Les actualités des franchises Bar

Au Bureau : découvrez le replay du webinar du Groupe Bertrand

Devenu aujourd’hui un des premiers acteurs de l'hôtellerie-restauration en France avec plus de 30 000 collaborateurs, le Groupe Bertrand a organisé, le 29 juin dernier, un webinar sur le thème de l’entrepreneuriat en franchise, dans le secteur de la restauration.

AU BUREAU

« On a eu une reprise d'activité fulgurante », Yannick Fraysse (franchise My Beers)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Yannick Fraysse, fondateur de My Beers, revient sur les perspectives et ambitions de développement de l'enseigne hybride de cave et bar à bière, axée sur l’évènementiel et l’afterwork.

MY BEERS

« SC Club est la première franchise de strip-club en France » – Rencontre avec son fondateur

Première franchise de strip-club en France, le SC Club développe un concept de bar à strip-tease avec, pour principale différenciation sur le marché, une volonté forte de se démarquer de l’image sulfureuse des bars à hôtesses. Promouvant l’art et l’esthétique, le SC Club se définit comme un [...]

SC CLUB

My Beers démarre sa conquête du Sud-Ouest par Bordeaux

Née il y a plus de sept ans dans la Drôme, My Beers ne cesse de voir plus loin et plus grand. Le concept hybride de cave et bar à bière et street-food a le vent en poupe, et après une trentaine d’ouvertures dans le quart sud-est de la France, l’enseigne s’attaque au Sud-Ouest en commençant par la ville de Bordeaux.

MY BEERS

« Je me suis tout de suite retrouvé dans l’esprit Le 17.45 : travail, convivialité et une vraie identité », Clément (franchisé Le 17.45)

Fin mars 2022, Clément et Christopher ont ouvert leur restaurant spécialisé dans les planches apéro à partager à Clermont-Ferrand. Pour réaliser ce projet, ils ont fait le choix de devenir franchisé Le 17.45, unique franchise de restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie. Ils nous [...]

LE 17.45

Le SC Club débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2014 par Laurent Roué, l’enseigne « SC Club », a pour objectif d’anoblir l’activité de bar à Strip-tease et son concept, en devenant franchiseur et en sélectionnant des personnes ambitieuses pour participer à la création de la première chaine française de “Strip Club”. [...]

SC CLUB

L’enseigne Au Bureau participe au webinar organisé par le Groupe Bertrand

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse.

AU BUREAU

Le réseau 17.45 organise un webinaire le 27 juillet 2022

Premier restaurant 100% spécialiste des planches apéros, le réseau 17.45 a décidé de faire de l’apéro un art, en offrant l’opportunité aux clients de composer eux-mêmes leurs planches de fromage et de charcuterie. Un concept innovant qui a tout de suite séduit de nombreux consommateurs. Désireux [...]

LE 17.45

« Nous recherchons des profils qui souhaitent changer de vie, réaliser leur rêve et se lancer dans une nouvelle aventure ! », Adeline Westrich (directrice développement 54 Cocktails Bar)

Récemment ouvert à la franchise, le réseau 54 Cocktails Bar recrute actuellement des porteurs de projet souhaitant ouvrir un bar à cocktail à ses côtés. Adeline Westrich, directrice développement 54 Cocktails Bar, explique à Toute la Franchise le profil d’entrepreneurs que l’enseigne recherche et tout [...]

54 COCKTAILS BAR

La franchise 17.45 a tenu sa convention annuelle 2022

La franchise spécialisée dans la « restauration apéritive » 17.45 vient de tenir sa première convention annuelle pour réunir les membres de son réseau lors d’un moment convivial, à Vézelay, en plein cœur de la Bourgogne.

LE 17.45

« La stratégie d'Au Bureau est de continuer à mailler le territoire et de conserver son rythme de croisière de vingt ouvertures par an », Naoual Merhfour (directrice développement franchise)

Naoual Merhfour, Directrice du développement franchise Au Bureau, était présente au salon Franchise Expo Paris 2022. Pour Toute la Franchise, elle dresse le bilan de l’année 2021, ainsi que les perspectives de développement de son enseigne de restauration qui se démarque toujours plus de la concurrence. 

AU BUREAU

« Nous avons la chance d’être le premier réseau de bar à cocktails de France ! », Adeline Westrich (directrice développement 54 Cocktails Bar)

Adeline Westrich, directrice développement du réseau 54 Cocktails Bar, revient pour Toute la Franchise sur les atouts de cette jeune enseigne, tout juste ouverte à la franchise. Elle explique comment, avec un concept largement éprouvé, 54 Cocktails Bar compte s’étendre progressivement dans le Nord de la France puis dans le reste du pays.

54 COCKTAILS BAR

La franchise Orge & Houblon recherche de nouveaux porteurs de projet

Concept de bar et cave à bières pouvant proposer petite restauration et animations thématiques, l’enseigne Orge & Houblon ambitionne désormais d’accélérer le déploiement de son réseau sur le territoire national. Pour cela, l’enseigne a choisi de poursuivre son développement auprès de la plateforme [...]

ORGE & HOUBLON

54 Cocktails Bar débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2014 à Arras et lancée en franchise en 2022 suite à l’ouverture, à Béthune, d’un deuxième bar à cocktails, l’enseigne 54 Cocktails Bar débarque sur Toute la Franchise pour recruter ses futurs partenaires franchisés et se déployer sur l’ensemble du territoire.

