Combien coûte une franchise ?

Qu’est-ce qu’une franchise ?

La franchise est un mode de collaboration acté par un accord commercial contractuel liant deux entreprises financièrement et juridiquement indépendantes : l’entreprise franchiseur et l’entreprise franchisée. Une fois le contrat de franchise signé par les deux parties, le franchisé peut alors faire usage de l’image de la marque choisie et profiter de son savoir-faire et de ses outils et services (formation, accompagnement, etc.). 

En d’autres termes, on peut considérer que le contrat de franchise est un contrat de « location » d’une marque commerciale assorti d’un certain nombre de services, fournis par le franchiseur, en échange du respect, par le franchisé, d’un certain nombre de règles ainsi que de son implication dans le rayonnement de la marque sur sa zone de chalandise. Or, qui dit location, dit loyer ; et qui dit prestation de services, dit honoraires. Par ailleurs, au moment d’intégrer le réseau, le franchisé bénéficiera d’un accompagnement, d’une formation, d’outils dédiés, etc. Dès lors, avant d’intégrer le réseau et bénéficier de tous les avantages, le porteur de projet en franchise devra d’abord investir une certaine somme en fonction de l’enseigne choisie.

Combien coûte réellement une franchise ?

Le droit d’entrée en franchise

Aussi connu sous le nom de redevance initiale forfaitaire, le droit d’entrée est une somme demandée par les réseaux à la signature du contrat de franchise. Le droit d’entrée acte l’entrée du porteur de projet au sein du réseau. 

Le droit d’entrée n’est pas une somme fixée arbitrairement et dont la seule fonction serait d’enrichir le franchiseur ! Son montant est établi en fonction des prestations réalisées par la tête de réseau pour intégrer le nouveau franchisé (recrutement, accompagnement, formation, etc.), mais aussi en fonction des bénéfices que le franchisé pourra tirer de cet accompagnement, et surtout, du savoir-faire et de la notoriété de la marque. 

Le droit d’entrée couvre ainsi les frais liés à la transmission du savoir-faire, l’assistance à l’ouverture, l’assistance à l’installation et à l’aménagement du local aux normes des points de vente du réseau, etc. Il couvre également le droit à utiliser la marque ou l’enseigne. La notoriété du réseau a donc une influence sur son montant. Plus l’enseigne est connue et reconnue par les consommateurs, plus son exploitation est susceptible de générer rapidement du chiffre d’affaires pour le franchisé. La notoriété attire mécaniquement plus de candidats à la franchise, d’où un montant de droit d’entrée plus élevé.

En ce sens, il est pertinent de considérer le droit d’entrée comme un investissement pour le franchisé, investissement qui portera ses fruits à court, moyen et long terme !

Concrètement, les droits d’entrée rémunèrent le franchiseur :

• Pour les investissements qu’il a réalisés afin de développer son concept, son savoir-faire et la notoriété de sa marque ;
  
  
• Pour les investissements qu’il réalise afin d’assurer une intégration convenable des nouveaux franchisés dans le réseau.

Selon une étude menée sur plus de 466 réseaux, le coût moyen du droit d’entrée dans une franchise avoisine les 17.000€ tous secteurs d’activités confondus. Dans le détail :

• 8 % des enseignes demandent moins de 5 000 € de droit d’entrée
• 20 % des enseignes demandent entre 5 000 et 10 000 €
• 36 % des enseignes demandent entre 10 000 et 20 000 €
• 26 % des enseignes demandent plus 20 000 €

Le pourcentage des enseignes qui demandent un droit d’entrée assez conséquent augmente en fonction des secteurs d’activité. Dans le secteur de la restauration rapide, par exemple, qui permet généralement de dégager rapidement de fortes rentabilités, le prix des droits d’entrée oscille généralement entre 20.000 et 55.000 euros.

Attention : Il arrive que la formation initiale ne soit pas couverte par les droits d’entrée ; auquel cas le franchisé doit la payer en plus de ces droits d’entrée. C’est pourquoi il est nécessaire, avant de signer son contrat de franchise, de poser les bonnes questions au franchiseur, de bien se renseigner sur les contreparties de ces droits d’entrée. Des droits d’entrée élevés et sans véritable contrepartie pour rejoindre une enseigne peu connue doivent mettre la puce à l’oreille ! 

