Les actualités des franchises Boulangerie, Pâtisserie

La Convention Nationale 2022 du réseau L’atelier Papilles : une rentrée conviviale et engagée

Du 20 au 22 septembre dernier, l’ensemble du réseau de L’atelier Papilles, s’est retrouvé à Aix-en-Provence pour assister à la traditionnelle Convention Nationale de l’enseigne, un événement clé très attendu qui rythme la vie de la franchise. Cette convention annuelle permet à tous les membres de la [...]

L'ATELIER PAPILLES

« J’ai été totalement séduit par les valeurs familiales », Frédéric Pouzet, nouveau franchisé repreneur de La Mie Câline de Noirmoutier

Créée en 1985 et comptant aujourd’hui près de 250 points de vente, l’enseigne La Mie Câline connaît souvent des changements dans son réseau. Ce sera le cas le 17 octobre prochain : La Mie Câline de Noirmoutier changera de mains pour être reprise par Frédéric Pouzet.

LA MIE CÂLINE

Boulangerie Feuillette a organisé son séminaire 2022 au Cap-Ferret

Franchise de restauration française gourmande (pâtisserie, burger, macaron, salade, viennoiserie tout au long de la journée), l’enseigne Boulangerie Feuillette a récemment organisé son séminaire annuel au Cap-Ferret. L’occasion de réunir l’ensemble du réseau pour un moment de convivialité et lancé ainsi la [...]

BOULANGERIE FEUILLETTE

L’atelier Papilles : les commissions consultatives en franchise, un dialogue fédérateur au sein du réseau

La franchise est un modèle économique qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs car se lancer dans une nouvelle aventure professionnelle tout en étant accompagné offre de nombreux avantages. Toutefois, il est important de se rappeler que la franchise repose sur une collaboration contractuelle entre deux entreprises indépendantes. Ainsi, la [...]

L'ATELIER PAPILLES

Les Fournils de France accélère sur le BTOB

L’enseigne de produits de boulangerie et restauration rapide Les Fournils de France renforce son offre à destination des professionnels dans le cadre des salons.

LES FOURNILS DE FRANCE

Le réseau Dreams Donuts accélère son développement en France

Avec déjà cinq implantations en France, les Belges de Dreams Donuts comptent bien passer à la vitesse supérieure, annonçant une dizaine d’ouvertures pour la fin de l’année et 35 projets en cours qui lui permettront de compter parmi les acteurs majeurs du marché.

DREAMS DONUTS

Un couple de multifranchisés ouvre un nouveau magasin La Mie Câline à Lyon

Au cours du mois de septembre 2022, le réseau de points chauds La Mie Câline a connu de nombreux changements : ainsi, alors que les magasins d’Aurillac et de Compiègne ont changé de propriétaires, un nouveau magasin a ouvert à Lyon, sous l’impulsion d’un couple de multifranchisés.

LA MIE CÂLINE

Le réseau Les Fournils de France présentent une offre en location gérance

Le concept de terminaux de cuisson Les Fournils de France diversifie son offre à l’intention des porteurs de projet en mettant en place des contrats de location gérance.

LES FOURNILS DE FRANCE

Sweet Délices Le Marin : un nouvel atelier pour pâtisser comme un chef en Martinique

Le spécialiste du Cake Design et de la pâtisserie traditionnelle annonce l’ouverture d’une nouvelle unité en Martinique. Les franchisés de Sweet Délices Le Marin viennent de terminer leur formation initiale. 

SWEET DELICES

Les Fournils de France : la salade grecque, une formidable réussite pour le produit du mois du réseau

Après un été très réussi marqué notamment par le succès de la salade grecque proposée au sein des différents magasins du réseau, l’enseigne Les fournils de France a décidé de poursuivre sur cette tendance à la rentrée en proposant à ses clients une salade composée [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

« La Mie Câline est une enseigne avec un concept, des produits et des valeurs fortes », Nathalie et Aurélien Waguener, multifranchisés La Mie Câline repreneurs du magasin de Compiègne

Ca bouge dans le réseau La Mie Câline ! Franchisés La Mie Câline à Vernon depuis 4 ans, Nathalie et Aurélien Waguener poursuivent leur aventure entrepreneuriale en couple et dans la famille La Mie Câline en reprenant le magasin de Compiègne.

LA MIE CÂLINE

Dreams Donuts ouvre un centre de formation pour ses franchisés français

Face au succès rencontré en France, le réseau belge de donuts sur mesure, Dreams Donuts, a choisi d’ouvrir un centre de formation en région parisienne. Objectif : se rapprocher de ses franchisés français et leur proposer un accompagnement de proximité. 

DREAMS DONUTS

Un couple de franchisés reprend La Mie Câline d’Aurillac

Le réseau de 242 magasins qui fédère plus de 2.200 franchisés et collaborateurs va connaître un nouveau changement de propriétaires le 1er septembre prochain : Jérôme et Gilles, auparavant franchisés à la tête du magasin de Sarlat-la-Canéda, assurent la reprise du magasin d’Aurillac.

LA MIE CÂLINE

Le réseau Les fournils de France dresse un premier bilan de sa saison estivale

Réseau de franchise très célèbre sur le territoire national, l’enseigne Les fournils de France a démarré sa saison estivale sur les chapeaux de roue. Aujourd’hui à la mi-saison, le réseau a décidé de faire le bilan de sa période estivale, et ainsi mettre en avant les points forts de son concept sur cette [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Dreams Donuts : deux nouvelles boutiques françaises à la rentrée

La chaîne belge de donuts sur mesure poursuit son expansion en France avec l’ouverture de deux nouvelles boutiques annoncées pour cette fin d’été. Dreams Donuts arrive en effet à Béthune et à Limoges au cours des prochaines semaines. 

