration L'Alsacien, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise sur le développement du réseau.

L'ALSACIEN

"Le franchisé idéal doit avoir envie de s'éclater dans son métier !" (Laurent Bassi, Basilic & Co)

Présent lors du Forum Franchise Lyon, Laurent Bassi, fondateur du réseau de pizzeria du terroir Basilic & Co, s'est prêté au jeu de l'interview au micro de Toute la Franchise.

BASILIC & CO

Pitaya organise une semaine du piment du 10 au 16 janvier

L’enseigne de street food thaï Pitaya commence l’année en beauté avec une opération spéciale du 10 au 16 janvier 2022 : la semaine du piment, à l’occasion de la journée internationale de la nourriture pimentée et épicée, à l’image de la cuisine thaï.

PITAYA

Retour sur l’année 2021 de Green is Better : Développement, nouveau concept, nouveaux services

Green is Better, l’enseigne de restauration rapide green et bio, réalise une bonne année 2021 en termes de développement. Le point avec Annie Guerin, assistante de direction Division développement de Green is Better.

GREEN IS BETTER

Burger World recrute sur Toute la Franchise

Créée en 2009 et lancée en franchise début 2020 après l’ouverture de deux restaurants pilotes, l’enseigne de fast-food halal Burger World est désormais présente sur la plateforme toute-la-franchise.com pour recruter ses futurs franchisés.

BURGER WORLD

« Quand on aime ce qu'on fait on ne travaille jamais », Olivier Arfos (franchisé Pizza Cosy)

Rencontré au Forum Franchise Lyon, le 21 octobre 2021, Olivier Arfos, franchisé de l'enseigne Pizza Cosy basé dans le 3e arrondissement de Lyon, partage son expérience d'entrepreneur et de franchisé.

PIZZA COSY

Les Fournils de France : opportunités à saisir dans les 10e et 14e arrondissements parisiens

Vous avez pour projet d’entreprendre sur le marché de la boulangerie en franchise ? Les Fournils de France dispose de deux belles opportunités à saisir à Paris.

LES FOURNILS DE FRANCE

Italian Trattoria ouvre un nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu

L’enseigne de restauration italienne fast casual Italian Trattoria poursuit son développement avec l’installation, dans le centre commercial Westfield Part-Dieu, à Lyon, de son nouveau flagship, qui est également le deuxième restaurant de l’agglomération.

ITALIAN TRATTORIA

Bagelstein signe une année 2021 riche en ouvertures et en innovations

Le leader du bagel et du fast casual Bagelstein vient de signer une année riche avec 22 ouvertures, dont 4 à l’international, une évolution du parcours client, des nouveaux produits mais aussi une élection au titre de Meilleure enseigne de sandwicherie de l’année.

BAGELSTEIN

« Je recommande vivement le réseau Green is Better », Pierre Allory (franchisé Angoulême)

Leader des Saladbars Bio et Green en franchise, le réseau Green is Better continue de séduire les porteurs de projet dans l’hexagone comme ce fut le cas récemment à Angoulême avec Pierre Allory, 55 ans, quia ouvert son restaurant franchisé au cœur de la ville.

GREEN IS BETTER

Pizza Hut confirme sa dynamique de développement avec deux ouvertures à Plaisir et Coulaines

Quelques jours après avoir inauguré sa nouvelle pizzéria de Bourges, début décembre, Pizza Hut a encore affiné son maillage du territoire avec deux autres ouvertures simultanées, le 16 décembre, à Plaisir (Yvelines) et Coulaines, en périphérie du Mans (Sarthe). 

PIZZA HUT

L’Atelier Papilles reste la deuxième enseigne préférée des Français

Alors que la 6e édition du Palmarès Capital des Meilleures enseignes vient d’être dévoilé, la franchise de sandwicherie L’Atelier Papilles conserve son titre de deuxième meilleure enseigne dans sa catégorie. Une belle récompense pour les équipes et les franchisés du réseau.

L'ATELIER PAPILLES

Crêpe Touch intègre le réseau Bpifrance Excellence

L'enseigne Crêpe Touch rejoint la communauté des Excellences du réseau Bpifrance, une structure qui se veut "la force en commun des entrepreneurs hors du commun".

CREPE TOUCH

Inspiration scandinave pour la nouvelle Winter Box Côté Sushi

Depuis le 21 décembre, la nouvelle Winter Box Côté Sushi s'offre aux palais les plus exigeants avec une édition limitée inspirée des saveurs de la Scandinavie.