Certaines enseignes ne demandent aucun droit d’entrée à leurs franchisés. Cela ne signifie pas qu’elles ne transmettent rien ! En revanche, dans ce cas, il est fréquent qu’elles se rémunèrent différemment. Soit en vendant des packs de prestations obligatoires, soit en vendant au franchisé les produits qu’il distribuera via son point de vente parfois avec une exclusivité, soit en prenant des commissions sur les prestations effectuées par les franchisés, etc. Il existe une multitude de modes de rémunération pour les franchiseurs et les droits d’entrée n’est qu’une manière parmi d’autres. Là aussi, il est important d’identifier comment se rémunère le franchiseur avant de s’engager avec lui. 

L’apport personnel en franchise

L’apport personnel représente la somme appartenant en propre au candidat à la franchise et qu’il investit dans la création de son entreprise, et ce, à l’instar de tout créateur d’entreprise. 

L’apport personnel représente au minimum 30% de l’investissement global. Le montant réel de l’apport personnel nécessaire pour créer son entreprise est généralement évalué, en particulier par les organismes financiers, selon le degré de risque lié à l’activité choisie. En outre, afin de s’assurer de la solidité financière du projet de création de franchise, il est fréquent que le franchiseur lui-même attende du franchisé qu’il soit en mesure d’apporter plus que 30% du montant de l’investissement total. 

Si cette proportion peut paraître importante, il faut cependant garder en tête que tout entrepreneur doit s’investir, y compris financièrement, dans son projet. Et ce, non seulement pour montrer aux autres parties prenantes (banques, investisseurs et, dans le cas de la franchise, franchiseur) qu’il est suffisamment confiant dans son projet pour y investir ses économies. Mais aussi pour assurer la stabilité et la pérennité de l’activité. Un porteur de projet ne pouvant apporter que 5000€ d’apport personnel ne peut décemment pas se lancer dans un projet nécessitant plus de 200000€ d’investissement ! Et ce n’est pas grave : il existe de nombreuses franchises qui ne demandent que 5000€ d’apport personnel, voire moins, et qui sont parfaitement rentables !

Notons  que l’apport personnel ne représente pas un investissement en particulier : il est peu pertinent de dire que cet apport couvre l’achat du stock, l’aménagement du local ou le paiement des droits d’entrée. C’est simplement une partie de l’investissement total qui, lui, couvre l’ensemble des frais liés à la création de la franchise ainsi que le fonds de roulement.

L’investissement total pour créer une franchise

Comme pour toute création d’entreprise, créer une franchise implique donc un investissement qui couvre différents frais :

• Les frais nécessaires à la création de la structure : comptable, avocat, greffe du tribunal de commerce, etc.
• Les frais d’aménagement du local : travaux de rénovation, honoraires d’architecte, etc. 
• Les achats de matériel : informatique, bureau, véhicules, éventuellement outils de travail spécifiques, etc.
• L’éventuel achat d’un stock initial 
• Les frais de communication pour faire connaître l’entreprise auprès de la cible, sur la zone de chalandise.
• Les frais de fonctionnement de l’entreprise en attendant d’être rémunérée par ses clients : ce que l’on désigne comme le fonds de roulement.

A ces coûts, communs à tous projets entrepreneuriaux, il convient d’ajouter les frais spécifiques à la franchise évoqués ci-dessus. À savoir les droits d’entrée et les éventuels frais de formation initiale s’ils ne sont pas intégrés aux droits d’entrée, etc. 

L’ensemble de ces coûts constitue l’investissement total pour créer une entreprise en franchise. Il sont couverts par l'apport personnel du franchisé auquel s'ajoute un emprunt bancaire ou autre forme de financement. 

Selon la 19e enquête CSA-FFF-Banque Populaire sur la franchise, le montant de l’investissement pour créer une franchise (donc le coût d’une franchise) reste globalement stable dans le temps. En 2022, il  était de :

• Moins de 50 000€ dans 33% des cas
• Entre 50 000€ et 200 000€ dans 32% des cas
• Plus de 200.000€ dans 35% des cas

Il ressort donc que deux tiers des créations de franchise nécessitent un investissement total de plus de 50.000 €.

Le plan de communication

Passage obligatoire pour tout entrepreneur désireux d’attirer un large panel de clients, la communication (publicité) a aussi son importance et son coût à prendre en compte dans le démarrage d’une activité. 

