Les actualités des franchises Restaurant de Viande, Grill, Barbecue

Popeyes ouvre son 8e restaurant français à Troyes

Et de huit ! La chaîne Popeyes, célèbre pour ses recettes de poulet frit, qui entend bien concurrencer KFC dans les années à venir en France, poursuit son déploiement national avec l’ouverture de son 8e restaurant français. Après Grenoble il y a quelques semaines, c’est à Troyes que Popeyes ouvrira son nouvel [...]

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

Popeyes à Grenoble : le spécialiste du poulet frit débarque à Grand’Place

L’expansion de Popeyes en France se poursuit, avec l’ouverture de son septième restaurant. C’est au cœur de la toute nouvelle extension du centre commercial Grand’Place. 

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

Le réseau Maison Carne accélère son développement en contrat d’affiliation

Spécialisée dans la côte de bœuf, l’enseigne Maison Carne voit le jour en 2019. Dès la création du réseau, le fondateur avait pour objectif de le dupliquer en affiliation. C’est aujourd’hui chose faite, et il recherche activement de nouveaux porteurs de projet pour renforcer son maillage du territoire national.  

MAISON CARNE

« Le concept est bien positionné », Xavier Vic, multifranchisé Bistro Régent à Albi, Auch, L’Isle-Jourdain

La réussite du réseau Bistro Régent, c’est aussi et surtout la réussite de ses franchisés. Multifranchisé Bistro Régent à Albi, Auch et L’Isle-Jourdain, Xavier Vic témoigne de son parcours et partage son avis sur l’enseigne de restaurants.

BISTRO REGENT

Réouverture d’Hippopotamus Opéra aux couleurs du rugby

Le 20 septembre prochain, Hippopotamus Opéra, l'un des établissements phares de la célèbre enseigne de grillades, rouvrira ses portes en adoptant un nouveau concept de Steakhouse à la française.

HIPPOPOTAMUS

Les végétariens aussi sont bienvenus chez Indiana Café

Alors que près de 2% de la population française s’identifie comme végétarienne et que 40% des Français aspirent à manger plus de produits végétaux, l’enseigne Indiana Café propose également une offre de burgers végétariens dans ses restaurants.

INDIANA CAFE

Indiana Café organise de nombreuses animations

Le réseau de restaurants spécialisés dans la cuisine tex-mex, les burgers ainsi que les bières et cocktails Indiana Café offre plus que de bons plats et de bonnes boissons : tout au long de l’année, les établissements proposent également de nombreuses animations.

INDIANA CAFE

Indiana Café ouvre un nouveau restaurant à Parly 2

Le réseau spécialisé dans la cuisine tex-mex, les burgers, les cocktails et les bières Indiana Café poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Parly 2, dans les Yvelines, d’un nouveau restaurant au cadre atypique.

INDIANA CAFE

Popeyes Lyon Part-Dieu : un 4e restaurant français pour l’enseigne

Le spécialiste du poulet frit, principal concurrent à KFC, vient d’ouvrir un nouveau restaurant en France. C’est au cœur du centre commercial de La Part-Dieu, à Lyon, que cet établissement Popeyes vient d’ouvrir ses portes. 

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

L’Annexe : « J'ai créé un concept qui plaît aux clients, très rentable et facile à mettre en œuvre » (Frédéric Vasson, fondateur)

Toute la Franchise a interviewé Frédéric Vasson, fondateur autodidacte de L’Annexe, un restaurant unique basé en Martinique, où la cuisson sur pierres chaudes prend tout son sens. Né d'une passion pour la gastronomie et la convivialité, il nous parle de son concept et des ambitions de L’Annexe pour les années à venir.

L'ANNEXE

Hippopotamus célèbre la Coupe du Monde de rugby 2023

Du 7 septembre au 28 octobre prochains, l’enseigne de Steakhouse à la française Hippopotamus  célèbre la 10e Coupe du Monde de rugby à travers un dispositif national cross canal et une théâtralisation des restaurants. Focus sur une opération d’envergure.

HIPPOPOTAMUS

Hippopotamus confirme sa participation au Forum Franchise Lyon

Pionnier des steak house à la française, Hippopotamus, qui a récemment entrepris la transformation de son concept, poursuit sur sa lancée en rencontrant les porteurs de projets du bassin lyonnais le 12 octobre prochain lors du Forum Franchise de Lyon.

HIPPOPOTAMUS

Indiana Café se démarque grâce à sa carte des cocktails

Des classiques revisités aux créations audacieuses, le réseau de restaurants Indiana Café invite ses clients à un voyage gustatif avec une sélection de boissons emblématiques, véritable reflet de l'identité et du savoir-faire de l’enseigne.

INDIANA CAFE

Popeyes République : 2e ouverture à Paris pour le spécialiste du poulet

Le n°2 mondial du fast-food spécialisé dans le poulet frit, juste derrière KFC, poursuit son expansion en France. Après Paris gare du Nord et Brest, c’est à Paris République que Popeyes Lousisiana Kitchen ouvre son 3e restaurant français aujourd’hui. 

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

Un nouveau restaurant Hippopotamus ouvre à Puget-sur-Argens

L’enseigne Hippopotamus poursuit son développement sous son nouveau concept avec l’ouverture, à Puget-sur-Argens, dans le Var, d’un nouveau steakhouse à la française porté par trois plurifranchisés du Groupe Bertrand.

