Les actualités des franchises Restauration à thème

Rencontre avec Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe La Boucherie

Depuis sa création dans les années 1980, le réseau de restaurants La Boucherie ne cesse de se développer autour de son concept de restauration à thème de « grill à la française ». Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe fait le point sur ce développement et [...]

LA BOUCHERIE

Le Bistrok propose une carte de vins étrangers atypiques

L’enseigne de restaurants où « Tout est à vendre, sauf le personnel… koi que », comme le rappelle son slogan, propose également une belle carte de vins étrangers atypiques et quasiment introuvables ailleurs en France. Le point sur l’offre de vins du Bistrok.

LE BISTROK

Eat Salad s'implante dans la ville du Pian Médoc

Concept de salad bar qui permet chaque jour aux clients de composer leur salade sur-mesure à partir de produits frais et de qualité, le réseau Eat Salad continue de déployer son concept dans l’hexagone comme l’atteste l’ouverture de son nouveau restaurant dans la commune de Pian Médoc, située dans le département de la [...]

EAT SALAD

Un couple de restaurateurs reprend la franchise La Boucherie de Pornic

Auparavant propriétaires et gérants du restaurant Le Cadran, sur le port de la ville, Cathy Caulier et Marc Bloquet viennent de reprendre la franchise La Boucherie située dans la zone d’activité, à proximité du magasin E.Leclerc de Pornic.

LA BOUCHERIE

« Nous visons les cent magasins pour 2025 », Anthony Donabedian (PDG My Beers)

Anthony Donabedian, le PDG du réseau My Beers, qu’il a co-fondé en 2013, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Il a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise et revient, dans cette interview vidéo, sur les atouts de son concept, ses perspectives de développement ainsi que le profil de candidat [...]

MY BEERS

L'enseigne Ker Juliette entre en gare de Nantes

Le réseau de crêperies Ker Juliette s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant nantais sur le parvis sud de la gare.

KER JULIETTE

Le Bistrok : seul concept de restaurant où le mobilier est à vendre

« Le Bistrok. Ici, tout est à vendre… sauf le personnel… koi que » : sous cette accroche marketing décalée et humoristique se cache un véritable concept : celui de la seule enseigne de restauration qui permet aux clients de repartir également avec du mobilier ou de la déco. Focus sur un concept original.

LE BISTROK

"Nous voulons doubler notre parc d'ici cinq ans" Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi

A l'occasion du salon Franchise Expo Paris, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi, qui a fait avec nous le point sur le développement du concept.

PLANET SUSHI

Taobento : retour sur une première participation réussie à Franchise Expo

Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie, l’enseigne TaoBento a réussi à s’illustrer pour sa première participation au salon Franchise Expo Paris. 

TAOBENTO

« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)

Présent au salon Franchise Expo Paris 202, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club a été interviewé par l’équipe de Toute la Franchise. L’occasion pour ce dernier de présenter le concept du réseau, ses atouts, [...]

CLUB CAFÉ

SIGNORIZZA part à la recherche de nouveaux porteurs de projet en France

Réseau de franchise proposant à ses clients des pizzas cuites au feu de bois et de la cuisine italienne, sur place et en vente à emporter, ainsi qu’un coin épicerie, l’enseigne SIGNORIZZA souhaite désormais franchir un nouveau cap dans le déploiement de son concept en France. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre [...]

SIGNORIZZA

Buffalo Grill déploie son nouveau concept et recrute dans l’ensemble de la France

Fort d’un tout nouveau concept, le réseau de restauration Buffalo Grill souhaite accélérer son développement. Il recrute actuellement de nouveaux franchisés dans l’ensemble de la France.

BUFFALO GRILL

Le Bistrok propose des plats « signature » de cuisine fusion

Créée en 2018 et lancée en réseau en 2019, l’enseigne de restaurant Le Bistrok se distingue sur le marché par un concept innovant et atypique d’établissements dans lesquels le mobilier et la déco sont également à vendre. Mais l’enseigne se distingue aussi avec des plats « signature » [...]

LE BISTROK

Le réseau Les Petits Crus recrute de nouveaux porteurs de projet

Enseigne spécialisée dans les dégustations vins et fromages dans une ambiance de bar à vins chaleureuse, le réseau Les Petits Crus souhaite franchir un nouveau cap dans son développement sur le territoire national en recrutant de nouveaux porteurs de projet. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre la plateforme Toute la [...]

LES PETITS CRUS

« C’est le moment de se lancer dans la restauration ; le pire est derrière nous ! » Rodolphe Wallgren (Memphis)

Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, était présent à Franchise Expo Paris 2021. Toute la Franchise en a profité pour aller à sa rencontre et échanger avec lui autour du développement de sa chaîne de restaurants inspirés des diners américains et sa politique de recrutement de nouveaux franchisés. 

