Les actualités des franchises Restauration à thème

2015 : une grande année en perspective pour Courtepaille

Le réseau Courtepaille attaque l’année 2015 avec de nombreux projets en prévision parmi lesquels l’adoption d’un nouveau design pour ses restaurants et l’équipement de l’intégralité du parc en WiFi, le lancement d’une offre food truck, de nouveaux produits comme les burgers et, bien sûr, des ouvertures, des ouvertures en France mais également à l’international. Le food truck, [...]

COURTEPAILLE

Un nouvel établissement Oncle Scott’s The Country Restaurant à Honfleur

L’enseigne Oncle Scott’s The Country Restaurant poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouvel établissement dans le Calvados en fin d’année dernière. C’est à Honfleur que le groupe s’est implanté, à l’initiative de Didier Gosset, désormais aux commandes de ce restaurant. Un restaurant décoré de manière originale puisque c’est le road trip américain que le patron a réalisé [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Un nouveau restaurant Planet Sushi pour le 17e arrondissement parisien

Le réseau Planet Sushi vient d’inaugurer un nouveau restaurant dans le 17e arrondissement de Paris. Situé place du Maréchal Juin, à deux pas du métro Pereire, ce nouvel établissement Planet Sushi permet à l’enseigne de compter une première implantation dans cet arrondissement et d’affiner ainsi son maillage de la capitale. Désormais le réseau Planet Sushi compte 10 adresses dans Paris [...]

PLANET SUSHI

Bistro Régent : « une formule simple, efficace et qualitative » selon le chef Philippe Etchebest

Lancé en 2010, l’enseigne Bistro Régent propose une restauration mono plat dans plus d’une vingtaine d’établissements à travers la France. Son concept a récemment reçu un soutien de poids : le chef Philippe Etchebest, qui décrit « une formule simple, efficace et qualitative ». Meilleur Ouvrier de France et deux étoiles au Guide Michelin, le chef, qui s’est révélé aux [...]

BISTRO REGENT

La transmission du savoir au cœur du concept Cak’T

Récemment mise à l’honneur dans le journal Midi Eco, Evelyne Fournier Tillocher, la fondatrice du réseau Cak’T explique dans les colonnes de cet article que « Cak’T est à la restauration ce que la chambre d’hôte est à l’hôtellerie ; je ne veux installer que des personnes qui sont en accord avec cette façon de travailler et qui aiment ce métier ». Et d’avouer que, si elle reçoit [...]

CAK'T

Ouverture du restaurant Courtepaille de Fréjus / Puget-sur-Argens

Depuis le 10 décembre dernier, le tout nouveau restaurant Courtepaille de Fréjus / Puget-sur-Argens accueille ses clients sur la zone d’activité de La Tuilière, à l’entrée nord de Fréjus. Ce nouvel établissement Courtepaille adopte le dernier concept de l’enseigne. Cette nouvelle implantation permet au réseau Courtepaille d’affiner toujours plus son maillage du territoire et notamment du [...]

COURTEPAILLE

O’Kebap à la conquête du marché marocain

L’enseigne de restauration O’Kebap investit le marché marocain pour développer son concept de restaurants de kebab en franchise dans le Royaume. Pour assurer son expansion sur le sol marocain, le réseau y a ouvert une filiale, située à Casablanca et dirigée par Youness Abdallaoui. Les premiers candidats à la franchise se sont d’ores et déjà manifestés, notamment lors d’une réunion [...]

O'KEBAP

Développement du réseau Oroma : profitez de son dynamisme pour vous lancer dans la restauration !

L’enseigne Oroma, qui a ouvert son premier restaurant à Rueil Malmaison, dans les Hauts de Seine, il y a quatre ans, et son second établissement à Nanterre, dans le même département deux ans plus tard, souhaite aujourd’hui étendre son réseau à l’ensemble de la France. Conscient du potentiel de son concept My Urban Garden, qui offre une restauration rapide saine et équilibrée, avec [...]

OROMA

Les Hauts-de-Seine accueillent un cinquième restaurant Thaï in Box

L'enseigne Thaï in Box consolide sa présence dans le département des Hauts-de-Seine avec l'ouverture d'un cinquième restaurant, le 10e au total pour l'ensemble de l'Hexagone. L'établissement est installé à Rueil-Malmaison, au 44 rue Jean Le Coz, où il accueille ses clients depuis le 19 novembre dernier. Dès son démarrage, l'implantation semble avoir convaincu une belle clientèle en [...]

THAÏ IN BOX

Le Comptoir Courtepaille, avenir de la marque ?

Le réseau Courtepaille, qui affiche un objectif de 150 nouveaux restaurants en France dans les prochaines années, entend permettre à ses franchisés d’ouvrir « plusieurs restaurants dans le même secteur et sur le même marché », explique Vincent Quandalle, Président de Courtepaille, dans une interview vidéo diffusée sur le site de l’enseigne. Avec cette opportunité, ils pourront [...]