Interrogés sur la question du montant à prévoir par les franchisés pour un plan de communication réussi (campagnes d’affichage, encarts dans la presse locale, flyers…), la réponse des 466 réseaux sondés permet d’évaluer à environ 6000€ la somme moyenne que le candidat à la franchise doit consacrer à un plan de communication efficace.

Notons sur ce point qu’il est assez fréquent que les droits d’entrée couvrent la communication d’ouverture du point de vente. Si c’est le cas, cela est généralement précisé dans le contrat de franchise. Toutefois, les franchisés ont généralement à charge d’assurer la communication locale de leur point de vente pendant toute la durée du contrat de franchise, la tête de réseau ayant pour sa part la responsabilité de la communication nationale. Ces frais de communication nationale étant couverts par la redevance de publicité versée par les franchisés (voir ci-après).

Les redevances périodiques

Autrement appelées royalties, les redevances périodiques ont pour mission de rémunérer les services fournis par le franchiseur aux franchisés après l’ouverture d'un point de vente. 

Son calcul se fonde généralement au prorata du chiffre d'affaires généré par le franchisé, au forfait ou encore en mixant ces deux formules. Les redevances périodiques couvrent principalement l'assistance mise en place par le franchiseur pour accompagner le chef d’entreprise franchisé dans la gestion quotidienne de son point de vente. À la différence du droit d’entrée, redevance initiale forfaitaire qui n’est payée qu’une seule fois à la signature du contrat de franchise, les redevances périodiques sont quant à elles réclamées tout au long de la durée du contrat de franchise. Elles recouvrement notamment :

• La fourniture d'une assistance technico-commerciale
• Les frais d’animation du réseau
• Les frais de formation continue du franchisé, voire de son personnel
• L'éventuelle fourniture d'un service de centrale d'achat
• Une partie des frais de développement (R&D, relations publiques, communication...)
• Une rémunération de la concession accordée pour l'exploitation du concept (marque, savoir-faire, notoriété...).

La redevance publicitaire, ou redevance communication, est un peu à part puisqu’elle couvre exclusivement les frais engagés par le réseau pour la communication nationale. Elle peut être incluse dans la redevance de fonctionnement bien que la bonne pratique veuille qu’elle soit parfaitement identifiable. Le franchiseur devant pouvoir justifier que l’ensemble des sommes perçue via cette redevance sont bien exclusivement et dans leur intégralité dédiée à la communication nationale. 

La redevance publicitaire représente en moyenne entre 1 à 3% du chiffre d’affaires réalisé par le franchisé. Sur ce point, il est d’ailleurs primordial d’être très vigilant quand on souhaite investir dans une franchise. Il convient de demander des précisions au franchiseur quant à l’utilisation de cette redevance avant de signer son contrat. Un montant élevé suppose une communication nationale conséquente, intégrant par exemple des campagnes de pub TV ou autres dispositifs couteux.

D’autres frais supplémentaires peuvent aussi s’ajouter à la liste des dépenses à prendre en compte par le futur franchisé. Ces coûts sont souvent liés à la recherche (et location) d’un local, des travaux d’agencement, la gestion des stocks…

En définitive, le surcoût d’une création d’entreprise en franchise par rapport à un projet de création d’entreprise hors réseau est directement lié à la rémunération du franchiseur. Une rémunération somme toute légitime : le franchiseur ayant non seulement su développer un concept performant sur un marché porteur mais apporte en plus des services aux franchisés de son réseau. En outre, ce surcoût est aussi, généralement, associé à des rentabilités plus rapides et plus durables que dans un projet en solo. 

Se lancer dans le monde entrepreneurial sous la bannière d’une franchise a donc un réel coût. Mais la rentabilité rapide et la fiabilité des concepts développés en franchise sont autant d’arguments qui permettent aux candidats à la franchise de se lancer en limitant les risques. En donnant accès à leur savoir-faire et à leur notoriété, tout en assurant un accompagnement, les réseaux de franchise offrent l’opportunité aux entrepreneurs et futurs entrepreneurs de se positionner sur des marchés porteurs.

Convaincu par la pertinence de ce mode de création d’entreprise ? Quel que soit votre apport personnel ou le secteur d’activité dans lequel vous souhaitez vous lancer, vous trouverez forcément chaussure à votre pied ! Commencez votre recherche en parcourant les plus de 3500 concepts de franchise référencés sur Toute la Franchise.