MEMPHIS (COFFEE)

Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.

CREPE TOUCH

La location gérance, une nouvelle opportunité de développement proposée par Beers & Co

Le réseau Beers & Co souhaite proposer son concept à un plus grand nombre de porteurs de projet grâce à la location gérance.

BEERS & CO

Buffalo Grill annonce sa participation au Forum Franchise Lyon

Buffalo Grill compte parmi les exposants attendus à Lyon le 21 octobre prochain à l'occasion du Forum Franchise qui se tiendra au Centre des Congrès de la Cité Internationale.

BUFFALO GRILL

Le Bistrok célèbre son troisième anniversaire d’ouverture

Le Bistrok seul concept de restauration où « tout est à vendre sauf le personnel…Koi que » fête son troisième anniversaire suite à sa création à Toulon en septembre 2018. 

LE BISTROK

Ouverture du 30e My Beers à Epinal

L’enseigne de bars et caves à bières My Beers fait ses premiers pas dans le Grand Est en s’implantant dans l’agglomération d’Epinal (Vosges).

MY BEERS

My Beers participe pour la première fois à Franchise Expo

Le réseau My Beers annonce sa première participation au salon Franchise Expo, qui se déroule cette année du 26 au 29 septembre, toujours au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.

MY BEERS

Green Is Better démarre la rentrée avec trois nouvelles ouvertures

Réseau n°1 de la restauration rapide green et bio, Green Is Better poursuit sa bonne dynamique de développement sur le territoire national avec l’ouverture de trois nouveaux restaurants pour cette rentrée 2021.

GREEN IS BETTER

La Boucherie participe à Franchise Expo Paris et réaffirme sa stratégie de développement

Cette fois-ci, c’est la bonne ! Plusieurs fois reporté en raison de la crise sanitaire, le salon professionnel Franchise Expo peut (enfin !) se tenir. L’enseigne La Boucherie, figurant parmi les leaders du secteur grill avec son savoir-faire de restaurateur et de spécialiste de la viande, y sera présente du 26 au 29 septembre, Porte de Versailles à [...]

LA BOUCHERIE

Franchise Expo : PITAYA, leader de la street food thaï, enflamme la franchise !

La prochaine édition du salon Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, aura lieu du 26 au 29 septembre. PITAYA, n°1 de la street food thaïlandaise en Europe avec un réseau de plus de 110 restaurants à ce jour en France et à l’international sera présente pour accueillir les porteurs de projets.

PITAYA

Dubble s’associe à Chic des Plantes ! pour une collection saisonnière valable jusqu’au printemps

Du 20 septembre 2021 au printemps 2022, sur les cartes automne et hiver, donc, la franchise de restaurants végétariens et vegan healthy Dubble met à l’honneur la marque française d’infusions Chic des Plantes ! à travers une collaboration inédite, gourmande et saine.

DUBBLE

Pepperico accélère son développement sur le marché de la restauration rapide mexicaine

Cuisine mexicaine dans un décor californien. La recette de Pepperico fonctionne à merveille et le groupe a décidé de passer à la vitesse supérieure dans son développement.

PEPPERICO

Le Club ouvre un nouveau coffe shop de qualité près de Lyon

L’enseigne de coffee shop gourmand et de qualité Le Club vient d’ouvrir un nouvel établissement à Saint-Priest, dans la banlieue de Lyon. 

CLUB CAFÉ

Dubble : le concept healthy qui séduit de plus en plus les entrepreneurs

Enseigne de restauration rapide healthy créée en 2006, le réseau Dubble souhaite désormais franchir une nouvelle étape dans le développement de son réseau en signant de nouveaux franchisés sur tout le territoire national. Pour cela, le réseau a récemment rejoint la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en [...]

DUBBLE

La Boucherie : de chauffeur de taxi à la restauration, belle reconversion pour le nouveau franchisé de Martigues

Le 8 septembre prochain, un nouveau restaurant La Boucherie ouvrira ses portes à Martigues sous la direction de Jean Novoyan, qui menait une carrière de chauffeur de taxi jusqu'à sa rencontre impromptue avec le PDG du groupe La Boucherie…

LA BOUCHERIE

Taobento invite les porteurs de projet à Franchise Expo Paris

Taobento, l’enseigne de restauration d’inspiration asiatique, présente ses opportunités de création d’entreprise au salon Franchise Expo Paris qui se tient du 26 au 29 septembre au centre des expositions de la Porte de Versailles.

TAOBENTO