COURTEPAILLE

Memphis Coffee lance son Haunted Menu pour Halloween

  Memphis Coffee dévoile un menu original à l'occasion d'Halloween : le Haunted Menu ! Proposé du 17 octobre au 2 novembre au prix de 16,90€, il est composé du Bloodsucker Burger, de la Fried Ice Cream et des cocktails Black Widow et Dracula. Le premier est composé d'un bun's, d'un steak [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un vent de nouveauté souffle sur le concept Matsuri

Si Matsuri a ouvert ponctuellement plusieurs franchises depuis 1996, l'enseigne vient de lancer officiellement son développement sous cette forme. Pour cela, elle collabore avec le cabinet Progressium, qui l'a aidé à mettre en place une stratégie de développement structurée. Mais ce n'est pas la seule nouveauté : le réseau de restaurants japonais à comptoir tournant a souhaité profiter de [...]

MATSURI

Ouverture à Torcy d’un pub-brasserie Au Bureau

C’est au sein du centre commercial Bay 1 Loisirs de Torcy que le dernier établissement du réseau Au Bureau a ouvert ses portes le 4 septembre dernier. Cette nouvelle implantation à Marne-la-Vallée vient renforcer la présence de l’enseigne en Ile-de-France. Ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit et jusqu’à 2h du matin les vendredis et samedis, ce nouveau restaurant-pub-brasserie Au Bureau [...]

AU BUREAU

Loire Atlantique : un nouvel établissement Bistro Régent à Vertou

Après quatre nouvelles ouvertures estivales, à Eysines et La Rochelle en juillet, et Blanquefort et Blagnac au mois d’août, le réseau Bistro Régent poursuit dans la même dynamique ! Un nouvel établissement vient en effet d’ouvrir ses portes à Vertou, en Loire Atlantique. Situé dans le ZAC du Chêne Ferré, route de Clisson, ce restaurant a ouvert ses portes hier, lundi 1er septembre. Les [...]

BISTRO REGENT

Le premier restaurant licencié de PUR etc. vient d’ouvrir ses portes

Fondée en 2010, l’enseigne PUR etc. vient d’ouvrir son tout premier restaurant licencié. C’est dans le 2e arrondissement de Paris, dans la rue des Jeuneurs, que cet établissement a ouvert ses portes, lundi 25 août. Dirigé par Rémi et Thomas, ce restaurant marque le début du [...]

PUR ETC.

Ouvrir un restaurant avec le réseau Matsuri

Lancé en 1986, le réseau Matsuri se développe en franchise depuis 1996 pour proposer son concept dans le domaine de la restauration d'inspiration japonaise, avec des établissements de type sushi bars et comptoirs tournants. Ouvert 7 jours sur 7 pratiquement toute l'année, les restaurants Matsuri ont la particularité d'offrir des espaces à la décoration raffinée et à l'ambiance propice à [...]

MATSURI

Ouvrir une friterie avec la franchise Frites City

L’enseigne Frites City c’est avant tout la réussite du projet de Marc et Marguerite De Bosschere. Un couple de Flamands expatriés sur la Côte-d’Azur où ils ont ouvert en 1980 leur tout premier restaurant en corner dans la ville de Menton. Le couple de restaurateurs Belges rencontre rapidement le succès avec ce concept de restauration à emporter, un modèle encore peu répandu dans les [...]

FRITES CITY

Restauration rapide à thème : comment ouvrir un restaurant Thaï in Box ?

L’enseigne Thaï in Box, ouverte en 2008, est spécialisée dans la restauration rapide thaïlandaise. Elle a choisi de dupliquer son concept sous forme de licence de marque en 2009, proposant ainsi à des entrepreneurs indépendants de bénéficier de son expertise pour ouvrir des restaurants de sa marque. Les candidats qui décident de rejoindre son réseau doivent posséder des compétences de [...]

THAÏ IN BOX

Le réseau Ch'ti Charivari ouvre son 15e restaurant

Après les ouvertures de Villeneuve-d'Ascq et d'Hénin-Beaumont, le réseau Ch'ti Charivari se prépare à ouvrir, au début du mois d'août, son troisième établissement de l'année. C'est en effet à Dunkerque, du côté de la Digue de Malo, que l'enseigne proposera bientôt ses spécialités savoyardes, prête à emmener la montagne à la mer ! Ch'ti Charivari, qui développe son concept en licence de [...]

CH'TI CHARIVARI

Une opportunité à Nantes avec le réseau Oncle Scott's The Country Restaurant

Avis aux entrepreneurs de la région nantaise : le réseau de restauration à thème Oncle Scott's The Country Restaurant offre une opportunité d'implantation avec un emplacement de premier ordre à Nantes ! Pour rejoindre ses rangs, l'enseigne et ses établissements à l'ambiance "made in USA" recherchent des porteurs de projet avec des qualités de manager et de gestionnaire, le sens [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Thaï in Box signe un partenariat majeur avec Fine Food Catering

L’enseigne de restauration rapide thaïlandaise Thaï in Box vient de se rapprocher de la société Fine Food Catering SA, spécialiste de la production artisanale de produits de la restauration thaïlandaise. L’atelier de fabrication artisanale Fine Food Catering est intégré au groupe Blue Elephant, enseigne de restauration thaïlandaise de référence, présente sur le marché depuis plus de 30 [...]