COTÉ SUSHI

Spok accélère son développement sur Paris

Franchise de restauration à base de produits bruts et de saison, l’enseigne Spok termine l’année 2021 sur une très bonne note avec l’ouverture que nouveaux points de vente dans la capitale.

SPOK, CANTINE DE CHEFS

WOKO participera aux Rencontres Digitales de la Franchise en janvier 2022

Après un lancement réussi de sa franchise en 2019, WOKO souhaite ouvrir son réseau aux franchisés. Pour démarrer l’année avec un temps fort, l’enseigne de cantine viet’ participe à la deuxième édition des Rencontres Digitales de la Franchise se déroulant les 19, 20 et 21 janvier 2022 !

WOKO

« Aujourd’hui, en tant que franchisé, je me sens pleinement épanoui » Olivier Arfos (franchisé Pizza Cosy)

Olivier Arfos est franchisé Pizza Cosy dans le 3ème arrondissement de Lyon. Il a rejoint le marché de la franchise, il y’a 1 an et demi. Malheureusement en raison de la crise sanitaire, il a été contraint d’ouvrir les portes de sa pizzeria avec des mesures sanitaires strictes (carte réduite, pas de restauration sur place, pass sanitaires [...]

PIZZA COSY

« Ingénieur en mécanique, j’ai ouvert mon restaurant Green Is Better ! », Mathilde Ortynski (franchisée Clermont-Ferrand)

Mathilde Ortynski est franchisée Green Is Better depuis 2016, alors qu’elle était ingénieure en mécanique jusqu’alors.

GREEN IS BETTER

« Nous souhaitons continuer le maillage de notre développement en région, notamment en région lyonnaise », Camille Vidal (Les Fromentiers)

Camille Vidal, responsable développement de la franchise Les Fromentiers de France, était présente au Forum Franchise Lyon. Pour Toute la Franchise, elle revient dans cette interview vidéo sur les bases de son concept de restauration boulangère, sur l’impact de la crise du Covid sur le réseau et sur ses perspectives de développement. 

LES FROMENTIERS

L’enseigne de street food Le Caribéen déploie son concept dans toute la France

Créée en 2014, l’enseigne Le Caribéen est un réseau de fast food spécialisés dans la cuisine antillaise. Souhaitant apporter les saveurs de la street food de Guadeloupe et de Martinique dans l’Hexagone, l’enseigne recrute ses futurs partenaires sur toute-la-franchise.com.

LE CARIBEEN

Miss Cookies Coffee passe le cap des 100 collaborateurs

11 ans seulement après la création du premier coffee shop de l’enseigne, Miss Cookies Coffee compte désormais 102 collaborateurs sur l’ensemble du réseau. Une preuve du dynamisme de la marque qui connaît depuis quelques mois une accélération de son développement.

MISS COOKIES COFFEE

Green Is Better s'associe au Refuge de Muriel Robin, pour soutenir la communauté LGBT

Fort du succès des premiers goodies proposés depuis l’an dernier, le réseau Green Is Better lance un tout nouveau produit, en partenariat avec l’association Le Refuge, dont Muriel Robin est la marraine. 

GREEN IS BETTER

Pizza Hut prend ses quartiers dans le centre commercial Avaricum de Bourges

Particulièrement attendue, l’ouverture du tout nouveau restaurant Pizza Hut de Bourges a eu lieu ce 8 décembre 2021. Implanté dans le centre commercial Avaricum, ce nouveau restaurant est le fruit du projet de Laurent Sonnino, Amine et Malik Medjamia.

PIZZA HUT

L’enseigne Pizza Cosy débarque à Albertville

Le 8 décembre dernier, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a inauguré son 47ème établissement en Savoie ! Le réseau aura ouvert 16 points de vente en France, en 2021 et pour la dernière ouverture de l’année, l’enseigne a posé ses valises à Albertville (73). Pour faire connaitre son concept et permettre aux [...]

PIZZA COSY

Pizza Time annonce l’ouverture de son 50e point de vente et ses ambitions de développement pour 2022

Devenue au fil du temps, l’une des marques de pizzas référence dans la livraison à domicile, vente à emporter ou en dégustation sur place, et, également, numéro 1 des pizzerias du marché ethnique avec près de 20 ans d’expérience, le réseau Pizza Time figure aujourd’hui parmi les [...]

PIZZA TIME

Pomme de Pain dévoile trois nouvelles recettes de Stéphane Pitré pour les fêtes

Depuis le 25 novembre dernier, trois nouvelles créations du chef étoilé Stéphane Pitré, spécialement conçues pour les fêtes de fin d’année, sont proposées dans les sandwicheries du réseau de franchise Pomme de Pain.

POMME DE PAIN