Les actualités des franchises Boulangerie, Pâtisserie

Une Saint-Valentin pleine de gourmandise dans les boulangeries Borea

Impossible de passer à côté de la Saint Valentin pour les boulangeries du réseau de franchise Borea ! L’artisan créateur de l’enseigne, David Borreani, a imaginé un gâteau à partager à deux spécialement pour l’occasion. Composé d’une pâte sablée à la vanille, recouverte d’une mousse de mûre et d’une gelée de framboise, nappée d’une délicieuse mousse au cassis et d’un glaçage au [...]

BOREA

Ouvrir une boulangerie : Boréa mise sur la formation pour assurer la réussite de ses franchisés

Ouvrir une boulangerie : tel était le projet de François Paitier, ancien accompagnateur et chef de secteur dans la Grande Distribution, et son beau-fils, Romain Eyder, pâtissier de formation. Pour mener à bien ce projet, ils se sont penchés sur le système de la franchise qui offre l’opportunité de créer son entreprise en profitant du savoir-faire d’une enseigne et de sa notoriété. Les [...]

BOREA

Un mois de février des plus gourmands à La Croissanterie

Les gourmands vont se régaler au mois de février dans les restaurants La Croissanterie, qui proposeront deux recettes éphémères du 1er au 28 février 2016 : Le Croq’XL India et le Café Viennois sur chocolat fondant…. Ces deux recettes exclusives devraient permettre à chacun, quels que soient ses penchants culinaires de se régaler ! Le Croq’XL India se compose de poulet, de tomates et de [...]

LA CROISSANTERIE

Excellent bilan 2015 pour la franchise Histoire de Pains, qui annonce déjà 8 ouvertures pour 2016 !

L’année 2016 démarre tout juste que le réseau de franchise Histoire de Pains annonce d’ores et déjà huit ouvertures en cours ! Tout laisse donc à penser que 2016 sera du même acabit que 2015, qui a été une excellente année pour le groupe spécialisé dans la vente de pains et la restauration boulangère. « L’enseigne se porte on ne peut mieux avec une croissance à périmètre constant [...]

HISTOIRE DE PAINS

L’enseigne Les Fournils de France amorce une montée en gamme

Après l’ouverture d’une nouvelle boutique à Paris, dans le quartier Pernety dans le 14e arrondissement (cf notre article Ouverture d’un nouveau magasin Les Fournils de France à Paris), l’enseigne Les Fournils de France annonce une nouveauté à venir pour 2016. En effet, les dirigeants des terminaux de cuisson Les Fournils de France ont souhaité effectuer une montée en gamme pour permettre [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Ouverture d’un nouveau magasin Les Fournils de France à Paris

L’enseigne Les Fournils de France a récemment inauguré un nouveau point de vente dans le 14e arrondissement de Paris à Pernety. Le nouveau franchisé à l’origine de cette ouverture est heureux que les premiers clients aient pu pousser les portes de sa boutique en temps et heure, conformément au planning mis en place avec les responsables du réseau Les Fournils de France. De bons produits [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Deux recettes de Donuts en édition limitée pour la saint valentin chez La Mie Câline

A l’occasion de la Saint-Valentin, La Mie Câline, le spécialiste des pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et produits traiteurs, présente ses nouveaux donuts en édition limitée. Du 6 au 17 février 2016, les gourmands pourront en effet se faire plaisir en dégustant les deux nouvelles recettes inédites : le Donut Chamalotte saveur fraise, recouvert d’un [...]

LA MIE CÂLINE

Une opportunité à saisir pour ouvrir une boulangerie BOREA à Marseille

BOREA est le premier réseau de boulangeries orienté bien-être et nature. L’enseigne se développe en franchise depuis 2012 et attache une grande importante au choix du local et plus particulièrement de son emplacement pour ouvrir de nouveaux points de vente. Pour assurer cette exigence, BOREA fait appel aux meilleurs conseillers en immobilier commercial. A Marseille, l’enseigne dispose [...]

BOREA

La Croissanterie : une nouvelle implantation à Marsac-sur-l’Isle

La nouvelle année démarre très bien chez La croissanterie. Le réseau a en effet ouvert le 6 janvier 2016 un nouveau restaurant en périphérie de Périgueux, au sein du centre commercial Auchan, à Marsac-sur-L’Isle. Les nouveaux franchisés, Christelle et yannick Favard, sont en fait des multi-franchisés, puisque les deux entrepreneurs en sont à leur deuxième implantation La Croissanterie, [...]

LA CROISSANTERIE

La Mie Câline ouvre un nouvel atelier pains et restauration à Bayonne

C’est au cœur du nouveau quartier Marinadour de Bayonne (au 50 avenue Henri Grenet) que Dominique et Patricia Lefort ont ouvert, le 29 décembre décembre dernier, leur propre magasin La Mie Câline. Ce nouvel atelier de pains et de restauration La Mie Câline de Bayonne Marinadour compte 7 employés qui, comme les 2 nouveaux franchisés de l’enseigne, ont à cœur de satisfaire les [...]