THAÏ IN BOX

Alto Café s'installe en food court à Reims

  Alto Café poursuit son expansion avec une ouverture à Reims depuis le 18 juin : Matthieu Bouché, nouveau franchisé de l'enseigne, a pris ses quartiers dans le nouveau food court de la Place d'Erlon, Food Avenue, situé près de la gare SNCF et de la cathédrale. Le nouvel arrivant multiplie [...]

ALTO CAFE

Nouvelle adresse à Montargis pour le réseau Au Bureau

Ouvert depuis le 24 février, le restaurant Au Bureau de Montargis fais partie des derniers nés de la chaine. En famille, entre amis, en couple ou même seul, ce nouvel établissement accueille ses clients tous les jours dès midi et jusqu’à 1 heure les vendredis et samedis (23h les autres soirs). Dans une ambiance de pub anglais propre à l’enseigne, cette nouvelle brasserie Au Bureau de [...]

AU BUREAU

Ouverture du restaurant Courtepaille de Nancy Essey

Le réseau Courtepaille accentue sa présence dans la région nancéienne avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Essey-lès-Nancy, dans le nord-est de l’agglomération. Avec cette nouvelle implantation ce sont aujourd’hui quatre établissements Courtepaille qui encadrent la ville de Nancy, tous situés sur des axes à fort trafic. Outre ce dernier établissement, le réseau compte deux [...]

COURTEPAILLE

Ouverture du 11e restaurant Brochettes et Cie à Metz

C’est à Metz, ville qui a vu naitre le concept en 2003, que le réseau Brochette et Compagnie a ouvert son 11e restaurant. Ce nouveau restaurant de brochettes profite d’une situation de choix sur la place d’armes, au pied de la cathédrale. Il est le fruit du projet de Baptiste Venon. Déjà propriétaire de l’établissement de Metz gare, il ouvre ainsi son deuxième restaurant avec le réseau. [...]

BROCHETTES ET CIE

Un nouveau restaurant A La Bonne Heure pour Bordeaux Mérignac

L’enseigne de restauration A La Bonne Heure poursuit l’expansion de son réseau, amorcée en 2011, avec l’ouverture d’un nouvel établissement dans l’agglomération bordelaise. Ce 10e restaurant A La Bonne Heure a ouvert ses portes le 25 avril dernier au sein du centre commercial Carrefour de Mérignac. Son offre de restauration « esprit maison », en libre-service, et ses buffets de [...]

A LA BONNE HEURE

Franchise restauration : La Fabrique des Pâtes distinguée par la ville de Barcelone

L’enseigne de restauration La Fabrique des Pâtes (Taller de Pasta) vient d’être primée par la ville de Barcelone dans le cadre de l’opération « Nouveau et bon, Barcelona » pour l’originalité de son concept qui allie restauration classique et à emporter, service traiteur et ateliers de cuisine. Le jury n’a pas non plus été insensible à la qualité des produits, 100% naturels, [...]

LA FABRIQUE DES PATES

Ouverture du restaurant Thaï in Box guadeloupéen

Les Guadeloupéens on enfin accès à l’offre de restauration thaïlandaise Thaï in Box depuis l’ouverture, ce jeudi 17 avril, du dernier établissement de l’enseigne à Baie-Mahault, dans la zone de Jarry. Huitième établissement du réseau, ce nouveau restaurant Thaï in Box de Guadeloupe est le deuxième dans les Antilles après celui ouvert récemment en Martinique (cf. Thaï in Box Martinique [...]

THAÏ IN BOX

Le restaurant pilote Milk Shop d’Avignon se refait une beauté

Victime de son succès, le coffee shop Milk Shop d’Avignon a récemment bénéficier de travaux afin d’accroitre la place disponible. Son concept de restauration basé sur l’utilisation de produits de qualité, locaux et artisanaux séduit et la place venait à manquer. Du fait maison qui fait mouche auprès d’une clientèle amatrice de bonne cuisine. Sur sa page Facebook, l’enseigne indique [...]

MILK SHOP

Ch'ti Charivari s'installe à Hénin-Beaumont

Le réseau Ch'ti Charivari poursuit son développement avec l'ouverture d'un nouveau restaurant à Hénin-Beaumont, dans le Pas-de-Calais. Ayant pris la place de l'ancien restaurant La Pataterie, l'établissement de 130 places accueille ses clients au cœur de la zone commerciale de Noyelles Godeault, avenue du Bord des Eaux. Ces derniers pourront y retrouver la carte habituelle de [...]

CH'TI CHARIVARI