54 COCKTAILS BAR

Au Fût et à Mesure prépare son ouverture de Saint-Jory

La ville de Saint-Jory, en Haute-Garonne, accueillera prochainement le nouveau bar à bière du réseau Au Fût et à Mesure, avec une ouverture programmée pour le vendredi 10 juin.

AU FÛT ET A MESURE

« Notre ambition est de devenir le référent en France de la restauration apéritive », Yann de Canson (franchise Le 17.45)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Yann de Canson, cofondateur de l’enseigne de restauration spécialisée dans les planches apéritives Le 17.45, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau.

LE 17.45

Au Bureau Cholet : un premier restaurant en franchise pour deux amis entrepreneurs

Après quatre mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau a ouvert ses portes en plein cœur du centre commercial «les Arcades Rougé» en hyper-centre de Cholet. À la clé : plus de 30 emplois créés 100% au local et la volonté́ de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne peu [...]

AU BUREAU

« Nous nous sommes fixés comme objectif d’atteindre les 25 ateliers à l’horizon 2024 », Justine Chevrel (Responsable Développement Franchise Le 17.45)

Premier restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie, l’enseigne Le 17.45, qui participe actuellement à son premier salon de la franchise, fait également parler d’elle dans les médias grâce notamment à une interview de sa Responsable Développement Franchise, Justine Chevrel, qui rest revenue [...]

LE 17.45

Ninkasi ouvre à Grésy-sur-Aix son premier établissement en Savoie

La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce l’ouverture de son premier établissement en Savoie. Grésy-sur-Aix accueillera un lieu de brassage Ninkasi le 30 mars prochain. 

NINKASI

Le restaurant 17.45 participera pour la première fois au salon Franchise Expo Paris !

Premier restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et de charcuterie, l’enseigne 17.45 a officialisé sa première participation au salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera cette année du 20 au 23 mars 2022, à Paris-Porte de Versailles. L’occasion pour le réseau d’aller à la rencontre de [...]

LE 17.45

Au Bureau débarque à Brest

Après plus de trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes sur le quai Eric Tabarly à côté de la marina du Château à Brest, le 24 Février prochain. À la clé : 25 emplois créés 100% au local et la volonté de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne.

AU BUREAU

Ninkasi embarque son écosystème dans sa démarche RSE et définit sa raison d’être

Indépendante, engagée et ambitieuse, la marque Ninkasi poursuit le travail engagé fin 2020 avec Gen’éthic, première plateforme de notation éthique des entreprises, et confirme plus que jamais sa place dans le top 10 des entreprises françaises les plus durables de son secteur grâce à l’obtention d’une note globale [...]

NINKASI

Au Bureau s’installe dans le centre commercial Alpha Park des Clayes-sous-Bois

Après plus de trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau a ouvert ses portes au cœur du centre commercial ALPHA PARK Les-Clayes-sous-Bois, le 18 février dernier. À la clé : 33 emplois créés 100% au local et la volonté de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne déjà [...]

AU BUREAU

Au Bureau tiendra un stand au salon Franchise Expo Paris 2022

L’enseigne de brasseries Au Bureau sera présente sur le stand N68 lors du prochain salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 20 au 23 mars prochains, Porte de Versailles.

AU BUREAU

Beers&Co met en place une campagne de « mystery shopping »

L’enseigne de brasseries-restaurants Beers&Co renforce sa stratégie en faveur de la satisfaction client ainsi que le management de son réseau avec la mise en place d’une campagne de « mystery shopping » dans les restaurants sous licence de marque.

BEERS & CO

Les Petits Crus proposent désormais une dégustation de chocolat

Afin d’enrichir son offre et de continuer à séduire de nouveaux clients, le réseau Les Petits Crus a décidé, en plus de la dégustation de vins et fromages dans une ambiance de bar à vins, de proposer désormais à ses clients, la dégustation de chocolat.

LES PETITS CRUS

Un nouvel établissement Levain, Le Vin à Bordeaux dès ce printemps !

La première franchise Levain, Le Vin se prépare à ouvrir ses portes : dès le mois d'avril, les Bordelais devraient pouvoir découvrir le concept dédié aux vins natures et pains faits maison au 75 rue de la Rousselle.

LEVAIN, LE VIN

Levain, Le Vin : une année 2021 très réussie

Malgré une année 2021 encore bien marquée par la crise sanitaire du covid, le réseau Levain, Le Vin a réussi à tirer son épingle du jeu, en réalisant une très belle année en termes de chiffre d’affaires et de développement.

LEVAIN, LE VIN

Les Petits Crus réinventent les ateliers d’œnologie avec le Wine Gaming

L’enseigne de bars à vins et à fromages Les petits Crus vient de réinventer les ateliers d’œnologie avec un nouveau concept ingénieux et ludique : Wine Gaming, un jeu à mi-chemin entre l’escape game et le cours d’œnologie.

LES PETITS CRUS

Les Clermontois découvrent le concept Les Petits Crus

Depuis quelques mois, la première licence et troisième implantation de l'enseigne Les Petits Crus invitent les habitants de Clermont-Ferrand à faire de nouvelles expériences culinaires autour du vin et du fromage.

LES PETITS CRUS