LA MIE CÂLINE

Très Alp’ain : de nombreuses opportunités à saisir

Très Alp’ain, réseau de pâtisserie, viennoiserie, traiteur cuit sur place et à toutes les heures, créé en 1980 et lancé en franchise en 2001, compte à ce jour une trentaine d’implantations sur le territoire français. Son concept moderne et son design novateur reflètent parfaitement son savoir-faire de plus de 35 ans, que l’enseigne propose aujourd'hui de transmettre à des porteurs [...]

TRES ALP'AIN

La Mie Câline participera au Vendée Globe 2016

L’enseigne La Mie Câline, célèbre pour ses pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs et présente sur le territoire français avec plus de 200 magasins, n’a pas peur de se jeter à l’eau pour le Vendée Globe 2016. En effet, cette enseigne née en 1985 en Vendée sera aux côtés du navigateur Arnaud Boissières pour cette formidable aventure humaine [...]

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline : Snoopy, la star de l’épiphanie 2016

La Mie Câline a déjà concocté des nouvelles recettes de galettes des rois pour l’épiphanie 2016. Cette année, à l’occasion de la sortie du film mettant en scène Snoopy, des fèves représentant le personnage et ses amis se cachent dans toutes les galettes. Préparées à base de pâte feuilletée pure beurre, les nouvelles recettes sauront régaler tous les palais. On fond pour la [...]

LA MIE CÂLINE

Les nouvelles bûches de Noël à découvrir chez Boréa

Les fêtes de Noël approchent à grands pas, et à cette occasion, le réseau Boréa, premier concept de boulangeries, pâtisseries et restauration légère orienté bien-être et naturalité, présente sa nouvelle sélection de bûches et gâteaux de Noël aux mille saveurs. Cette année, David Borreani, pâtissier artisan créateur, a laissé court à son imagination pour des créations [...]

BOREA

La Croissanterie poursuit son expansion avec une nouvelle implantation à Clermont-Ferrand

La Croissanterie, le spécialiste de la restauration rapide à la française, poursuit son développement à Clermont-Ferrand, où le réseau dépose bagages pour la toute première fois. Situé au sein du centre commercial Auchan Sud à Aubière, en périphérie de Clermont-Ferrand, la nouvelle boutique La croissanterie a ouvert ses portes le 9 décembre dernier, pour accueillir les locaux et leur [...]

LA CROISSANTERIE

Le réseau La Mie Câline nouvellement implanté à Bezons

La Mie Câline, réseau spécialisé dans les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les sandwichs, salades et autres produits traiteurs, poursuit son maillage territorial en Ile-de-France avec une nouvelle implantation à Bezons. Le nouveau franchisé, David Travendrarajah, est issu du domaine de l’alimentaire. Il a en effet occupé le poste de directeur adjoint, puis de [...]

LA MIE CÂLINE

Les Fournils de France revendiquent leur statut de boulangeries 2.0

« La nourriture, c'est fait pour être mangée et non jetée ! » : cette devise résume on ne peut mieux la fonctionnalité première de l’application OptiMiam : permettre aux commerçants ayant des denrées périssables d’écouler leur stock en faisant profiter à leurs clients, et plus largement à tous les utilisateurs de l’application, d’offres promotionnelles géolocalisées. C'est [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

La Mie Câline : deux boutiques de Niort reprises par deux partenaires

Deux points de vente La Mie Câline, spécialiste des pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et autres produits traiteurs, ont été repris par deux partenaires, François Fabre et Ludovic Marié. Après avoir décroché son bac d’életro-technicien, Ludovic Marié a exercé en tant qu’électricien sur les Chantiers de l’Atlantique. François Fabre, quant à lui, a obtenu un [...]

LA MIE CÂLINE

La Croissanterie présente sa nouvelle carte automne-hiver 2015-2016

La Croissanterie, spécialiste de la restauration rapide à la française, présente sa toute nouvelle carte automne-hiver 2015-2016 composée de délicieuses nouveautés sucrées et salées à consommer sans modération. Au menu : des sandwichs froids comme le Parisien by Norbert, à base de jambon cuisiné à l’os, d’emmental, de salade, cornichons, de beurre à l’huile de noisettes et enfin de [...]

LA CROISSANTERIE

Ouverture d’une boulangerie La Mie de Pain à Colomiers (31)

L’enseigne La Mie de Pain poursuit le développement de son réseau avec l’ouverture, le 2 décembre 2015, d’une boulangerie à Colomiers (31). Ce nouvel établissement est situé au 2 chemin de la Ménude, ZI en Jacca. Un parking est à disposition des clients et le wifi est accessible gratuitement pour celles et ceux qui souhaitent consommer leurs achats sur place. L’enseigne La Mie de Pain est [...]