HIPPOPOTAMUS

Chez Indiana Café, on mise sur le brunch pour développer son activité

Il est devenu un incontournable des dimanches dans toutes les villes de France pour les consommateurs urbains jeunes ou moins jeunes : le brunch a ainsi toute sa place dans les restaurants Indiana Café. Et ce, d’autant plus qu’il permet de développer son activité.

INDIANA CAFE

Courtepaille rejoint le giron du groupe La Boucherie

En redressement judiciaire depuis mars, la marque française historique de restauration familiale Courtepaille vient de rejoindre le groupe La Boucherie suite à la décision du Tribunal de Nanterre du 21 juin dernier.

LA BOUCHERIE

Popeyes à Brest : le spécialiste du poulet poursuit son expansion en France

Après une ouverture remarquée à Paris en février dernier, le n°2 mondial de la restauration rapide à base de poulet, Popeyes Lousisiana Kitchen, vient d’ouvrir son second restaurant en France. Popeyes Brest accueille ses clients depuis vendredi 16 juin. 

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

Indiana Café innove pour offrir une expérience client optimale

Indiana Café, acteur majeur de la restauration, comprend le rôle primordial de l'innovation afin de garantir un service client de qualité et répondre aux attentes des consommateurs.

INDIANA CAFE

Un multifranchisé La Boucherie ouvre un nouveau restaurant à Saint-Egrève

L’enseigne La Boucherie poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Saint-Egrève, au nord-ouest de Grenoble, en Isère (38), d’un nouveau restaurant porté par un multifranchisé dynamique et passionné, Alexandre Siaud.

LA BOUCHERIE

Hippopotamus : La success story du steakhouse à la française

Depuis sa reprise par le Groupe Bertrand en 2017, Hippopotamus, l’enseigne emblématique spécialisée dans la viande, a amorcé sa transformation en un nouveau concept de Steakhouse à la française. 

HIPPOPOTAMUS

« Les objectifs ont été atteints en termes de CA voire même dépassés », Sonia et Hamid Ouaali, multifranchisés Bistro Régent

Après avoir ouvert un premier établissement avec la franchise Bistro Régent à Blagnac, Sonia et Hamid Ouaali sont désormais à la tête de 5 restaurants. Témoignage d’un couple de multifranchisés pleinement satisfaits de leur enseigne.

BISTRO REGENT

Un nouveau repère gourmand La Côte et l’Arête à Issy-les-Moulineaux

Le 25 mai prochain, la célèbre enseigne de cuisine traditionnelle 100 % maison La Côte & l'Arête, inaugurera son tout dernier restaurant à Issy-les-Moulineaux, , choisi pour son dynamisme et son évolution constante. 

LA CÔTE ET L’ARÊTE

« Le concept du BISTRO REGENT est à la fois simple et original », Souphanh Phinma-Bayle, multifranchisé Bistro Régent en Gironde

A la tête de 5 restaurants Bistro Régent et pensant déjà au 6e établissement, Souphanh Phinma-Bayle raconte son parcours, l’accompagnement et les atouts de la marque et partage ses conseils aux candidats à la franchise. Témoignage.

BISTRO REGENT

La Boucherie accentue sa présence en Ile-de –France avec un tout nouveau restaurant à Pontoise

Le réseau de restaurants de « grill à la française » La Boucherie, poursuit son maillage territorial et ouvre les portes aux amateurs de bonne viande dans son tout nouveau restaurant de Pontoise.

LA BOUCHERIE

Indiana Café fait le point sur les grandes tendances marketing dans la restauration

En perpétuelle évolution, le marché de la restauration exige d’être en veille constante pour s’adapter et performer. Experte du secteur depuis 35 ans, la franchise Indiana Café fait le point sur les grandes tendances marketing dans la restauration.

INDIANA CAFE

Un nouveau steakhouse à la française Hippopotamus ouvre à Coudekerque

Le 26 avril prochain, l’enseigne Hippopotamus revient dans l’agglomération de Dunkerque avec l’ouverture d’un restaurant au nouveau concept de steakhouse à la française, implanté à Coudekerque et porté par un plurifranchisé du Groupe Bertrand.

HIPPOPOTAMUS

Comment devenir franchisé Indiana Café ?

Franchise de restaurant-brasseries créée en 1988 et déployée en réseau en 2017, Indiana Café se démarque par son concept fort mêlant musique, cocktails, bières et bons petits plats d’inspiration nord-américaine. La tête de réseau rappelle les étapes pour devenir franchisé.

INDIANA CAFE

MEUH ! : « Choisir une enseigne c’est pour moi adhérer à un concept, à son modèle et aux hommes qui l’animent », Olivier Guennou (multifranchisé)

Enseigne française de restauration autour de l’entrecôte de qualité, les produits frais et le fait maison, le réseau MEUH ! a décidé de mettre à l’honneur Olivier Guennou, multifranchisé à Saint André de Cubzac et Angoulême, afin qu’il partage son parcours ainsi que son expérience au sein du [...]

MEUH ! RESTAURANT

Portrait de Charles Do Marcolino, nouveau franchisé Bistro Regent à Angers

Bistro Régent, réseau de restaurants spécialisé dans une offre mono-plat autour du grill, soutient activement les reconversions professionnelles et séduit de nombreux profils aux parcours différents.

BISTRO REGENT