DREAMS DONUTS

L’Atelier Papilles ouvre une boulangerie sur une aire d’autoroute

C’est une ouverture doublement inédite pour la franchise L’Atelier Papilles. Non seulement sa dernière boulangerie a ouvert ses portes dans une aire d’autoroute, sur la route des vacances, mais en plus cette aire d’autoroute est celle de Mornas-les-Adrets, une aire écoresponsable et exemplaire, en phase avec la démarche d’impact [...]

L'ATELIER PAPILLES

La Mie Câline de Narbonne a de nouveaux propriétaires

Acteur français majeur des terminaux de cuisson, le réseau La Mie Câline a récemment annoncé la reprise de son magasin de Narbonne par un nouveau couple de franchisés, Isabelle Lévêque-Brochot et Xavier Lévêque.

LA MIE CÂLINE

Des multifranchisés La Mie Câline reprennent le point de vente du Havre

Le réseau de terminaux de cuisson la Mie Câline évolue et un duo de multifranchisés renforce sa présence et sa croissance en Seine-Maritime : Benjamin Le Borgne et Sébastien Hiest se sont en effet associés à Elodie Houdan pour reprendre La Mie Câline du Havre et se retrouvent ainsi à la tête de 4 points de vente.

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline annonce la reprise de ses magasins par de nouveaux franchisés

La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. En effet, depuis le début du mois de [...]

LA MIE CÂLINE

Les Fournils de France présentent des opportunités en Auvergne-Rhône-Alpes

Créée à Paris en 1986, l’enseigne Les Fournils de France se développe depuis 2013 en un réseau de magasins franchisés. Afin d’accélérer ce développement, la tête de réseau recherche des candidats à la franchise en Auvergne-Rhône-Alpes.

LES FOURNILS DE FRANCE

Royal Donuts Cannes : le roi du donut investit la Côte d’Azur

Ouverte en mai 2022, la boutique Royal Donuts Cannes accueille les amateurs de donuts rue Jean de Riouffe, axe commerçant du centre-ville. 

ROYAL DONUTS

Ouverture en famille pour le Dreams Donuts de Stockel

Le développement se poursuit en Belgique pour Dreams Donuts qui ouvre une nouvelle boutique à Stockel grâce à Valérie et son fils Alexis, qui se lancent dans l’aventure entrepreneuriale en famille.

DREAMS DONUTS

Opportunité de reprise : L’atelier Papilles recherche son franchisé pour son magasin de Rochefort

L’atelier Papilles, franchise de boulangerie et restauration boulangère en plein essor, recherche son futur franchisé pour la reprise de son magasin à Rochefort (Charente-Maritime) ! 

L'ATELIER PAPILLES

« Le secteur de la restauration reste un secteur fort sur le marché français », Yves Gory (franchise La Croissanterie)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Yves Gory, directeur du développement La Croissanterie, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau de restauration rapide à la française.

LA CROISSANTERIE

« On vise à gagner en puissance et, d'ici cinq ans, avoir 100 franchisés supplémentaires », Pierre Smith (franchise Boulangerie Louise)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Pierre Smith, responsable développement franchise Boulangerie Louise, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau national de boulangeries artisanales.

BOULANGERIE LOUISE

Pourquoi entreprendre en franchise ? – L’atelier Papilles

La création d’entreprise en franchise a aujourd’hui le vent en poupe. Le réseau de boulangerie et restauration gourmande L’atelier Papilles vous explique pourquoi, à travers tous les avantages de ce modèle économique. 

L'ATELIER PAPILLES

Dreams Donuts Douai : création d’entreprise en famille pour les nouveaux franchisés

Laura, son mari et sa sœur ont décidé de s’associer pour ouvrir la nouvelle boutique Dreams Donuts de Douai. Depuis début avril, les clients affluent dans ce magasin familial pour découvrir toutes les recettes proposées par l’enseigne belge spécialisée dans le donut sur mesure.

DREAMS DONUTS

Dreams Donuts Valenciennes : succès immédiat pour la première boutique française de l’enseigne

Ouvert fin octobre 2021, la boutique Dreams Donuts de Valenciennes est la première implantation française de l’enseigne belge spécialisée dans le donut sur mesure. Dès son ouverture, cette nouvelle boutique gourmande a rencontré un franc succès. 

DREAMS DONUTS

« Nous avons eu un véritable coup de coeur pour le réseau La Mie Câline », Mélanie Mansuy et Nicolas Scotto, nouveaux franchisés La Mie Câline à Arnage

L’enseigne de terminaux de cuisson La Mie Câline poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Arnage, dans l’agglomération du Mans, dans la Sarthe, d’un nouveau point de vente porté par un couple de franchisés : Mélanie Mansuy et Nicolas Scotto.

LA MIE CÂLINE

Un franchisé Les Fournils de France ouvre un deuxième point de vente à Lyon

L’enseigne Les Fournils de France poursuit son développement : le franchisé de Lyon est devenu multifranchisé avec l’ouverture d’un deuxième point de vente dans le centre de la Capitale des Gaules.

LES FOURNILS DE FRANCE