LA MIE DE PAIN

Gagnez un weekend pour 4 personnes à DISNEYLAND Paris avec La Mie de Pain

Alors que le froid arrive doucement mais surement sur la France, les boulangeries pâtisseries du réseau La Mie de Pain vous invitent à venir vous réchauffer dans leurs boutiques en commandant les bons pains chauds et les viennoiseries (entre autres produits) de l’enseigne. Mieux encore, La Mie de Pain profite de cette période de préparation des cadeaux pour les petits et les grands pour [...]

LA MIE DE PAIN

Du changement pour le magasin La Mie Câline de Saumur (49)

Le magasin La Mie Câline de Saumur, situé dans le centre commercial Leclerc, change de propriétaire. C’est Charles Do Marcolino, déjà multi-franchisé du réseau La Mie Câline avec des points de vente à La Séguinière (ouvert il y a à peine 6 mois) et Saumur (déjà), qui reprend ce magasin et ses 6 salariés. Etre multi-franchisé, cela semble couler de source pour cet ancien [...]

LA MIE CÂLINE

Boréa s’implante à Salon-de-Provence

Boréa, réseau de boulangeries orientées bien-être et naturalité poursuit son développement et s’implante dans les Bouches-du-Rhône à Salon-de-Provence. A l’initiative du projet : Alain clément et Stéphanie. Déjà dans le métier, Alain Clément souhaitait depuis un long moment se lancer dans la création d’entreprise et devenir son propre patron. Après avoir assisté au Salon de la Franchise [...]

BOREA

La Mie Câline propose une plateforme collaborative aux salariés de son réseau

Le réseau La Mie Câline, spécialisé dans les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les sandwichs, les salades et autres produits traiteur, ouvre petit à petit à ses salariés depuis début novembre, la Calinosphère, réseau social d'entreprise. Lancée en 2013, la Calinosphère est une plateforme collaborative qui a pour but d’uniformiser et de faciliter le management [...]

LA MIE CÂLINE

Le réseau La Mie Câline ou l’opportunité de devenir multi-franchisé

Le réseau La Mie Câline, spécialisé dans les pains, viennoiseries, pâtisseries, salades et produits traiteurs, poursuit son développement à Saumur, au sein du centre commercial Leclerc. A l’initiative de cette implantation : Charles de Marcelino, désormais à la tête de trois boutiques La Mie Câline dans le Maine-et-Loire et à la Séguinière. Seulement 6 mois après [...]

LA MIE CÂLINE

La Croissanterie reçoit le prix de la Meilleure Chaîne de Magasins 2015-2016

Le 04 novembre dernier, le réseau La Croissanterie a reçu, pour la 3e année consécutive, le prix de Meilleure Chaîne de Magasins dans la catégorie sandwicherie et viennoiseries. Q & A, Research & Consultancy réalise tous les ans une enquête de satisfaction auprès des consommateurs. Ces derniers ont la possibilité de s’exprimer en votant pour leurs enseignes préférées. Le réseau [...]

LA CROISSANTERIE

Les Fournils de France : une dynamique hors-pair

Les Fournils de France, réseau spécialisé en boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, poursuit son développement et compte de nouvelles implantations. En effet, le réseau annonce l’installation prochaine d’un nouveau franchisé à Châtellerault, ainsi que deux autres signatures en franchise au 1er septembre qui devraient bientôt se concrétiser et, enfin, 3 contrats en cours [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

La Mie Câline, une aventure entrepreneuriale qui motive tous les profils

Plus d’un tiers des Français sont tentés par l’idée de créer leurs propres projets, et l'enseigne La Mie Câline, forte de son expérience et de son image, apparaît comme une solution rassurante pour ces candidats à l’entrepreneuriat. Après avoir inauguré son premier magasin en 1985, ce réseau de franchises, proposant des produits de restauration rapide, s'est largement développé et [...]

LA MIE CÂLINE

L’enseigne BOREA® sera présente sur le Salon Top Franchise Méditerranée 2015

Après avoir rencontré de nombreux candidats à la franchise lors du Forum Franchise 2015 qui s’est tenu le 15 octobre dernier à Lyon, les responsables développement du réseau BOREA® ont décidé de répondre présents sur le salon professionnel Top Franchise Méditerranée 2015 qui se tient les 16 et 17 novembre au Palais de la Bourse de Marseille. L’enseigne BOREA® a été créée en 2007 [...]

BOREA

L’enseigne Histoire de Pains sera présente au Salon Top Franchise Méditerranée 2015

L’équipe développement du réseau Histoire de Pains répondra présente sur le Salon Top Franchise Méditerranée 2015 qui se tiendra les 16 et 17 novembre au Palais de la Bourse de Marseille. C’est en se rendant sur le stand n°82 que les personnes qui cherchent à créer une entreprise à mi-chemin entre la boulangerie et la restauration-boulangère, trouveront les réponses à toutes leurs [...]

HISTOIRE DE PAINS